超市調查報告范文
在不斷進步的時代，報告對我們來說并不陌生，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的超市調查報告范文，歡迎閱讀與收藏。
超市調查報告范文1
一、調查項目的背景
這是福州職業(yè)技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數(shù)學生都會到閩江學院那去消費。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學城福州職業(yè)技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區(qū)大學生的消費習慣和消費觀念。
四、調查范圍與方法
（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。
（二）抽樣方式消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式
（三）調查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式
五、調查內容
了解福州職業(yè)技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業(yè)技術學院的超市的建議和評價。
第二部分福州職業(yè)技術學院的超市的運營環(huán)境
一、調查結果分析
（一）消費者基本情況
�。ǘ┫M者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
�。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風險
有利的條件
�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學校里獨家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；
風險
�。ǘ┰谛Ｍ膺�有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數(shù)同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。
第三部分校超市的幾點建議
一、在服務上
首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內部結構上
科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；
總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優(yōu)秀的服務質量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的`面包之類。
這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術學院的超市的調查報告。
我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。
【拓展閱讀】
經(jīng)營超市的幾個關鍵 如何去經(jīng)營好一家超市
要做好超市的生意，關鍵是要了解超市的經(jīng)營特點，并能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經(jīng)營管理的二十四條對策。
特點1：價格是超市渠道的敏感話題，消費者來這里期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。
超市經(jīng)營管理對策：
�。�1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價；
�。�2）特價促銷；
�。�3）加強陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值；
�。�4）合理降低經(jīng)營費用，強化成本優(yōu)勢。
特點2：自選式購物，場地大、陳列面大。
對策：
�。�1）許多消費者是沖動性消費，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務要點；
�。�2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列；
�。�3）陳列模范店；
�。�4）生動化比賽（業(yè)務員之間、超市之間）。
特點3：超市管理正規(guī)，倉儲、財務、店面營運、產(chǎn)品定價均為分部門、分權執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應商實行月結政策，大賣場霸氣十足，隨時可找個理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應商贊助。
對策：
�。�1）倉儲經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財務經(jīng)理、柜組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物，跑超市的業(yè)務代表應具備相當?shù)墓P、人際協(xié)調能力，受過專門業(yè)務知識訓練，技能良好；
�。�2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進雙方合作關系（促銷應注意考慮雙方利益）；
（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎勵；
（4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；
�。�5）消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；
�。�6）超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；
�。�7）盡供應商本分，做好售后服務；
（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴謹；
（9）吸納超市運作的專業(yè)人才，進行現(xiàn)有業(yè)務人員專題培訓；
（10）教育并要求超市業(yè)務人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務（如打堆頭）避免在超市高峰期進行，如有需要可執(zhí)行夜間生動化工作。
�。�11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
特點4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時效性很強，入庫手續(xù)較正規(guī)、較復雜。
對策：
�。�1）與庫管、倉儲經(jīng)理保持良好的合作關系，把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關照；
�。�2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關注；
�。�3）與柜組長保持良好關系，促使他們及時向超市總配部門調貨并上貨，保證貨架的安全庫存；
�。�4）了解、掌握超市的收貨習慣，如有需要，提供夜間送貨服務。
特點5：到超市購物時消費者90%以上是準備買回去作家庭消費（或店外；未來消費），多為定期采購生活用品。
對策：
�。�1）既然是家庭消費——我們就要力推大包裝，方便消費者全家共享；
�。�2）既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴張性消費（家里放的產(chǎn)品越多，就消費得越多）；
�。�3）制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。
特點6：采購者多以女性、主婦、家屬為主。
對策：
POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等）。
特點7：超市對產(chǎn)品期望的不僅是利潤，更重要的是對店內客流量的帶動，以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”。
對策：
與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。
促銷主題與促銷費用控制
�。�1）、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；
�。�2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預估銷量列支促銷費用（以5%—15%為界）。
（3）、例：預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。
特點8：每個超市都有他自己或多或少的特點。
對策：
對重點超市投入更多關注，設立具體的營銷策略，包括內容如下：
（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關系，無帳款風險）
�。�2）設備計劃：根據(jù)該超市具體情況決定設備投入計劃。如：某超市地處大學區(qū)，且店內快餐區(qū)較大，則應重點投入立式展柜、現(xiàn)調機等設備。
�。�3）產(chǎn)品與包裝計劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購買者是步行的，我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。
�。�4）其他：包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。
還可以常招商投標方式引進更多更實會的商品，為利潤與實惠民眾創(chuàng)造更好的平臺。
超市調查報告范文2
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們的消費水平也大大的提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展，使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢，掌握消費者購物心理，更好地滿足消費者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的一種典型代表，它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價格實惠的行業(yè)形象，成為人們居家生活中的主要購買場所。可金融危機造成終端零售業(yè)不景氣或衰退，市場購買力下降，這些對超市無疑也造成必須影響，該怎樣改善這一情景？從消費者的消費習慣和心理特征上思考，怎樣才能更好地滿足顧客的需求？針對這兩個問題，我們這個調查小組決定選擇臨潼的幾家超市，用了近一個月的時光，我們走訪了上海客都超市臨潼分店，人人家等超市，對它們的總體情景有了必須的了解，分別對其店內消費者和經(jīng)營者做問卷調查（見附錄）。
一、調查時光：
20xx年8月
二、調查地點：
xx市各大超市
三、調查對象：
各超市店長及消費者
四、調查方法：
實地考察及問卷調查
五、調查小組：
xx
六、調查小結：
�。ㄒ唬┙�(jīng)營者部分
1、規(guī)模比較：調查的幾家超市中25%為小型居民生活型超市，50%為普通綜合型超市，25%為大型超市。
2、管理方式比較：100%對員工進行定期培訓和考察，具備一套完整的管理制度。
3、經(jīng)營策略：市場調查結果顯示：
①地理位置：25%處于交通要道，25%在居民區(qū)附近，50%商業(yè)區(qū)附近。
�、诔行蜗螅�50%具有人工儲物部和自動儲物柜，50%僅有人工儲物部。75%有休息長凳，25%無休息長凳（小型居民型超市）。100%店內有音響設備，有購物音樂。100%有清晰的購物區(qū)招牌。75%購物設備單一，25%有多種類的購物籃﹑購物車，方便各類消費者。
�、鄯⻊眨�100%定期對員工進行培訓和考察。75%注重職責心（小型超市和普通綜合型超市），25%注重導購力（大型超市），50%注重親和力（小型和普通綜合型超市），0%注重信息素養(yǎng)。
�、苄麄鳎�75%利用報刊式廣告宣傳過，25%沒有（小型超市）。
4、金融危機的影響：
�、贍I業(yè)額：50%下降（普通綜合型超市），50%不變。
�、谙陆档脑颍�100%認為家居生活用品和休閑娛樂用品銷量下降。
�、鄄蛔冊颍�100%認為良好的信譽使得消費者在物價上漲的時候愿意選擇他們。
�、懿扇〉拇黉N手段：100%特價商品，25%購物贈禮或抽獎（大型超市），50%供給貴賓卡會員卡來刺激消費（普通綜合型超市和大型超市）。
