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【實(shí)用】工作計劃模板集合5篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的工作計劃5篇,歡迎大家分享。
工作計劃 篇1
為了加強(qiáng)居民病傷死亡原因統(tǒng)計工作,為統(tǒng)計分析居民健康和人口死亡水平,主要死亡原因及其基本變化規(guī)律提供有效、準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。我院在20xx年持續(xù)做好死因登記報告,具體工作計劃如下:
一、由診治醫(yī)生作出診斷并逐項認(rèn)真填寫《死亡醫(yī)學(xué)證明書》。按照其導(dǎo)致死亡的順序(直接死因、間接死因)分別填寫在第Ⅰ部分,其他重要醫(yī)學(xué)情況填寫在第Ⅱ部分。
二、醫(yī)院指定專人負(fù)責(zé)收集死亡報告卡,在7天內(nèi)完成對卡片的審核和網(wǎng)絡(luò)報告,保證死亡報告的準(zhǔn)確性和及時性。
三、加強(qiáng)死亡信息的審核,死亡報告管理人員應(yīng)對收到的`《死亡報告卡》進(jìn)行錯項、漏項、邏輯錯誤等檢查,對有疑問的《死亡報告卡》必須及時向診治(填寫)醫(yī)生進(jìn)行核實(shí)。
工作計劃 篇2
實(shí)驗興校、科研立校,特色辦校,質(zhì)量強(qiáng)校。實(shí)驗高中的教科研處工作,以教育質(zhì)量為主線、以課題研究為中心、以隊伍建設(shè)為根本,抓住問題,潛心研究,充分發(fā)揮了教育科研的龍頭作用,促進(jìn)了學(xué)校教育教學(xué)工作的特色發(fā)展。
學(xué),F(xiàn)有國家級課題2個,自治區(qū)級課題1個、市級課題2個,且被中國教育學(xué)會授予“創(chuàng)造教育實(shí)驗基地”榮譽(yù)稱號。教師在省級刊物上發(fā)表論文12篇,在省級論文評比中獲獎32篇。體育的選修課教學(xué)和131體育鍛煉模式,德育的文明禮儀養(yǎng)成及賞識引導(dǎo)式教育,于xxxx年被批準(zhǔn)為呼倫貝爾級課題立項研究,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、組織教師進(jìn)行經(jīng)驗總結(jié)
在認(rèn)真學(xué)習(xí)各類教育資料的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)科特點(diǎn),組織教師總結(jié)教學(xué)成敗,查找不足,積極撰寫論文,且進(jìn)行整理,編撰了校本教材<<教師論文集>>,并積極向上級各類教育刊物推薦,為教師論文發(fā)表創(chuàng)造條件。
二、以科研促發(fā)展,提高課堂效率
1、加強(qiáng)教研和科研的整合力度,在教師中樹立“教師人人是研究者”“上課就是研究”的新理念,要求教師根據(jù)本學(xué)科教學(xué)中存在的問題,在日常教學(xué)中加以研究,營造求真、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕萄蟹諊?為此,教科研處在高一、高二年組中開展了聽推門課活動。
2、狠抓課堂教學(xué)。課堂教學(xué)是最重要的教學(xué)環(huán)節(jié),課堂的學(xué)習(xí)質(zhì)量是學(xué)習(xí)成敗的關(guān)鍵。我們的體會是科學(xué)與民主要做到有機(jī)結(jié)合。所謂科學(xué),即:容量要科學(xué)。容量要大但不過多,不要面面俱到,重點(diǎn)問題舍得時間,集中精力解決重點(diǎn)和學(xué)生疑惑的問題,增大思維容量,減少廢話,減少不必要的環(huán)節(jié),少做無用功;內(nèi)容要科學(xué)。對知識把握要準(zhǔn),選題要典型,重點(diǎn)要突出,狠抓“三基”,體現(xiàn)通性、通法;方法要科學(xué)。在課堂教學(xué)中,注意教學(xué)思想和教學(xué)方法的滲透及能力的逐步提高。充分發(fā)揮學(xué)生主體參與意識,不搞權(quán)威,不強(qiáng)加于學(xué)生,而是鼓勵學(xué)生大膽發(fā)表意見,暢所欲言,其結(jié)果往往是對一個問題的解答有多種思路。課堂實(shí)踐證明,學(xué)生能夠主動參與,思維活躍,教學(xué)效果好,學(xué)習(xí)效率高。
3、完善機(jī)制,明確職責(zé)
建立以校為本的教研制度,實(shí)施教研組長、課題負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制,各課題組進(jìn)一步明確分工,責(zé)任到人,及時修訂研究計劃,明確階段目標(biāo),落實(shí)活動安排,不斷改進(jìn)課題研究的策略與方法,保證課題研究工作的'有序進(jìn)行。
