有關(guān)小班美術(shù)教案模板匯總五篇
作為一名教學(xué)工作者，總不可避免地需要編寫教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的小班美術(shù)教案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小班美術(shù)教案 篇1
一、面點(diǎn)的定義
面點(diǎn)從廣義上講，泛指用各種糧食(如米類、麥類、雜糧類等)、果蔬、水產(chǎn)等為 原料，配以多種餡料制作而成的各種點(diǎn)心和小吃。狹義上講，特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點(diǎn)心。
二、中式面點(diǎn)的起源
中式面點(diǎn)具有悠久的歷史，遠(yuǎn)在三千多年前的奴隸社會(huì)初期，勞動(dòng)人民就學(xué)會(huì)了種植谷麥，并初步地把它當(dāng)作了主要食品。面食的起源相傳在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，這是由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力的發(fā)展，小麥種植面積的擴(kuò)大，人們對(duì)食品水平要求相應(yīng)提高的結(jié)果，但那時(shí)的面食還處在初期的階段。到了漢代，面食技術(shù)有了進(jìn)一步的發(fā)展，有關(guān)面食的文字記載增多，并出現(xiàn)了“餅”的名稱。西漢史游所著《急就篇》中載有：“餅餌麥飯甘豆羹”，餅餌即餅食，一般指扁圓形的食品。東漢劉熙著的`《釋名》也載有：“蒸餅，餅并也，溲面使合并也”，溲面，就是現(xiàn)在的發(fā)酵面，這些充分說明當(dāng)時(shí)已能利用發(fā)酵技術(shù)調(diào)制面坯。民間傳說諸葛亮發(fā)明饅頭，雖無(wú)文字記載，但當(dāng)時(shí)既能利用酵面制作蒸餅，而利用酵面蒸做饅頭也是有可能的。漢代的面食品種，對(duì)以后面點(diǎn)技 術(shù)發(fā)展起了重大的影響。根據(jù)文字記載，在唐朝已經(jīng)有“點(diǎn)心”之名。宋人吳曾所著的《能改齋漫錄》中說：“世俗例，以早晨小吃為點(diǎn)心，自唐時(shí)已有此說”，既然食用 點(diǎn)心，已成為“世俗例” ，可見當(dāng)時(shí)的點(diǎn)心的普遍性。這也說明(本文來自：WWw.jiAOshiLm.coM 教師 聯(lián) 盟 網(wǎng):托小班美術(shù)小小面點(diǎn)師教案)，自唐朝以來，面點(diǎn)的 制作工藝水平有了提高，制品的花色增多，為我國(guó)面點(diǎn)的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。清朝，是我國(guó)面點(diǎn)技術(shù)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，出現(xiàn)了以面點(diǎn)為主的
筵席。新中國(guó)成立后，在黨和政府的關(guān)心和重視下，各地廚師在繼承前輩技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)、交流與創(chuàng)新，使我國(guó)古老的面點(diǎn)技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)和提高，成為中國(guó)烹調(diào)技術(shù)中的一朵奇葩，在世界各地盛開。
三、中式面點(diǎn)的分類
我國(guó)幅員遼闊，地大物博。由于各地物產(chǎn)、人們生活習(xí)慣的不同，因此，面點(diǎn)制作在選料、口味、制作方法等方面體現(xiàn)了不同的風(fēng)格，形成了許多地方特色。在長(zhǎng)期發(fā)展中，人們經(jīng)過不斷實(shí)踐和廣泛的交流，創(chuàng)制了品種繁多、花色各異的面點(diǎn)制品，這樣就逐漸形成了我國(guó)面點(diǎn)的風(fēng)味和流派特色。習(xí)慣上把我國(guó)面點(diǎn)劃分為兩大風(fēng)味，即“南味”和“北味” ，具體又分為“廣式” “蘇式”和“京式”三大特色(或流派)。 所謂的“南味”與“北味”之分，是根據(jù)所處的地理位置來分的，通常是以秦嶺淮河一帶為南北分界線，秦嶺―淮河以北的稱為北味面點(diǎn)，以南的稱為南味面點(diǎn)。