綜上所述，由于大型超市貨物種類齊全，可滿足廣大消費者需要；小型超市貼近人民生活，經(jīng)營的商品以生活必需品為主抗風險本事較強。所以，金融危機對其影響并不大。而普通綜合型超市沒有主要銷售的產(chǎn)品，此時就很難均衡盈虧。對于金融危機，供給量增加需求量減少的狀況，商家都選擇價格為主的促銷手段來吸引顧客，基礎雄厚的大型超市會有購物贈禮或抽獎的輔助手段來刺激消費，為其增光不少。那里異常要提的是發(fā)放貴賓卡和會員卡的促銷手段（尤其是團購），這樣能夠吸引固定的消費群體，這個固定的消費群體，能夠成為商場生存的基本保障，也使得進貨量得到有效的控制，減少庫存量，增加流動資金使用量，算是不錯的促銷手段。
應對這樣的情景，我們提議小型超市加強生活必需品的供應，適時的搞一些購物活動；普通綜合型超市能夠在這段時光突出糧食、油等生活必需品的買賣，注重宣傳，增加固定消費群體數(shù)量；而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外，各超市都應注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng)，把握消費者心理，這會增強超市的運營效果。
�。ǘ┫M者部分
我們采用了觀察法和訪談法，隨機選取了各超市的消費者為被試。被試包括兩個部分，第一部分是個別訪談的被試，共30人。
根據(jù)調查結果顯示，有37%的對象去超市主要購買的是生活必需品，購買居家用品類的占4.3%，近58.7%的對象是會在超市購買副食。
在眾多的因素中，地理位置（柱狀1）占33.3%，商品多樣化（柱狀2）占22.2%，價格（柱狀5）占17.8%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和商品的種類與價格因素，交通方便，物美價廉，自由選擇是消費者所期望的。在我們的調查對象當中，多數(shù)人都認為影響他們選擇在附近超市購物最重要的因素是地理位置，例如xx百貨超市臨江分店相對于調查的對象而言，交通十分方便（位于交通要道），最終，環(huán)境衛(wèi)生僅占4.4（柱狀6），說明它并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
根據(jù)回收資料，在個別訪談的基礎上，我們發(fā)現(xiàn)了個別超市存在的問題。
超市經(jīng)營存在的問題分析：存包、停車等不太方便；在非食品類區(qū)，尤其是化妝品區(qū)，工作人員過于熱情，大大降低消費者的購買欲望，甚至讓不少人選擇繞道而行；收款時往往會遇到各種問題（貨品價錢有偏差、柜臺暫時沒有零錢，找的錢有缺損等等）；有些商品的價格略高于其他超市，致使顧客對該超市的信心有所下降；比較注重衛(wèi)生的食品類未嚴格整理；超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，有些商品擺放不合理，不方便他們的.選購；員工素質有待加強，部分工作人員的服務態(tài)度有問題，有的冷漠以對，有的甚至輕視消費者，尤其是收銀員的服務態(tài)度差和速度慢，甚至結帳時候算錯；促銷手段單一（未充分利用廣播等資源）；保鮮食品未做好適當措施，如面包、水果等。
提高超市經(jīng)營效益的對策提議：實行明碼實價，價格合理；做到“服務周到”，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”；堅持良好的購物環(huán)境，管理規(guī)范；科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不一樣的商品；對于商場內播放的音樂，應在多數(shù)時光里播放產(chǎn)品相關信息和促銷信息，其余時光應當播放一些悠揚動聽的音樂，讓消費者更舒暢地購物；應讓廣大消費者無償?shù)氐玫匠卸ㄆ诠┙o的商品信息。
總之，超市經(jīng)營者應當在把握不一樣消費人群消費特點的基礎上，更好的滿足消費者的需求，使得企業(yè)能夠健康、持久的發(fā)展。調查反饋的信息，揭示了一些需要引起超市經(jīng)營者重視的細節(jié)。本次調查顯示，顧客在超市選購商品時最看重的因素依次為：交通因素、商品多樣化、價格、商品的品質、情感因素、環(huán)境衛(wèi)生、服務。其中，服務居于末尾，說明這個問題是超市普遍欠缺的。超市購物的最主要特征就是自選，為顧客供給的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時，或者是找不到價簽或遇到技術含量較高的商品時，顧客就需要得到場內服務人員的幫忙；在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最終一個環(huán)節(jié)，它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示，收款臺是顧客對超市服務最不滿意的地方，收款排隊等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設備問題而耽誤時光是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。
從經(jīng)營者角度看，他們無疑應當了解消費者的消費特點，對于不一樣性別、不一樣年齡、不一樣收入水平的消費者，在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應當有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情景，對某些細節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時光去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無關大局，也不去計較。在許多情景下，購買動機的構成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還十分注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，所以在挑選商品時，她們會十分注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。
超市調查報告范文3
系 別：xxx
班 級：xxx
公 司：xxx
成 員：xxx
日 期：20xx 年 xx月 xx 日
目錄
1.前言---------------------------3
2.問卷分析-----------------------4
4.附件--------------------------8
前言
一.調查背景
在這秋高氣爽的季節(jié)，也是大一新生剛剛步入大學不久的時候，
學校超市正是一個人流量很大的時候，了解超市的服務質量以及對超市商品的滿意程度，不僅更有便于滿足學生的需求也更有利于提升學生對學校的滿意度。
二.調查目的
1.通過對學校超市的滿意度的調查，找出存在的問題，提出解決
方案，提高學生對超市的滿意度。
2.靈活運用公共關系的有關知識，提高學校超市的服務質量。
三.調查方法
問卷調查法，實地考察法。
四.問卷調查過程
1.本次調查采用問卷調查法，小組成員各自將制作好的問卷在校園
內向學校同學隨機發(fā)放。問卷有效回收100份。
2.通過小組成員到超市實地考察，觀察，詢問;在不同時段記錄結
果，匯總。
問卷分析
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展，人們對于生活水品的要
求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對于經(jīng)常購物的人來說，超市的購物環(huán)境，售貨員的服務態(tài)度，商品的質量，收費的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的.指標。對于超市的經(jīng)營者來說，他們要提高營業(yè)額，增加市場份額，最為重要的就是讓自己的服務得到顧客的滿意。
問卷調查結果如下：
1， 被調查對象的性別分析：
在調查的群體中，52%為男性，48%為女性。男女比例相差不大，相對而言男生更愿意到學校超市，由于其便捷性，男生喜歡日用品。女生多去買零食。
2， 超市產(chǎn)品的分析：產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質量和產(chǎn)品的種類
(1)7.69 %消費者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全;15.38 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學生感到了不滿意，滿意度評分為2.4231,平均值為3，消費者對品種滿意度欠佳。
(2) 不滿意占到了42.31%，而感覺一般水平的占到了57.69%，產(chǎn)品品質評分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3，消費者對產(chǎn)品質量的滿意度也欠佳。
總的來說：學生對于學校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿足消費者基本的生活需要。學生消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此，消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足，商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。學生對于商品的品質更注重品牌效應，對于商品的多樣化更有需求，特別是女生，喜歡零食，口味，品牌種類很多。
在我們實地考察中發(fā)現(xiàn)：
(1)超市很多常見品牌品類缺乏，規(guī)格不全。
(2)超市很多品牌沒有，一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的，一些小零食的包裝極為簡陋，封口，漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。
4.學校超市促銷活動的滿意度分析
我們學校60%的學生，對學校超市的促銷活動不滿意，只有4%的同學表示滿意，幾乎沒有同學達到很滿意。
這說明學校超市的促銷活動沒有起到很好的效果，沒有達到通過
展開活動從而吸引學生購買的促銷目的。
通過問卷調查法和現(xiàn)場觀察法，我們總結了學校超市促銷活動存在的幾個問題：
1，促銷的產(chǎn)品很單一，總是方便面和一些銷售不好的產(chǎn)品，長期如此，學生就會誤認為這些產(chǎn)品本來就是這個價錢，促銷根本就沒有降價。
2，促銷人員不夠熱情
3，除了促銷現(xiàn)場，其他宣傳方面做得不足。
4，促銷策略過于簡單，只有低價促銷
5，沒有了解到學生的購買心理，每次促銷購買人數(shù)很少，很多學生其實想買，但是礙于面子，沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。 5.學校超市價格的滿意度分析
57.69%的學生認為學校超市價格比較偏高，學生對學校超市的價格滿意度很低。通過結合現(xiàn)場觀察法，我們總結了學校超市商品價格存在的幾個問題：
產(chǎn)品價格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類商品的價格要相對高出一些。
(1)不知名品牌產(chǎn)品價格和知名品牌價格相當，學生的感知價值偏高。
(2)價簽擺放不合理，經(jīng)常出現(xiàn)多個商品只有一個價簽或多個價簽上只有一個商品。刷卡是價格感覺很高。
(3)超市工作人員不及時更換價簽，個別促銷商品也不表明價格。
(4)部分商品為產(chǎn)品質量堪憂，主要體現(xiàn)在辣條，火腿腸等食品。 6.學校超市服務的滿意度分析
服務主要要從服務人員態(tài)度和速度上滿意度分析
(1)調查結果顯示滿意僅僅為3.85%，一般為34.62%，不滿意高達42.31%，很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。
(2) 是否在超市遇到過退貨或需換貨問題，若是，當時服務員的態(tài)度
是：調查結果說明有退換貨的情況下，售后的服務滿意度不高，不滿意達到了42.78%，僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學生，也是日常小物品，34.95%的學生沒有去退換過物品。
總結來說;問卷顯示的服務滿意度不高，無論售中還是售后，學校超市的服務態(tài)度不盡人意，需要改進。通過問卷調查法和現(xiàn)場觀察法，總結了學校超市服務中的幾個問題：
(1)買東西 需要超市服務人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!