4、強(qiáng)化科研意識,規(guī)范過程管理
為規(guī)范過程管理,有效保證課題正常進(jìn)行,繼續(xù)在課題承擔(dān)者中開展“五個一”活動:①學(xué)期初制訂好課題研究階段性計劃。②每月召開一次教科研例會,匯報自己的課題研究情況。③每月填寫一份“課題記錄卡”,及時記錄好實(shí)驗中的成敗得失。④課題組每學(xué)期圍繞承擔(dān)的課題上好二節(jié)實(shí)驗課,并做總結(jié)。⑤期末寫好課題階段性總結(jié)和論文,積極向各級刊物投稿。
5、抓好課題的資料建設(shè)歸檔工作
各課題組的課題資料,我們力求“原始化”,加強(qiáng)反思總結(jié),,并做好各種實(shí)驗資料和數(shù)據(jù)的采集工作。
6、以活動促課題。在重點(diǎn)課題中開展各種活動,以活動促發(fā)展,如舉辦學(xué)生英語演講比賽活動,心理健康教育講座等材料,以活動促課題的研究。
三、抓好重點(diǎn)課題,凸顯實(shí)驗特色
實(shí)驗高中把學(xué)生的心理健康教育作為一個重點(diǎn)工作來抓。招聘了專職的心理教師,建設(shè)了心理咨詢室,把心理課排進(jìn)課表,組建了專門的研究隊伍和管理機(jī)構(gòu),編撰了三本心理健康教育校本教材。
現(xiàn)學(xué)校已上心理輔導(dǎo)課1200節(jié),播音974次,回復(fù)學(xué)生來信1204封,舉辦專題講座8次,做心理問卷調(diào)查34次,出心理板報30期,知心專欄對學(xué)生進(jìn)行心理引導(dǎo)198次,編撰心理健康教育校本教材3本。且為學(xué)校的管理提供了許多寶貴信息,為學(xué)生的發(fā)展解決了許多疑難問題。
06年我校召開了為期一天的課題研討會,呼倫貝爾市教科所于主任到校參觀指導(dǎo),對我校的心理健康工作給予高度評價。06年根河市校長慕名而來,到我校參觀學(xué)習(xí)。07年4月在海區(qū)教研室組織的教科研工作會議上,我校的教科研檔案資料被作為樣本展覽,被其它學(xué)校參觀學(xué)習(xí)。07年8月在呼倫貝爾市心理健康教育工作培訓(xùn)會議上,我校的心理健康教育工作被作為典型發(fā)言材料與會交流,受到與會人員的一致好評。
實(shí)驗高中的體育課實(shí)施選修課教學(xué)和“131”體育鍛煉模式!131”體育鍛煉模式即每人每天一小時以上的體育鍛煉,通過基本途徑(體育課——每周兩節(jié)體育課與健康課)、補(bǔ)充途徑(大小課間活動和體育節(jié)及趣味體育運(yùn)動會)和拓展途徑(體育課后作業(yè))三大途徑具體實(shí)施體育鍛煉,讓新課標(biāo)深入到體育課堂的每個角落 。
選修課教學(xué),即同一個年級的體育課由四位教師同時上課,四位教師各有所長,學(xué)生可根據(jù)自己的特點(diǎn)和愛好,有選擇的上課(籃球、排球、足球、乒乓球、健美操等),這樣就調(diào)動了學(xué)生的積極性,讓每位學(xué)生真正的動起來。
語文課題組進(jìn)行了學(xué)生征文評比活動,有6名學(xué)生獲獎,且編撰了<<學(xué)生優(yōu)秀征文選登>>校本教材一本。
此外,教科研處按照工作計劃和需要,依次召開了全體教研組長會議、化學(xué)課題會議、心理課題會議、德育課題會議、語文課題會議、體育課題會議等累計24次。
四、年輕教師的培養(yǎng)工作
因我校年輕教師較多,為提高年輕教師的教育教學(xué)水平,教科研處本著服務(wù)的原則,仍將加強(qiáng)對年輕教師的培訓(xùn)工作。
1、舉辦教師心理健康教育培訓(xùn)工作,旨在為教師減壓,同時又勵志,以使教師幸福的工作和學(xué)習(xí)
2、通過教師座右銘激勵,精神引領(lǐng),加強(qiáng)教師師德建設(shè)。
3、通過教師演講比賽、編輯<<教師演講稿>>校本教材等活動,對教師進(jìn)行培訓(xùn)。
4、通過在校園網(wǎng)上轉(zhuǎn)載教育、教研理論,對教師進(jìn)行培訓(xùn),共轉(zhuǎn)載64篇。
五、班主任的培訓(xùn)工作
1、編輯第六期班主任式作學(xué)習(xí)材料,并組織班主任知識培訓(xùn),提高班主任的工作水平和能力。
2、組織班主任學(xué)習(xí)委任魏書生光盤,進(jìn)行培訓(xùn)。
六、宣傳工作
主要分兩方面,一是認(rèn)真完成學(xué)校下達(dá)的宣傳任務(wù),二是為學(xué)校各類會議撰寫了報告,三是為各種檢查宣傳講解,四是為多項專題片撰寫了解說詞,五是進(jìn)行了招生宣傳工作,六是向教育局、<<內(nèi)蒙古商報>>上報了各種宣傳材料。
七 、圖書選購、整理工作
為學(xué)校選購圖書3萬多冊。
八、迎接各類檢查工作
完成了目標(biāo)管理評估材料、綠色學(xué)校評估材料、計劃生育評估材料 、優(yōu)質(zhì)學(xué)校材料、安全工作材料等。
九、發(fā)展中存在的問題和今后的工作思路