1.廣式面點(diǎn)
廣式面點(diǎn)指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點(diǎn)，其中以廣東為代表，故稱廣式面點(diǎn)。廣式面點(diǎn)富有南國(guó)風(fēng)味、制作精美，在傳統(tǒng)風(fēng)格上又吸取了部分西式點(diǎn)心(海派點(diǎn)心)的制作技藝，品種更為豐富多彩，自成一格。廣式面點(diǎn)注重形態(tài)和色澤，使用油、糖、蛋、乳品等輔料多，餡心選用原料廣泛，餡心多樣，口味鮮香滑爽，油而不 膩。廣式面點(diǎn)善于利用一些果蔬類、雜糧類、水產(chǎn)品類等制作坯料，富有代表性品種有：叉燒包、蝦餃、甘露酥、馬蹄糕、娥姐粉果等。
2.蘇式面點(diǎn)
蘇式面點(diǎn)指長(zhǎng)江下游江、浙一帶地區(qū)所制作的面點(diǎn)，以江蘇為代表，故稱蘇式面 點(diǎn)。江、浙兩地因處在富饒的魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富，為面點(diǎn)的制作提供了良好資源。蘇式面點(diǎn)具有色、香、味俱佳的特點(diǎn)，
餡心口味濃、色澤深、咸中帶甜，形成獨(dú)特的 風(fēng)味。餡心偏重?fù)狡�、皮薄餡大、汁多肥嫩、味道鮮美。蘇州的糕團(tuán)名揚(yáng)中外，百年老店“黃天源糕團(tuán)店”用米粉制成的糕團(tuán)，方的像瓷磚，長(zhǎng)的像木棍，圓的像皮球，紅里透白，褐中映粉，五顏六色，甚為美觀，由于采用天然的香料和色澤，故備受人們的喜食。蘇式面點(diǎn)富有代表性品種有：淮安湯包、三丁包、千層油糕、蘇州船點(diǎn)、糕團(tuán)等。
3.京式面點(diǎn)
京式面點(diǎn)泛指黃河以北的大部分地區(qū)，包括山東、華北、東北等所制作的面點(diǎn)，以北京為代表，故稱京式面點(diǎn)。點(diǎn)心以面粉、雜糧為原料，特別擅長(zhǎng)制作各式面食品，被稱為北方四大面食的抻面、削面、小刀面、撥魚面，制作技術(shù)精湛，吃口爽滑、 筋道，別有風(fēng)味。京式的小吃和點(diǎn)心，品種豐富，如山西的面食有上百種之多，還有傳統(tǒng)的宮廷點(diǎn)心和小吃。京式面點(diǎn)肉餡多用“水打餡”，佐以蔥姜、黃醬、味精、芝麻 油等調(diào)味料，咸餡不加糖，因而口味鮮咸而香，柔軟松嫩；素餡常用韭菜、白菜、芫 荽、粉絲、京蔥等為主要原料。京式面點(diǎn)富有代表性品種有：豌豆黃、蕓豆卷、狗不 理包子、銀絲卷、家常餅等。
小班美術(shù)教案 篇2
活動(dòng)背景
在經(jīng)過一冬的沉睡之后，萬(wàn)物復(fù)蘇，飼養(yǎng)角里彤彤帶來了一條大大的金魚，孩子們整體圍著它轉(zhuǎn)，正值三月，當(dāng)我給孩子們講著關(guān)于環(huán)保的知識(shí)時(shí)，我想利用這節(jié)美術(shù)活動(dòng)讓孩子們挖掘廢舊材料的美，體驗(yàn)親手創(chuàng)造美的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)
1.欣賞小魚的花紋，感受自然花紋的美。
2.能大膽給魚身設(shè)計(jì)各種的花紋。
3.體驗(yàn)制作的樂趣。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中小魚的多樣性及特征。
5.大膽嘗試?yán)L畫，并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。
活動(dòng)準(zhǔn)備
一次性紙杯、紙盤、廢舊彩紙 大的池塘背景活動(dòng)重點(diǎn) 為魚身設(shè)計(jì)出各種花紋活動(dòng)難點(diǎn) 魚身有獨(dú)特的色彩效果
活動(dòng)過程
(一)出示一次性紙杯和紙盤，激發(fā)幼兒猜想。
師：這是什么?有什么用呢?這些用過的紙杯和紙盤怎么處理呢?(幼兒自由發(fā)言)小結(jié)：用過的紙盤和紙杯還可以再次利用，今天請(qǐng)小朋友和我一起來利用廢舊的紙杯和紙盤制作好玩、好看的小魚。
(二)出示各種魚的圖片，幼兒觀察探討說一說小魚身上有哪些花紋?