(2)有時都找不到服務人員導購。
(3)服務人員有時也不知道商品情況。
(4)收銀臺利用率不高，結賬效率不高。
7.學校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析
調查結果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學生容易找到產(chǎn)品，但也有47.7%的不容易找到，還有待提高。
調查結果顯示超市缺貨情況對學生影響不大的僅占到30.77%，影響一般的占到了46.15%，影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現(xiàn)象時有發(fā)生。
在實地考察與建議中提到的問題為：
(1) 超市貨品擺放不固定，時常有變動。
(2) 補貨不及時，時常缺貨。
(3) 貨品陳列太滿，有時不方便選購。
(4)貨品陳列不美觀，產(chǎn)品混合。
附件：
校園超市滿意度的調查問卷
尊敬的老師、親愛的同學：
您好!我們是來自12級物流一班的學生。我們現(xiàn)在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進一步地服務于在校師生，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調查要耽誤您一些時間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!
問卷開始：
1、請問你去過我們學校的超市嗎?
□A、去過 □B、沒有去過(原因： )
2、請問你一周平均光顧超市多少次?
□A、0—1次 □B、2—4次 □C、5—7次 □D、7次以上
3、您平時是什么時間去超市購物呢?
□A、早上上課之前 □B、中午下課之后 □C、下午下課之后 □D、晚自習之后 □E、課間時間 □F、不確定
4、您在超市主要購買什么商品呢?(可多選)
□A、面包、泡面等速食 □B、奶制品 □C、飲料 □D、零食 □E、生活用品 □F、學習用品 □G、其它
5、您在選擇商品的時候考慮的因素是什么呢?
□A、商品的價格 □B、商品的質量 □C、商品品牌
6、您覺得超市工作人員的服務態(tài)度怎樣?
□A、好 □B、一般 □C、不好
7、您對收銀員的工作效率有何評價?
□A、非常滿意 □B、滿意 □C、一般 □D、不滿意
8、您對超市水果價格定價有什么看法?
□A、合理 □B、一般 □C、過高
9、您覺得超市提供的以下哪種商品種類過少而不能滿足您的需求?(可多選)
□A、泡面 □B、面包 □C、水果 □D、飲料
超市調查報告范文4
一、調查時間：
20xx年xx月xx日
二、調查單位：
超市
三、調查目的：
通過本次實踐調查，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識，了解消費者的消費心理，使學到的營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，我自身增加社會知識。
四、準備調查的主要問題：
1．通過實踐調查了解超市概況，及其賣場分布，及各賣場布置；
2．了解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價；
3．關于超市的銷售及倉儲概況；
正文：
超市簡介
超市是以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實業(yè)開發(fā)為基礎的大型企業(yè)集團，創(chuàng)辦于1998年，投資總額逾20億元。現(xiàn)有員工20000名（其中安置下崗人員5000多名），多種業(yè)態(tài)連鎖超市200多家，連鎖經(jīng)營面積達五十多萬平方米。
永輝集團將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代超市，以其獨特的經(jīng)營模式、準確的市場定位迅速發(fā)展，得到百姓的廣泛認可，被譽為“民生超市，百姓永輝”，是“匯豐”銀行直接投資戰(zhàn)略合作伙伴，國家七部委譽為中國“農(nóng)改超”開創(chuàng)者，商務部列為“全國重點流通企業(yè)”、“雙百市場工程”和“萬村千鄉(xiāng)市場工程”重點企業(yè)，是省級“流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)，榮獲福建省著名商標，位列中國連鎖百強企業(yè)43強。永輝集團在根植福建的同時，著力拓展重慶、北京市場，以穩(wěn)健快速的步伐走向全國，力爭在五年內實現(xiàn)年銷售額200億元，躋身中國連鎖企業(yè)前列。
�。ㄒ唬� 超市賣場概況：
20xx年，永輝集團投資成立重慶超市有限公司，目前已經(jīng)在重慶主城及區(qū)縣開業(yè)了55家大型生鮮綜合超市，擁有員工10000多名。
公司發(fā)展迅速，擁有極大市場拓展力度，在大渡口區(qū)、巴南區(qū)、北部新區(qū)、渝北區(qū)、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家，近幾年來在重慶地區(qū)將發(fā)展門店100家，并建成重慶、四川、云南、貴州等農(nóng)產(chǎn)品垂直采購基地。
超市的主營商品有3,500多個品種，其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費者可在超市寬敞舒適的購物環(huán)境中享受超市提供的盛情服務。
這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而，超市的環(huán)境、服務態(tài)度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市，首先注意的就是它的環(huán)境如何，超市里有一個好的購物環(huán)境，能使人們購物時有一種愉快的心情，例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等，這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環(huán)境差，一走進去就會給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環(huán)境之后，還必須考慮是否還有好的服務態(tài)度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現(xiàn)在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發(fā)展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯(lián)系緊密，因此，我們這次對超市進行一番調查。
超市萬達廣場店，擁有室內面積4000多平方米，大約200名員工。賣場物品分類清晰，分區(qū)合理，按消費者的日常應用來配置賣場。入口處是水果，副食等，往里是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型點得電器和床上用品之類的，水產(chǎn)品專門設計在一個“角落”，原因是水多，味濃，為整體環(huán)境著想。
（二） 消費者的消費行為及消費特征：
通過對消費者的觀察并詢問了一些消費者，大概總結出如下結論：
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。
2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的'、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。當然這不僅僅是他們，就是普通人也都這樣認為。
低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。超市也抓住消費者的這一心理，推出各種“花式”的特價活動。
2、注重質量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
�。ǘ┏械匿N售及倉儲概況：
超市，就是人們人們購物的超級市場，利潤來源就是銷售貨物。所以，超市的銷售是關鍵。通過本次調查了解到，超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費者來超市購物，為超市贏得更多的利益。
他們會對外做廣告，不定期對某一類商品推出特惠價的優(yōu)惠活動，或者對某一系列商品進行打折促銷。他們會在產(chǎn)品的價格和和消費者的心理這兩個方面做出一些“價格心理戰(zhàn)術”，也不知道這么命名是否恰當。但是他們就是要充分了解消費者的心理，然后推出一些相關的吸引消費者的活動。
再者就是超市的倉儲問題，超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。不過他們每部人員說了，具體的情況就不變多說，屬于秘密。
總結：
總而言之，這次調查的范圍不廣，但是受益匪淺。讓我多超市的經(jīng)營理念有了更多的了解。結合學習的知識，對所學知識的融會貫通，讓我明白了，實踐也是一種學習，并且是“課本知識”所不可學得的。社會之大，無奇不有，我們這些校園與社會“交接處的小小鳥”，還有多要學習的地方，我會努力的！
超市調查報告范文5
一、 調查目的
1、 了解xx市奶業(yè)市場競爭狀況
2、 對某品牌在當?shù)厥袌龅目沙掷m(xù)發(fā)展提出合理化建議;
二、 調查內容
實地訪問
三、 調查時間
20xx.**.9—4.15
四、 調查結果與分析
(一) 超市情況： (略)
本品與竟品情況比較分析
從當?shù)啬虡I(yè)整體市場競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團團和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析);
1、 各品牌銷售產(chǎn)品結構分析(僅限低溫產(chǎn)品)
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風
情杯酸表現(xiàn)比同類產(chǎn)品好;佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據(jù)導購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量并不大);