(一)問題
1、教科研工作本是一項默默無聞、需花費(fèi)很長時間、見效又慢的長期工作,因教師參與的難度比較大,且不參與考核,和其它工作相比要求不均衡,實(shí)施難度很大。
2、各課題組對教科研工作不重視,經(jīng)常催促,不見成效。
3、部分課題,負(fù)責(zé)人主動工作積極性不高,且工作繁忙,工作無計劃,工作不能按時開展,甚至不開展,材料組織臨時拼湊,文不對題,課題開展難度較大。
4、課題負(fù)責(zé)人有待培訓(xùn),科研水平和能力有待提高。
(二)今后工作思路
1、集中力量加強(qiáng)校內(nèi)亟待解決和教育教學(xué)前沿問題的研究。
2、加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)。
3、重點(diǎn)課題上新臺階是。
工作計劃 篇3
為了規(guī)范城鎮(zhèn)建設(shè)秩序和亮化城鎮(zhèn)風(fēng)貌,以創(chuàng)建和諧、宜居的城鎮(zhèn)和彌補(bǔ)往年的管理缺位,特制訂后葉鄉(xiāng)城鎮(zhèn)建設(shè)工作計劃:
一、指導(dǎo)思路
以規(guī)范城鎮(zhèn)建設(shè)秩序為動力,以優(yōu)化城鎮(zhèn)風(fēng)貌為目標(biāo),以建設(shè)社會主義新農(nóng)村為標(biāo)準(zhǔn),逐步完善過去的開發(fā),并增加新的開發(fā)內(nèi)容,做好城鎮(zhèn)規(guī)劃與建設(shè)工作,使城建工作在管與建中穩(wěn)步提高。
二、主要工作
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立后葉鄉(xiāng)城鎮(zhèn)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,并由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)任工作組組長,人大主席、分管領(lǐng)導(dǎo)和安監(jiān)辦等辦公室領(lǐng)導(dǎo)協(xié)同作戰(zhàn),充分體現(xiàn)我鄉(xiāng)對城建工作的重視程度,也為城建管理工作提供強(qiáng)有力的組織保障。
。ǘ⿵V泛宣傳。采取多渠道、形式不一的宣傳方式入戶宣講后葉鄉(xiāng)20xx年城鎮(zhèn)建設(shè)管理的方法和政策,營造良好的工作氛圍,以推動后續(xù)工作的開展。城鎮(zhèn)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組將擬定20xx年的工作方案并將以黨委文件下發(fā)各村和鄉(xiāng)屬單位。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)的辦公室負(fù)責(zé)印制城建管理政策宣傳手冊,利用趕場天上街分發(fā)給群眾;在場鎮(zhèn)醒目處和村主干道上拉宣傳橫幅和題寫宣傳標(biāo)語;在個村(社區(qū))的宣傳欄上
貼上宣傳板報,以到城建管理工作家喻戶曉的程度。
。ㄈ┮(guī)范場鎮(zhèn)建房秩序。新建、改建等房地產(chǎn)無序開發(fā)行為,讓集鎮(zhèn)土地市場和規(guī)劃管理嚴(yán)重失控。我鄉(xiāng)將整合各方力量,聯(lián)合國土所、村建所組成強(qiáng)有力專項整治工作隊,對開發(fā)項目嚴(yán)格審批手續(xù),并按標(biāo)準(zhǔn)收取安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金,嚴(yán)格控制新建、改建建筑到公路邊緣的距離,統(tǒng)一規(guī)劃建筑風(fēng)貌。對頂風(fēng)違建的予以重拳出擊、嚴(yán)厲打擊,絕不姑息。
。ㄋ模┘訌(qiáng)場鎮(zhèn)清潔衛(wèi)生管理。生產(chǎn)生活垃圾亂潑亂倒、亂丟亂扔等行為,已成為我鎮(zhèn)鎮(zhèn)容環(huán)境“臟”的重要源頭。我鄉(xiāng)將實(shí)行全覆蓋、全天候清掃保潔,組織開展門前“三包”,建立垃圾中轉(zhuǎn)站和填埋場,全面清除暴露垃圾積存點(diǎn)。妥善處理污水,避免生活用水直接向河里排放。
。ㄎ澹┙ㄔO(shè)規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場。針對場鎮(zhèn)上街道狹窄,農(nóng)貿(mào)集日人流大的情況,我鄉(xiāng)將在五月前選址建成規(guī)范化、專門化的'農(nóng)貿(mào)市場。在郵政所對面以民辦公助的形式建一個標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場;在衛(wèi)生院旁邊建一個露天式的專門化農(nóng)貿(mào)市場。