師：每條小魚的花紋都不一樣，我們一起來欣賞一下吧。
小結(jié)：有的小魚身上穿了黃色的衣服，上面有圓形的魚鱗，有的小魚穿上了藍(lán)色的衣服，上面有一條一條的直線，每條小魚的花紋都不一樣。
(三)出示各種材料，教師示范做法
1.用一次性杯子制作小魚
(1)先把紙杯的杯口對(duì)折，然后再給它添上尾巴，用訂書機(jī)訂好。
(2)示范添畫：在小魚的身體上添上眼睛，在杯身上畫上花紋，鼓勵(lì)幼兒大膽想像，畫出不一樣的花紋。
2.用紙盤制作小魚
(1)用剪下的`小扇形做魚尾，用膠水粘在大的扇形上。
(2)在合適的地方添畫眼睛。
(3)用廢舊彩紙給魚制作花紋。
老師示范了兩種魚的做法，請(qǐng)小朋友挑選你喜歡的魚來制作吧。
(四)幼兒制作提示：小朋友大膽畫不同花紋，用彩紙貼出好看的花紋。做得快的小朋友可以再次選擇不同的小魚制作。
(五)作品展示將制作好的小魚貼在池塘背景上，幼兒共同欣賞，說說自己的感受。
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)有幾個(gè)改動(dòng)和大膽嘗試的地方
1.在導(dǎo)入部分原來的教案中師直接欣賞各式的小魚，在這篇教案中我直接出示了用過的廢舊紙杯和紙盤，以幼兒不以為然的引起他們的猜想，激發(fā)興趣，同時(shí)也是將本次活動(dòng)的主角閃亮登場(chǎng)。
2.制作示范有大膽嘗試，通常對(duì)小班的幼兒來說，老師有一個(gè)示范就足夠了，但是老師今天進(jìn)行了一個(gè)大膽的嘗試，用了紙杯、紙盤兩種示范，做出這個(gè)決定是有原因的，在看到其他的老師在上這個(gè)活動(dòng)中，幼兒在立體的魚上進(jìn)行添畫裝飾對(duì)不是很方便，對(duì)能力強(qiáng)的幼兒來說相對(duì)容易，所以我覺得用改用紙盤會(huì)不會(huì)更合適，所以在我班的操作中我改用了紙盤，但是發(fā)現(xiàn)紙盤一半孩子來說又太簡(jiǎn)單，因此我在這次的教案中決定用兩種不同的材料來制作小魚，其一，出來的作品會(huì)有比較豐富，其二讓步同能力的孩子選擇合適自己的材料，而且我還鼓勵(lì)能力較強(qiáng)的孩子在時(shí)間充足的前提下嘗試做兩個(gè)不同的的小魚。
3.最后的展示部分的改動(dòng)是，將小魚布置在事先準(zhǔn)備好的池塘背景中，讓大家感受自己的勞動(dòng)成果，感受整體的畫面效果，讓幼兒充分體驗(yàn)親手制作的樂趣
小班美術(shù)教案 篇3
考核計(jì)劃
執(zhí)教者：秦靜
一、運(yùn)動(dòng)
1、分散活動(dòng)（混班運(yùn)動(dòng)）：墊子、彩虹鉆洞、各種框架、彩虹山洞、滑板車等。觀察與指導(dǎo)：1、觀察幼兒能否嘗試各種姿勢(shì)沿著指定路線爬。
2、提醒出汗的孩子及時(shí)擦汗、喝水
2、集體游戲：
3、早操、律動(dòng)
二、學(xué)習(xí)
活動(dòng)名稱：小魚游（小班音樂活動(dòng)）活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知想象小魚游的形象，表現(xiàn)出小魚在不同音樂情境中游的動(dòng)作。
2、感受小魚水中游的快樂情景。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT、表現(xiàn)小魚游姿態(tài)的各種音樂
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入：感知小魚的形象
1、今天老師帶你們?nèi)ヒ粋�(gè)好玩的地方，來，跟上嘍！
提問：看看這是什么地方？（池塘）池塘里會(huì)有誰(shuí)呢？
2、我們一起來瞧一瞧，池塘里到底有誰(shuí)啊。
觀察動(dòng)畫中的小魚，說說小魚在干什么呢？
小結(jié)表演：安靜的池塘里有許多的`小魚在高興地游來游去，我們也來跟著音樂一起游一游。（播放音樂：小金魚）小魚一定要游得慢慢的哦，可以找你的好朋友一起游。
二、聽一聽猜一猜，模仿小魚的動(dòng)作
1、提問：小魚在池塘里游了會(huì)覺得很沒勁，她們決定要去玩一樣好玩的東西，我們一起來聽聽音樂猜一猜小魚們正在玩什么呢。（播放音樂：滑滑梯）
小結(jié)：你們猜對(duì)了，小金魚們?cè)谕嫖覀兤綍r(shí)最喜歡玩的滑滑梯，聽這音樂，滑滑
梯是慢慢的上去，然后搜的一下就下來了。我們一起來做做這動(dòng)作
2、播放PPT和代表小魚穿越珊瑚石的音樂（小魚游）
提問：剛玩好滑滑梯的小魚想游回家，但是在回家的路上小魚們遇到了一群大石頭，小魚們會(huì)怎么解決這個(gè)問題呢，我們一起來聽聽音樂猜猜小魚們最后是怎么游過去的哦！