品牌 銷 售 產(chǎn) 品 銷售渠道 主銷產(chǎn)品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專賣店 袋酸、杯酸、實惠包
得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市
投遞 袋酸、杯酸、實惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒
伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶 專賣店 投遞 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶
注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據(jù)觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應該遠大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結構分析:
根據(jù)1-3月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計,各類產(chǎn)品占有比例如下： 優(yōu)益杯(25%)>實惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);
杯酸部分(優(yōu)益杯+杯酸)為34%,占有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產(chǎn)品，與竟品情況類似;
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區(qū)域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、 各品牌超市布貨率分析：
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數(shù)量 7 10 10 9 1
鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。
3、 各品牌陳列及排面情況
綜合來看，各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現(xiàn)各有優(yōu)劣;
4、 產(chǎn)品價格分析
高端產(chǎn)品的價格，得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);
5、 促銷比較分析
根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒有較為特殊之處;
(二) 消費者分析
1、根據(jù)現(xiàn)場觀察情況，購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;
2、影響消費者購買的因素主要為：品牌、價格、生產(chǎn)日期(新鮮度)、產(chǎn)品配方(對增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等，說明消費者對健康非常重視;
3、一次購買量：80%為1-2袋;
(三) 本公司swot分析 優(yōu)勢：
1、專業(yè)的巴氏奶制造商;
2、當天可送達本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度;
3、產(chǎn)品種類較多，與竟品有一定的差異化;
4、有一定的品牌知名度; 劣勢：
1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;
2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;
機會：
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產(chǎn)品的認知越來越高的情況下，利于巴氏奶的成長;
2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進一步，可形成先入為主的局面，成功的機會較大;
3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費群，有助于超市渠道的銷售;
威脅：
1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制;
2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產(chǎn)品)相同的產(chǎn)品，勢必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷售;
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔負消費者的前期教育工作;
五、 策略與建議
產(chǎn)品策略：
1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：
雖然我公司的產(chǎn)品在本市場有一定的`銷量，但畢竟不是領導品牌，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結構; 建議在超市引進巴氏純奶的銷售，以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者，既可與社區(qū)渠道形成互補，又能加強社區(qū)渠道的銷售;原有產(chǎn)品中，加強棒酸和新鮮杯的銷售，與竟品形成差異化，并不斷引進新的產(chǎn)品;
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：
a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎;
b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好;
c、本公司所銷售產(chǎn)品結構中，純牛奶占有16%的份額，這部分消費群應該成為巴氏純奶的消費者;
d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢;
2、尋求單品突破：
本公司目前在當?shù)叵M者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產(chǎn)品進行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷售，在某一細分市場創(chuàng)造第一，帶動品牌的提升，從而帶動全線產(chǎn)品的銷量提升;在目前的產(chǎn)品線中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個產(chǎn)品的市場容量較大);
3、產(chǎn)品結構框架
分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品
高端產(chǎn)品 樹立品牌，獲取利潤，保持持續(xù)增長 大果粒、桶酸 中端產(chǎn)品 差異化產(chǎn)品，利潤產(chǎn)品，需一定的銷量支持 新鮮杯、棒酸低端產(chǎn)品 競爭性產(chǎn)品，對抗竟品的銷售，求銷量，微利 杯酸、袋酸
4、促銷差異化：
據(jù)了解，竟品和我公司采取的主要促銷方式皆為特價或買贈本品，建議我公司使用綁贈促銷品的方式，與竟品錯位促銷，一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客，提升銷量，二則可以保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定，樹立品牌形象，防止跌入價格促銷的怪圈中;
但在具體運作中，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和競爭環(huán)境而定，如低端產(chǎn)品在與竟品價格相差無幾的情況下(價差太小，無法買到合適的促銷品)，只能通過更低的價格與竟品對抗;高端產(chǎn)品因有一定的利潤空間，則可以通過促銷品的方式進行促銷推廣;
5、促銷資源集中化：
將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個店中;從時間上，集中在周末，如可以聘請臨促加強周末的促銷活動;
6、低端產(chǎn)品的價格，可以采取緊跟竟品價格的方式，以較低的價格進行滲透，穩(wěn)定原有消費群的同時，爭取竟品的消費群;高端產(chǎn)品的價格不要與竟品價格相差太大(如大果粒)，因為購買高端產(chǎn)品的消費者不會太在乎價格因素，相反，如果太便宜，會使消費者產(chǎn)生懷疑而拒絕購買，再則也不利于品牌形象的樹立;建議在縮小與竟品價差的同時，跟進相應的促銷活動，如綁贈有吸引力的贈品或現(xiàn)場品嘗活動等，以此種形式來彌補與竟品在品牌上的差距;
7、目前的銷售渠道比較單薄，提升銷量會受到限制，所以應拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰(zhàn)效應，如學校渠道的開發(fā)等;
8、加強新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在消費者面前，依此賣點增加產(chǎn)品的競爭力;
9、服務周到：竟品著重運作幾個大店，對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無貨現(xiàn)象，本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務，不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節(jié)，如消費者在購買杯酸產(chǎn)品時，消費者能否很容易的獲取吸管等。
超市調查報告范文6
按照《紅河州農(nóng)業(yè)局關于做好近期蔬菜市場供應和價格運行情況調查的通知》要求，XX縣蔬菜站在春節(jié)前夕扎實開展了縣內蔬菜市場供應和價格運行情況調研工作，通過深入縣內僅有蔬菜銷售的兩家超市和各農(nóng)貿市場蔬菜價格的實地調查，分析調查數(shù)據(jù)，得出春節(jié)期間蔬菜價格普遍上漲的原因，預測春節(jié)過后蔬菜價格短期內可能小幅下降，但由于本縣去冬今春比較干旱，在田蔬菜作物有限，也不排除節(jié)后蔬菜價格迅速回升的可能�，F(xiàn)將有關情況報告如下：