。⿲(shí)施新區(qū)規(guī)劃。按照鄉(xiāng)城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃,在石龍門征地40畝,啟動衛(wèi)生院搬遷工作,著力打造兩個精品小區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化幼兒園建設(shè)。
。ㄆ撸┩晟艱級危房改造。將D級危房改造同社會主義
新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來,整合資源,使危舊房改造和城鎮(zhèn)建設(shè)取得一舉兩得的效果。
20xx年,我鄉(xiāng)將竭力做好城建管理工作,使場鎮(zhèn)環(huán)境和容貌煥然一新,使場鎮(zhèn)秩序步入正軌,為撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)做好鋪墊。
工作計劃 篇4
一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二、及時更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時引進(jìn)季節(jié)性菜式。
三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。
五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團(tuán)隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時復(fù)制、推陳出新。
六、個人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍,并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的.良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。“不遺余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!
進(jìn)總部的這些日子,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答
“淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說真誠的、做真實(shí)的,這樣的話應(yīng)該會有人支持的!
某某年,對個人來說是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊!!!
工作計劃 篇5
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo)、公司的家人們: 大家新年好!
20xx年已經(jīng)結(jié)束,全新的20xx剛剛開始,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與團(tuán)隊協(xié)同攻關(guān)的艱辛?梢哉f,20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
公司通過一年的運(yùn)轉(zhuǎn)及各門店的運(yùn)營,已構(gòu)建出從總經(jīng)理到各門店崗位人員的架構(gòu),建立起正常的管理模式。各部門所凸顯出的優(yōu)劣勢如下:
1.公司始終堅持對各門店進(jìn)行全程監(jiān)管,從人員招聘到開業(yè)籌備及后期運(yùn)營總體比較理想,人員流失比較頻繁。導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量與菜品質(zhì)量無法得到固定。
2.各門店運(yùn)營成本過于高,導(dǎo)致門店產(chǎn)品銷售營收無法匹配。 各門店經(jīng)營狀況剖析表,(營收與營支比例表,稅金、管理費(fèi)未計入)
從以上表格測試出,門店運(yùn)營人力成本高于標(biāo)準(zhǔn)比例一倍,店鋪?zhàn)饨疬^高,導(dǎo)致門店凈利比例低甚至出現(xiàn)負(fù)值現(xiàn)象。
3.團(tuán)隊建設(shè)及打造比較落后,團(tuán)隊的執(zhí)行力比較差。中層管理人員的管理力度不夠。 4.產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)嚴(yán)重的不穩(wěn)定,米粉和菜品的質(zhì)量出現(xiàn)波動比較頻繁。 5.管理管道沒有完全得到通暢,出現(xiàn)上不傳、下不達(dá)現(xiàn)象。
6.未建立起統(tǒng)一的加工中心與配送點(diǎn)導(dǎo)致產(chǎn)品過于混亂。無法進(jìn)行集中采購及配送導(dǎo)致采購成本偏高。
面對當(dāng)前面臨的`急需解決的問題,我們團(tuán)隊的應(yīng)對策略與行動計劃如下: 一、20xx年管理推進(jìn)的重點(diǎn)工作