一、調查時間和地點
調查時間是20xx年2月7日至9日共三次。調查地點是縣城內有蔬菜專柜的錢隆購物廣場、天順超市2家超市及蔬菜水果批發(fā)市場、供銷社綜合市場、秀山糧貿市場3個蔬菜銷售市場。
二、調查的內容
按以下四類進行調查，各類蔬菜在春節(jié)前三天的價格平均值。
葉菜類：油麥菜、娃娃菜、菠菜、菜心、勺菜、生菜、兒菜、小白菜、青菜、小鐵頭10個品種。
根莖類：淺水耦、茨菇、萵筍、蘆筍、紅薯、山藥、洋芋、香芋、蘿卜、蒜薹10個品種。
瓜果類：青筍瓜、老南瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、青椒、尖椒、甜椒、茄子、番茄10個品種。
水產(chǎn)品類：鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚、蝦、大閘蟹6種。
三、調查結果分析
在錢隆購物廣場調查,據(jù)超市蔬菜專柜營業(yè)員段波花反應，去年12月份，葉菜類蔬菜平均價為每公斤元左右，臨近春節(jié)，逐步上升為平均每公斤元左右，平均每公斤漲了元左右。段波花還說：“過春節(jié)上漲這點價很正常，本來這個超市蔬菜專柜平常銷售市場就很窄，利潤空間就不大”。經(jīng)調查今年春節(jié)前夕，四類蔬菜中葉菜類平均價為每公斤元，根莖類蔬菜平均價為每公斤元，瓜果類蔬菜平均價為每公斤元，水產(chǎn)品類平均每公斤元;與去年春節(jié)相比，都有所上漲，各類蔬菜中除淺水耦、茨菇等部份本地蔬菜漲幅最大外，其余漲幅最大的是特色菜及外地調供的蔬菜。
春節(jié)前夕蔬菜價格上漲的原因是：20xx年整個小春生產(chǎn)和冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)期間，XX縣受干旱少雨雪天氣的影響，蔬菜生長緩慢，蔬菜產(chǎn)量減少，大部分反季節(jié)蔬菜是靠從蒙自的草壩、建水調入;春節(jié)前夕，城鄉(xiāng)之間交通來往比較擁堵，再加上運費上漲，蔬菜供給量減少，導致蔬菜價格再度上漲;春節(jié)期間，各農(nóng)貿市場蔬菜經(jīng)銷商和菜農(nóng)們也要過節(jié)休息，導致蔬菜供應量減少。
需求方面根據(jù)瀘西人歷來的'生活習慣，春節(jié)期間(2月10日至12日)除超市外，各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿市場均會停業(yè)的實際，預計春節(jié)期間(2月10日至12日)，四類蔬菜或許會出現(xiàn)多次斷貨，春節(jié)過后超市和農(nóng)貿市場蔬菜種類預測會明顯減少，平均價將會有所回落，但也不排除部份品種比春節(jié)前上漲的可能。原因是如今生活質量提高了，消費者已經(jīng)養(yǎng)成多吃新鮮蔬菜的生活理念，以前在春節(jié)前儲備蔬菜的習慣已漸漸淡化，預計春節(jié)期間及春節(jié)過后蔬菜需求量較春節(jié)前相比沒有明顯減少。供求平衡關系打破，春節(jié)過后，主要由于以上原因導致蔬菜供應量減少，然而蔬菜需求沒有隨之減少，有可能出現(xiàn)供求關系失衡，供小于求，不排除以上原因導致XX縣蔬菜價格大幅上漲的可能。
超市調查報告范文7
一、調查目的：
為新開超市的空閑位置做產(chǎn)品促銷廣告，吸引更多的顧客消費，給超市做傳廣告讓更多的老百姓感受到超市帶來便利和實惠。超市在那些位置應該放廣告牌和那個位置不需要，為超市以后更好的發(fā)展和做產(chǎn)品廣告做基礎。
二、調查后所要解決的問題：
1、做這個調查研究是否值得？
2、如何設計方案以達到所要求的調研目標？
3、怎樣作進一步的研究？
三、調查時間：
20xx年xx月xx日星期x
四、調查地點：
xxx超市
五、調查內容
調查超市內部布置、貨架、促銷產(chǎn)品擺放、促銷廣告、消費人群、物品專區(qū)消費檔次等項目，超市戶外廣告。
經(jīng)過調查發(fā)現(xiàn)超市內部空地利用不合理，浪費較多，沒有合理利用強面、掉牌、拄體等做展示促消廣告。有些物品信息不明確，促銷廣告面積太小信息不全，沒有專人負責管理，感覺很混亂，物品擺放不合理沒有藝術感，不吸引顧客的眼球，引不起顧客的購買欲望，達不到促消目的。服務也是超市的一項重要工作，消費者到超市購物是一種自主式消費，但是有的時候還要促消人員的講解推薦等方式。消費者感受到了熱情的服務也會促進消費。
還發(fā)現(xiàn)物品專區(qū)劃分不夠明確，促消的產(chǎn)品應為老百姓日常用品。例如，我看到的酒類促消廣告，價格也很高，也不符合老百姓的消費水平。從整個超市的面容來看，超市的占地空間比較大，所以要有相當大的廣告投入來宣傳所有的商品，做這樣的廣告方法有很多表現(xiàn)形式，首先要有一個全新的廣告展示牌，它主要引入“廣告是商品”的這樣一個概念，讓廣告作為商品呈現(xiàn)在超市里，能夠很好的讓買家和賣家都能清清楚楚的看到，更能使消費者能感覺到營銷的推廣、商品的種類、便捷服務、誠信服務等。
例如墻體廣告具有以下明顯優(yōu)勢：
1、持久性。墻體廣告是一種戶外廣告，一般情況下她是以年為發(fā)布單位，發(fā)布期內持續(xù)產(chǎn)生廣告效應，這是電視和報刊等傳統(tǒng)媒體廣告所望塵莫及的。
2、主動性�！白哌^路過，就不會錯過”。不論是否愿意接受廣告，你只要經(jīng)過，就必須接受廣告，而且所到之處隨處可見。
3、主觀性。廣告主可根據(jù)市場實際需要有選擇、有目標地靈活投放，不至于造成不必要的廣告投入浪費，重點市場加大廣告投放力度和密度。
廣告作為營銷戰(zhàn)略的一種戰(zhàn)術手段，必須能夠在理念、行為、視覺、個性及持續(xù)性等具體層面上體現(xiàn)出營銷戰(zhàn)略。從營銷管理過程的角度來度，營銷戰(zhàn)略管理可以區(qū)分為三個階段，即營銷戰(zhàn)略計劃，營銷戰(zhàn)略執(zhí)行和營銷戰(zhàn)略控制。廣告的持續(xù)性是營銷戰(zhàn)略計劃、執(zhí)行和控制是否成功的重要標志。而其平面廣告則分別以“成熟就是更寬容”、“成熟就是更完美”、“成熟就是更可靠”為主題，全方位地詮釋了“全兼容、更清晰、強糾錯”的功能特點。由于促銷廣告很好地利用視覺層面的表現(xiàn)，引起了消費者的注意，改變了消費者的態(tài)度，使消費者發(fā)自內心地接受了產(chǎn)品，這樣才達了廣告的效益。
正如一個人的言行體現(xiàn)著其素養(yǎng)一樣，企業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)、品控、服務等各個環(huán)節(jié)的.一舉一動都反映著企業(yè)的內在精神。因此在超市的營銷戰(zhàn)略中，應把這些行為生動有力、有章有序地展示在消費者眼前，使消費者對超市和產(chǎn)品產(chǎn)生信賴感。而廣告是這些行為的重要告知途徑，這才真正達到了我們廣告的效益。
最后，我對此次調查所解決的問題做以下的稱述:
1、值得，主要是通過對市場的需求﹑資源的供給。資金籌措，盈利能力。從技術﹑經(jīng)濟等方面進行調查研究和分析比較。并對項目建成以后可能取得的財務，經(jīng)濟效益及社會環(huán)境影響進行預測。
2、根據(jù)這個調查報告進行綜合分析，全面分析廣告市場的優(yōu)勢和劣勢，全面確實可行的進行方案策劃。
3、根據(jù)這個調查報告通過問卷調查法等方法進行深入調查，進一步分析廣告辦展的可行性分析。
作為新開超市做這樣的調查研究是值得的，給超市以后的長期健康發(fā)展和促消有很大的幫助，對宣傳超市知名度都有幫助。
總結：
經(jīng)過調查研究廣告市場的發(fā)展趨于多元化，科技含量日益增加，在樹立品牌形象的過程中起著不可或缺的作用。在經(jīng)濟全球化的今天，廣告信息起著主導地位。廣告已經(jīng)得到大眾的喜愛和認可，已經(jīng)成為人們生活中的一部分，企業(yè)營銷商品的一個重要手段。我覺得辦一次廣告展是很有必要的，也是一個確實可行的項目。
超市調查報告范文8
前言
安徽機電職業(yè)技術學院學生清清超市成立于20xx年x月，自超市開業(yè)以來，銷售額保持穩(wěn)定增長，為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃，望一些建議能為其提供到更好的幫助，同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識，并提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對安徽機電職業(yè)技術學院學生的消費情況進行調查，探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營現(xiàn)狀，為超市的營銷策略提供依據(jù)。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查，并對問卷進行統(tǒng)計分析，以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況，從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1.調查時間
20xx年11月1日 2.調查對象
選取不同的.地點，把問卷隨機發(fā)放到學生消費者的手中，選址主要在安徽機電職業(yè)技術學院內部各個地方
3.調查內容
1、了解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環(huán)境對超市經(jīng)營的影響、 4、超市的服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4.調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設計調查大綱，制作調查計劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收，分不同組別回收，統(tǒng)計回收率，并制作數(shù)學統(tǒng)計圖;
(6)分析問卷，并得出結果;
(7)撰寫調查報告，并提出正確的對策與建議。
三、數(shù)據(jù)分析
本次共調發(fā)放48份，實際回收48份，有效利用問卷為48份，其中男25人，女23人。被調查者中大一的有19人，大二的有23人，大三的有6人。 具體數(shù)據(jù)如下：
1. 您月生活費大概是?
由上表可以看出
2.您購買商品的時間段?
由上表可以得出：
3.您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出：
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6.您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7.您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態(tài)度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
超市調查報告范文9
近年來隨著科學技術的發(fā)展，社會的進步，人民不用再為溫飽問題而擔憂。但食品安全問題卻愈顯突出。07-09年間，從蘇丹紅一號，紅星雞蛋，到奶粉事件。我國各類食品安全事故紛紛進入報端，層出不窮，現(xiàn)在由于經(jīng)濟的發(fā)展，超市成了許多食品的代售點。舒適的環(huán)境，統(tǒng)一分類的擺放，讓超市成為很多消費者的首選購食品場所。了解超市食品安全問題對了解整個食品安全問題現(xiàn)狀有十分重要作用。
關鍵詞食品安全超市問題發(fā)展
調查時間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
調查地點：恩施市城區(qū)
調查方法：問卷法、訪談法、觀察法調査目的
1·通過調査了解市民關于超市食品安全問題方面的知識，態(tài)度和想法。
2·了解超市的食品安全措施和安全現(xiàn)狀。
3·現(xiàn)場食品安全方面的知識和食品安全的重要性。 4·過調査提高消費者·超市工作人員食品安全意識。 5·提升我們與不同類型的人們的交流能力。一調查歸納總結
1問卷調查數(shù)據(jù)分析
此次針對超市食品安全問題的調査采取針對消費者問卷和采點訪談方式，一共發(fā)放問卷300份，回收290份有效問卷270份，我們選取的消費者是集中在超市內購物的人員。并選取恩施市城區(qū)最具有代表性的兩大超市-舞陽購物廣場·中百倉儲進行訪談，并一共觀察了大大小小5個超市內部生產(chǎn)經(jīng)營情況。此次有效問卷中，男性有90份，女性有156份，有21性別信息缺失，問卷主要是根據(jù)購物人群發(fā)放，其結果較符合實際情況，并較具有代表性。其中20歲以下占10%主要是20-30歲，占56.7%其他人群相對較少。
圖表結果顯示，在所調査人群中，有一半以上消費者選擇超市購物是由于購物方便。因認為其產(chǎn)品質量好的人群相對較少。由此問題可以反應，很多消費者并沒有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位�？梢娊^大多數(shù)顧客食品安全意識有待提高。
通過了解消費在超市選購食品時的關注項目，我們可以了解到，消費在超市選購食品是主要關注的還是食品的生產(chǎn)日期和保質期，占822%。其次是價格占344%，反映了消費者渴望食品安全的心里需求，但對檢驗證明關注意識不足，僅為133%。而看某產(chǎn)品是否合格，必須通過質檢才能確定
數(shù)據(jù)顯示：消費者有501%在超市買到問題食品，從未有過的`占478%而問題食品主要是虛假宣傳問題，頻數(shù)是87，其次是食品過期問題，占69份，以假亂真，以次充好為42，食品變質為33，食品中違規(guī)劑問題頻數(shù)是15這些數(shù)據(jù)說明，總體來說，超市食品安全狀況相對較好。
這一數(shù)據(jù)顯示中國的消費者與西方許多國家不同，我們習慣和解而不習慣直接去找消協(xié)。有75人選擇忍氣吞聲，比例較大，可見消費者自我保護意識有待提高。
而人們仍十分關注食品安全問題，在問及政府應如何提高食品安全時，顧客反應如下圖，從顧客的反應中，我們發(fā)現(xiàn)：422%認為政府部門應加強檢測，廣場與中百倉儲的訪談，我們對超市的經(jīng)營方式及一些管理體制有了相應了解，超市食品主要是由經(jīng)營超市的總負責人與各廠家聯(lián)系。各廠家自己運貨到超市，當食品快過期時，由廠家直接收回，如廠家忘記定時來收產(chǎn)品將由超市聯(lián)系相關廠家來收走產(chǎn)品，收走的產(chǎn)品由廠家自己處理，萬一某食品出現(xiàn)安全問題，超市將直接下柜。對于超市的產(chǎn)品供應商必須有個商證件營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，食品生產(chǎn)許可證，商標注冊證，質檢報告，q證。工商營業(yè)執(zhí)照等多種證件。會有超市領導到生產(chǎn)家了解情況。這些信息反映了超市的經(jīng)營體制較完善，并比較嚴格，從側面也反映了超市整體食品安全狀況較好，對于包裝食品來說，超市工作人員特別注意防損。每天檢査食品包裝及時發(fā)現(xiàn)受損，快過期食品�？梢姡b食品如出現(xiàn)食品安全問題生產(chǎn)廠家要負很大責任。多人因超市銷售不完導致的一些虧損由生產(chǎn)廠家負責或由超市和生產(chǎn)廠家攤負責。所以對于超市來說，他們會根據(jù)廠家要求開展促銷活動，包裝食品安全與否與廠家有極大關系。
對于一個超市來說，超市有自己的安全衛(wèi)生規(guī)定，其工作人員必須具備健康證。還須定期體檢，中百倉儲是一年一次全員工體檢，并會定期對超市員工進行食品安全知識的培訓，一個超市冷藏設備較多，并多為較大型，安全措施做的較足，安全設備較齊全。
許多超市都會有熟食，面包等食品，有些超市是自己經(jīng)營的貨源來自總部如中百倉儲，有些超市是個體自己向超市申請并繳納一定費用。如舞陽購物廣場，自己經(jīng)營工作人員來自超市內部專業(yè)人員，許多安全設備做的較好，個體申請也需向超市出示相關證件，這兩種方式各有優(yōu)劣但由于質檢局會不定期檢査，不合格都會相應處罰，超市內部熟食面包等食品相對較安全，通過觀察發(fā)現(xiàn)，超市內也存在一些安全隱患，很多散裝糖沒有生產(chǎn)日期與保質期，消費者不知食品是否已過期。對快過期的食品，超市往往有許多促銷活動，如在超市里看到，把快過期的巧克力與快過期的啤酒合在一起賣。并降價銷售，也有許多食品贈送一些快過期的食品作搭售，超市蔬菜質檢顯示欄上日期蔬菜品質和當天情況不符，許多熟食保質期只有一兩天，我們下午去觀察時，一袋熟食為昨天生產(chǎn)，保質期只有一天，而今天已為下午，過期之后如何處理我們不得而知還有許多現(xiàn)場包裝的食品生產(chǎn)日期有
一些失誤，如今天為720而生產(chǎn)日期卻標著722一些小問題存在較多需要超市加強管理，可見現(xiàn)場加工的食品原料質量控制存在隱患，超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價，超市對食品的保質期管理存在缺陷。通過消費者反映的一些問題及訪談觀察我們對超市提出如下建議：
超市調查報告范文10
xx市是國家級歷史化名城和對外開放城市，是偉大的史學家、學家司馬遷的故鄉(xiāng)，是一個以農(nóng)業(yè)為基礎的能化工城市，農(nóng)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定對于促進全市社會和諧穩(wěn)定有著重要意義。目前，我市農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)、果業(yè)、蔬菜、花椒為主導產(chǎn)業(yè)，果品業(yè)是我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，發(fā)展果業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的必然，是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資優(yōu)勢，促進農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌的戰(zhàn)略舉措。為了全面了解和掌握我市蘋果國內超市銷售情況，更好地做好技術服務和指導，充分發(fā)揮我站服務職能，提高廣大果農(nóng)的經(jīng)濟效益，促進我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署，我們對我市蘋果國內超市銷售情況進行了一次全面的普查，以便充分掌握我市蘋果銷售情況，為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。
一、調查方法
為了保證我市蘋果國內超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料，我站從7月20日開始，對全市登記注冊的24家蘋果專業(yè)合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細致調查，我們調查了蘋果專業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。
二、調查的結果
截止目前，全市登記注冊的.蘋果專業(yè)合作社有24家，主要形式是專業(yè)大戶領辦型。即由農(nóng)村能人和專業(yè)戶帶頭領辦，它的特點是示范帶動作用強，對周邊農(nóng)戶具有較強的吸引力，號召力和帶動力，在冊社員26人，帶動果農(nóng)1176人，注冊了“神農(nóng)、春泥、金秋”個果品商標，其中xx春豐果業(yè)專業(yè)合作社被評定為“陜西省百強示范社”；xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專業(yè)合作社被評定為渭南市級示范社；論功果業(yè)專業(yè)合作社、張莊紅蘋果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)制度，標準化的生產(chǎn)基地，專業(yè)的技術指導隊伍和農(nóng)資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網(wǎng)絡，是xx市目前試點培育的果業(yè)合作經(jīng)濟組織，果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展，滿足了果農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應、產(chǎn)中生產(chǎn)技術指導，產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品銷售等迫切的、多樣化的服務需求，有效降低了果農(nóng)生產(chǎn)成本，提高了果農(nóng)組織化程度和抵御市場經(jīng)濟的風險能力。
隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，我市的蘋果主要銷往湖北、河北、四川、云南、貴州、上海、北京、東等省市，全市果業(yè)專業(yè)合作社年營銷果品量在9900噸以上，銷售額在190萬元以上，其中，xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社主要銷售以紅富士為主的晚熟品種，年營銷果品20xx噸，銷售額在400萬元以上，主要銷往貴州的凱麗果品超市，安順果品超市等；xx市仲德蘋果專業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫，主要銷售紅富士、嘎啦，年銷售蘋果40噸，銷售額在162萬元以上，主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市；xx市鴻昌金鼎果業(yè)專業(yè)合作社擁有100噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果100噸，銷售額在400萬元以上，主要銷往上海超市、云南曲靖超市等，這些果業(yè)專業(yè)合作社與各大城市的超市對接，率先使我市蘋果走向國內高端市場，促進了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、蘋果企業(yè)與超市的對接存在的問題。
1、蘋果質量不夠高
蘋果質量是農(nóng)超對接中存在的最大問題，在實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制和超市對商品質量要求本就比較高的情況下，一些農(nóng)民合作社的產(chǎn)品質量無法滿足這樣的高要求，這會直接影響超市的銷售。
2、物流配送相對滯后