1、建立營運(yùn)現(xiàn)場管理人員的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)模式(20xx年3月前完成); 2、規(guī)范及指引各部門長的日常管理(20xx年3月前完成)。
3、構(gòu)建專業(yè)培訓(xùn)機(jī)制,進(jìn)行企業(yè)人才梯隊的快速孵化(每周一次培訓(xùn)學(xué)習(xí))。
4、快速拓店,大力進(jìn)行品牌建設(shè)與推廣,有效促進(jìn)麻姑戀鮮粉這個餐飲品牌與門店數(shù)量高速發(fā)展(全年度任務(wù):在6月之前加盟店僅限南昌合適區(qū)域,6月后可對外放開加盟); 5、在2月底之前完成中央廚房的選址工作,3月份完成中央廚房的籌建與裝修工作,4月份中央廚房投入使用,同時4月份在中央廚房啟用的同步時間申購配送車一輛。
6.根據(jù)公司今年再開出7家直營店的發(fā)展計劃,從5月份起以每月開一家直營店的速度進(jìn)行。
7、結(jié)合今年20家加盟店拓展的任務(wù),從6月起,在江西境內(nèi)不限區(qū)域以每月不低于1家加盟店的速度進(jìn)行品牌發(fā)展;
8、帶領(lǐng)團(tuán)隊完成各店營業(yè)指標(biāo):順外店144萬/年 麗景店240萬/年 孺子店120萬/年,建設(shè)培訓(xùn)體系(常年常態(tài),每周一次組織培訓(xùn)學(xué)習(xí))。
統(tǒng)一、規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)與員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),建立培訓(xùn)體系,提高服務(wù)質(zhì)量。
1、 建立在職員工培訓(xùn)內(nèi)容、教材,規(guī)范培訓(xùn)管理。
2、 建立新員工培訓(xùn)手冊,規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容、完善教材,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
3、 規(guī)范新員工入職接待,有效減少新員工流失。
4、 建立起培訓(xùn)有計劃,效果有檢測的循環(huán)管理。
5、 幫助管理人員,能夠自行有效的開展培訓(xùn)。
三、提升餐廳品質(zhì)管理(在2月底前完成現(xiàn)有門店尤其是后廚的整理整頓)
全面規(guī)范廚房管理,含下單、儲存、報損、冰箱管理、食品安全、衛(wèi)生、消防安全、行為規(guī)范、制度建立等,提升企業(yè)競爭力。 1、 各類物品擺放有序,有效提高工作效率; 2、 廚房干凈整潔,提升餐廳品牌形象;
3、 廚房物品下單、儲存、加工、保管均有相應(yīng)制度、流程,有效幫助進(jìn)行合理成本管理; 4、 建立消防安全、食品安全管理規(guī)范;
5、 指導(dǎo)指定人員掌握全套七常品質(zhì)管理,并能自行進(jìn)行優(yōu)化及對其他廚房的復(fù)制。 四、建立對門店的周巡考評機(jī)制(已1月份開始執(zhí)行周巡機(jī)制) 周巡內(nèi)容
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五、深度進(jìn)行廚政管理與品控管理
1. 原料品質(zhì)把控;
2. 崗位技能操作與店鋪出品工作流程優(yōu)化; 3. 設(shè)備操作與維護(hù)規(guī)范; 4. 原料與產(chǎn)品報耗審定; 5. 出品滿意度提升
6. 出品裝盤與包裝審定與導(dǎo)正; 7. 訂貨培訓(xùn)、備貨管理與儲藏管理; 8. 食品衛(wèi)生安全、出品安全、操作安全; 9. 產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā) 10. 人員技能培訓(xùn)督導(dǎo)。
感謝大家的聆聽!
以上計劃是結(jié)合實(shí)際情況,但或有欠妥之處,請在場的領(lǐng)導(dǎo)、同仁不吝指正,你們的指正意見將是我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊工作干得更好的催化劑。俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管工作室枯燥的還是多彩多姿的,我都會不斷積累經(jīng)驗,帶領(lǐng)團(tuán)隊一起共同努力,勤奮工作,刻苦學(xué)習(xí),努力提高退隊水平,為麻姑戀鮮粉的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
再次謝謝董事長,謝謝大家!
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