如何把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品快速運輸?shù)匠�，降低損耗，完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接，這就考驗著物流配送的水平，農(nóng)超對接發(fā)展至今，物流的落后與高質量的配送需求仍然是一對矛盾，目前看，農(nóng)民合作社幾乎沒有配送能力。
3、結算方式困擾雙方
由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運作，超市對供應商的貨款結算一般采用銀行結算支付方式，但這往往難以被習慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)民接受，更為重要的是，對于一些小型合作社說，不能及時拿到貨款，資金周轉就會出現(xiàn)困難，從而影響合作社的運營。
四、擴大蘋果超市銷售的措施和建議
1、完善果業(yè)服務網(wǎng)絡，加強蘋果銷售力度。
果業(yè)是我市繼花椒之后農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關系到我市大多數(shù)農(nóng)民的切身利益，所以必須進一步加強果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領導、完善工作機制，建立果業(yè)服務網(wǎng)絡，利用網(wǎng)絡與外界聯(lián)系銷售蘋果，加強對外蘋果銷售力度。
2、加快貯藏基礎設施建設，提高蘋果質量，擴大銷售。
充分調動果農(nóng)及貯藏企業(yè)的積極性，盡快提升蘋果貯藏水平，實現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉變，由分散生產(chǎn)經(jīng)營向集約經(jīng)營、大規(guī)模銷售轉變，以確保蘋果質量，提高蘋果產(chǎn)業(yè)整體效益。
超市調查報告范文11
調查時間;20xx年1月
調查地點：天津市
調查內容：超市違規(guī)收費的影響
調查方式：媒體調查
商務部、發(fā)展改革委、公安部、稅務總局、工商總局日前決定，在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應商違規(guī)收費工作。
目前商貿業(yè)競爭秩序混亂，商品流通不暢、成本過高，已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映，在零售環(huán)節(jié)，超市大賣場等憑借優(yōu)勢和壟斷地位，坐地收錢，嚴重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營，也極大侵害了消費者權益。
超市賣場向供貨商收取“進場費”、“條碼費”、“節(jié)慶費”等早已不是什么秘密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?近日調查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占總利潤的六成
一位向天津一家大型超市供應薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟仔細算了一筆在超市的支出。以進入某外資超市為例，該超市在天津有5家門店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計算，彭洋需要交納進場費5萬元(一次性收取)，促銷員管理費5萬元，每年6個節(jié)日的節(jié)慶費約3萬元，如超市新開門店則加收新開門店費1萬元，條碼費5000元，年終返點最少15萬元(其他類商品更高)，再加上數(shù)額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店，則進場費和促銷員管理費分別為10萬元或。
把這些林林總總的費用加一塊，就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務，不被倒扣款，也差不多達到了35萬元左右。而到第二年，不用繳納進場費后，也至少要交30萬元。也就是說，每筒售價在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利潤被超市拿走了，占總利潤的六成。
大超市一個品牌產(chǎn)品進場費就是3萬到5萬元
“都說進場費是‘潛規(guī)則’，其實在我們看來是‘明規(guī)則’。因為我們要跟你供貨商收的費用，是什么名目、收多少，都在合同里寫得清清楚楚。”曾在某韓資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對說。
據(jù)小李介紹，大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個采購組，不同商品供貨商的進場費水平也不盡相同，“但基本行情是大超市一個品牌進場費就是3萬到5萬元，小超市也有收5000元到1萬元的。”
只要想進店就要花錢，如果不交，供貨商根本進不來。有的超市甚至按價簽收取進場費，比如同屬一個供貨商旗下但是品牌不同的方便面，也要分別收取進場費。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴，如果公司產(chǎn)品品種多，同時也想多進幾家超市、商場，沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置，供貨商還要塞紅包
除了進場費外，超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者的“管理費”;每個店對每種商品收取100元的“條碼費”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日，還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者的“節(jié)慶費”;以及新開門店費等。
在日常經(jīng)營中，商場、超市還會進行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介，這筆成本也會轉嫁到供貨商頭上�！肮�(jié)慶費、節(jié)日贊助費、海報費、信息共享費、咨詢費……雖然這些費用數(shù)額都不是特別大，但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。
這些還遠不是收費的全部，據(jù)彭洋介紹，前面提到的還只是合同內有固定數(shù)額的費用，還不包括促銷費等額外和臨時產(chǎn)生的費用，以及塞給超市內部人員的紅包等隱性費用。
按照彭洋的說法，如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點的位置，例如超市入口處、立體貨架的中間層，至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包，還要給日常負責打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務掛鉤的“返點”讓供貨商寢食難安
除了琳瑯滿目的收費外，更讓供貨商寢食難安的是，超市在合同中還會強行規(guī)定和商品銷售任務掛鉤的“返點”。
業(yè)內人員告訴，返點是超市按照銷售額抽取提成的辦法，也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內必須完成1000萬元的銷售額，然后超市從中扣除15%的返點。即使這1000萬元的銷售任務完不成，但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款：如果達不到銷售額，還要在原有基礎上增加2到3個點的返點作為“罰款”。
付款周期長達一到兩個月甚至更長
即便完成了這些任務，超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內通行的規(guī)則，超市一般在收到貨物30到60天左右，才會跟供貨商對賬，再過15天才會給供貨商打款。可等供貨商們費盡周折拿到自己的對賬單，有時又會發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費用”或是廣告會刊費。
小李告訴：一些超市為了完成營業(yè)額，會在假日、店慶等時機推出特價促銷。根據(jù)合同規(guī)定，這些促銷商品的定價超市不用通報供貨商，但是降價帶來的損失卻要由供貨商承擔，即所謂的“促銷費用”。
有時候產(chǎn)品的.售價甚至低于廠家的生產(chǎn)成本，小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給展示，“像這種香油，供貨商的成本是28塊錢一瓶，如果我們賣40塊錢兩瓶，那么16塊錢的損失就是供貨商結賬時被扣的‘促銷費用’�！�
不堪忍受亂收費，部分中小供貨商停止向超市供貨
進場費和其他收費的存在，誰是最大受害者呢?
“肯定是大超市最占便宜，小供貨商最倒霉。因為大超市客流大，有平臺和渠道�！毙±羁隙ǖ卣f，“供貨商里面，只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè)，比如寶潔、可口可樂的進場費比較低�！� 小李坦言，超市根本不愁沒人供貨，因為一個供貨商不做了，還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進來，甚至為此“競價”抬高進場費。
聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應白酒的供貨商，他證實了小李的說法。據(jù)他介紹，僅就超市銷售的白酒而言，最難做、進場費最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒，因為這類白酒在本地市場不穩(wěn)定，銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元�！币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f。幾年下來種種費用、加上名目繁多的“節(jié)日費”、“碼貨費”，最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔，決定停止向超市供貨，自己和幾個朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場。“別看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨，但費盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬，這‘二道販子’實在做不下去了�！彼麩o奈地說。
最終受傷的是消費者和生產(chǎn)企業(yè)
業(yè)內人士直言，進場費等不良規(guī)則的存在，讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴，濫用其在流通渠道的優(yōu)勢地位，成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
超市促銷壓低價格擠壓供貨商，表面上看，消費者成為了受益者。但實際上，進場費收得越高，供貨商的定價只能水漲船高，最終受傷的其實還是消費者。正如彭洋所說：“薯片的出廠價也就是最終零售價的一半左右，沒有進場費，我的薯片兒肯定便宜不少，薄利多銷嘛�！�
超市“坐地生財”的做法不僅在某種程度上推高了物價，也導致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤越來越低，倒逼它們只能不斷地壓低成本，甚至在產(chǎn)品質量上打折扣。
超市調查報告范文12
讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個機會，好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是結帳的日子。一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現(xiàn)還是相當好的'。
總結
我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行！
超市調查報告范文13
暑假對于我們大學生來講是個令人興奮的難得的假期，因為在這段時間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當?shù)陌才偶倨谏�，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，又能增長見識，何樂而不為呢?
一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易�；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
整個八月份的時間我都在打工，這次選擇的工作地點是在家樂福店，因為九月份開學的來臨，所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個時候，面臨孩子們的開學，幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷，商場里的各大文具廠商也會開始降價，以便吸引學生和家長的眼球。
剛開始沒上班的時候，我原本以為這個工作應該會很輕松�？墒遣蝗�，上班之后，不久要按家樂福員工的上班時間，早班從早上八點鐘開始上班，到下午四點鐘結束。晚班在九點半的時候下班，因為住家隔上班地點還是有點遠，所以晚班下班之后回到家都十點半了，在路程上每天坐公交車還是有點辛苦。去年我在太平洋全興店給某個服裝品牌做促銷工作的時候，還是比較輕松的，只用負責自己份內的工作就好了，可是在超市里，每個廠商的促銷員不僅要負責本廠商的促銷工作，每天還要幫助家樂福負責本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價格標簽，熱門思想?yún)R報定時查價，看是否降價或是漲價。如果有新的.商品，還要幫忙上貨，整理花車，負責整理散貨的歸類。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開始的時候，我對幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的，因為我覺得我只是給一個廠商做促銷工作，其他的工作不應該我負責。可是工作幾天之后，我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩，作為促銷員不僅要為廠商工作，同時還要為商場工作�，F(xiàn)在的超市其實也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習慣了，忙忙碌碌的，也很充實。
超市里每天都會碰到各種各樣的顧客，偶爾也會碰到外國的朋友，這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數(shù)時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具，這樣的場合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達能力，這些都是在學校里學不到的，是靠自己在社會上的積累得來的�，F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的，作為學生，應該一種學習的經(jīng)驗來看待工作，不管是什么工作總會有值得我們學習的地方，這種學習和社會的機會是很珍貴的。工作總結也是以后自己找工作，實踐社會的資本。
在家樂福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問題，雖然我學的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上，今天看到同事很辛苦的把商品一個個擺好，明天領導來了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費時間和人力，我覺得這些就應該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價格在不同的時間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時候買了一款全新的拉桿書包，特價59元，因為當時可能是還剩了很少的貨，所以價格很便宜。八月份的時候，廠家又來了很多同款的書包，這款書包的原價是199元，現(xiàn)在促銷價是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時候買書包的顧客很少，難道是因為現(xiàn)在要開學了，買書包的顧客每天都有很多，所以這價格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺得大型超市里面的東西比較公道，有一次我遇到一個廠家，從她的口中我得知了一款書包超市的進價是105元左右，現(xiàn)在銷售給顧客的價格是150元左右，一款書包超市的利潤就將近五十元左右，利潤相當于進價的二分之一，所以超市每天的利潤應該是很大的。短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收獲，還有很多值得我思考的問題……
主要體會：
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領導看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事�？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾模^細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質量。
我的思考：
社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
超市調查報告范文14
一、調查活動基本狀況
本次調查活動為吉之島超市現(xiàn)場問卷調查。共計下發(fā)調查問卷60份，回收有效問卷60份，回收率101%。
二、調查結果分析
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費者生活
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌各種各樣的冷凍食品走進消費者的生活，潛移默化地影響著消費者的飲食習慣。據(jù)調查，便利是超市冷凍食品吸引消費者的最大因素，約有80%的消費者選擇�？梢�，超市冷凍食品因其便利的獨特優(yōu)勢在消費者日常生活中扮演了不行或缺的角色。
(二)平安成為選購的首要因素
冷凍食品涉及范圍廣泛，每個種類品種繁多，消費者在選擇時也有諸多考慮。本次調查結果顯示，平安是消費者選購這一類產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費者表示在超市購買冷鮮食品之前會查看剩余保質期，并且85%以上的消費者表示不會購買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對冰袋保鮮的宣揚管理尚待提高
超市對冰袋的宣揚不容忽視，宣揚到位與否干脆影響顧客購買冷凍食品到家時的質量優(yōu)劣。調查結果顯示，70%的消費者不清晰超市有供應冰袋。可見，超市要進一步加強對冰袋的宣揚。
三、相關看法和建議
(一)提高冷凍食品質量
生產(chǎn)企業(yè)要加強內部管理，嚴把冷凍食品原材料質量關，不斷加大科技含量，改進加工技術，不斷健全冷藏鏈，將消費者對冷凍食品簡捷、便利的單純相識逐步變更成環(huán)保、綠色、美味、養(yǎng)分、平安、衛(wèi)生食品的最佳選擇。零售企業(yè)要嚴把進貨關，嚴格根據(jù)冷凍食品標準存放管理，不斷提高冷凍食品購買吸引力。
(二)加大冷凍食品學問宣揚
部分消費者對冷凍食品的理解還僅限于省時省力的`層面上，對于冷凍食品的養(yǎng)分價值、選擇標準等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會、相關媒體應加強對冷凍食品學問的宣揚，注意對消費者進行冷凍食品認知的教化引導;經(jīng)營者在經(jīng)營的同時也應加大對冷凍食品學問的宣揚。消費者在選購冷凍食品時要多了解冷凍食品的相關學問。
(三)養(yǎng)成健康的消費習慣
冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止養(yǎng)分成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結溫度不夠低、解凍后再冷凍等狀況會造成食品細胞不同程度的破壞，從而造成養(yǎng)分成分損失。為此，消費者在購買冷凍食品后應正確保存和食用。如：根據(jù)冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時，以溫度不高、緩慢溶化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃10℃下完全融解。
超市調查報告范文15
一、調查目的:
1.基本掌握顧客滿意度的調查方法。
2.學習調查報告的寫作。
3.培養(yǎng)團隊精神。
二、調查時間:
20xx年xx月xx日x月xx日
三、調查地點:
深圳市福田區(qū)上梅林家樂福
四、調查方式:
調查問卷(攔截、入戶)實地考察
五、調查報告:
現(xiàn)在很多企業(yè)都將“實現(xiàn)顧客滿意”作為工作的重心，并為此千方百計的變換著提升和改進服務的新招式，但是不論通過什么樣的工作，最后企業(yè)都普遍感覺到，這些方式起到的效果并非總是那么明顯。
于是，測評顧客滿意成為了企業(yè)一個新的熱點話題。我組就我市現(xiàn)在的熱門超市家樂福進行了選址調查，我們采取了實地對購物者進行了解記錄調查和對附近居民進行了入戶問卷調查。調查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質量方面還是企業(yè)形象信譽方面都有和高的評價，具體請參考下表
測試項目
(14項)
商品價格
商品質量
商品陳列
服務標識
服務態(tài)度
售后服務
交通條件
商場信譽
商品宣傳
營業(yè)環(huán)境
服務員儀表
營業(yè)員結算速率
安全設施和服務
服務員商品介紹測試指數(shù)(總指數(shù)為10) 8.6 8.8 8.2 7.8 8 7.3 8.5 9 7.2 7.8 8 7.9 8.2 8.6從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高，從商品的角度考察得到很高指數(shù)，但仍村早一些不足之處，例如售后服務的不完善，很多顧客一次性購買的數(shù)量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題，如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩，達到了輕松購物，輕松回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強，特別是每次促銷活動的開展應加強宣傳的`力度，增加宣傳的方式，有利于吸引更多的新顧客群。
調查中，我們還發(fā)現(xiàn)去家樂福購物的顧客群多數(shù)為工薪階層，占到顧客比例的71%，三口之家的顧客就占到了50%以上，老齡人占到18%的比例，而學生只有11%比例。多數(shù)顧客都是附近居民區(qū)的居民前往購物，使用步行的交通方式的居民所占比例最多，但也有使用其他交通工具的顧客，具體請看下表
顧客購物使用交通工具比例表步行
公交車
私家車
自行車
出租車35% 28% 17% 8% 12%
六、調查總結:
家樂福的經(jīng)營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統(tǒng)和專業(yè)的生鮮食品管理技術提供高品質的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同�！疤峁└咂焚|的商品，同時又降低成本，從而實現(xiàn)合理的利潤目標”，這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位，不但鞏固了家樂福在零售業(yè)的地位，促進它成長，更找到了自身不足之處，及時得以改正，不斷完善內部體制，使顧客對家樂福的滿意指數(shù)不斷提高。
【超市調查報告】相關文章：
超市調查報告02-08
超市打工調查報告04-19
學生超市調查報告11-30
超市的口號01-19
超市實習報告04-20
玩具超市教案07-11
在超市的實習報告06-08
超市活動策劃03-13
超市實習報告11-14
超市的實習報告04-27