小結(jié)：前面有那么多石頭，一定要提醒小魚慢慢游一個(gè)跟著一個(gè)游，我們一起來提醒下小魚：“小魚小魚，前面那么多珊瑚石一不小心游的太塊了就會(huì)撞到石頭上，所以要一個(gè)跟著一個(gè)游啊�！�
表演：我也請(qǐng)幾條小魚和我一
起游一游。（先請(qǐng)幾位孩子來示范，后請(qǐng)所有的孩子來一個(gè)跟著一起游一游。）小魚們一定要跟好我這條魚媽媽慢慢游不能掉隊(duì)哦！
2、播放音樂：小金魚：最后小魚玩累了還是回到了安靜的池塘里慢慢游。
三、小游戲
隨機(jī)播放音樂：孩子們根據(jù)音樂來做相應(yīng)的小魚的動(dòng)作。
四、活動(dòng)結(jié)束
好了，今天跟著小魚游的有些累了，我們一起游過去喝喝水休息下吧。
小班美術(shù)教案 篇4
小班美術(shù)：小手帕
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能有興趣的進(jìn)行折疊與粘貼活動(dòng)。
2、養(yǎng)成愛整潔的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、正方形畫報(bào)紙、實(shí)物小手帕若干條。
2、畫有手帕的正方形紙若干張；膠水、小花人手一份。
活動(dòng)過程：
欣賞各色各樣的花手帕，引起寶寶興趣。
師：看，今天，今天我們的教室漂亮嗎？
呀，這么多花手帕真好看，自己去看看，最喜歡哪一條？
教師示范對(duì)邊邊折，
寶寶學(xué)習(xí)折手帕，老師輔導(dǎo)。
引導(dǎo)幼兒給小手帕貼上美麗的花朵。
�、俪鍪拘⊥��？�，這是誰(shuí)呀？小兔開了一家手帕店，可是店里的手帕被森林里的.小動(dòng)物買完了，它想請(qǐng)你們幫忙設(shè)計(jì)一條花手帕你們?cè)敢鈫幔?/p>
�、诮處熓痉墩迟N花手帕。
③寶寶操作，教師輔導(dǎo)。
小結(jié)。
師：寶貝們，你們今天學(xué)會(huì)了折疊手帕，還幫助小兔做了那么多花手帕，真的好棒！
師：以后，我們用過手帕后都把手帕折疊的整整齊齊放在口袋里，做個(gè)愛整潔的好寶寶，好嗎？
小班美術(shù)教案 篇5
1,堅(jiān)持參加集體學(xué)習(xí),并與自學(xué)相結(jié)合,以《中華人民共和國(guó)教育法》,《教師法》,《新課程改革指導(dǎo)》,及各類業(yè)務(wù)書籍為主,借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),樹立創(chuàng)新意識(shí).
小班美術(shù)教案手指點(diǎn)畫梅花盛開
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.學(xué)習(xí)用手指點(diǎn)畫梅花，注意花兒的大小、疏密。
2.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成保持畫面整潔干凈的良好習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.創(chuàng)意繪本，繪畫范例大圖。
區(qū)別年級(jí)差別，把握學(xué)生的審美特點(diǎn)進(jìn)行引導(dǎo)，因材施教，循序漸進(jìn)，注重點(diǎn)、面相結(jié)合，以點(diǎn)帶面，共同進(jìn)步。
2.梅花的圖片若干。
3.調(diào)好的白色、黃色、粉紅色、紅色顏料每組幼兒一份，抹布若干。
【活動(dòng)過程】
1.展示梅花的圖片，提醒幼兒注意觀察梅花的形狀和顏色。教師對(duì)梅花進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
2.告訴幼兒，今天我們和小豬一起讓梅花盛開。教師在繪畫大圖上示范講解手指點(diǎn)畫梅花的'方法。重點(diǎn)示范五個(gè)花瓣的畫法，及如何用手指蘸色等。
3.教師提出點(diǎn)畫要求。教師重點(diǎn)提示：蘸色要適當(dāng)，把梅花點(diǎn)畫在樹枝上。注意先從上端樹梢點(diǎn)，再點(diǎn)下邊的。小心別把顏料弄到衣袖上，手指上的顏料不要往身上抹，保持畫面干凈。
采用多種辦法，使學(xué)生思維的流暢性、靈活性和獨(dú)特性得以發(fā)展，最大限度地開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，并重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)生具有將創(chuàng)新意識(shí)轉(zhuǎn)化為具體成果的能力。通過綜合學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生在具體情境中探究與發(fā)現(xiàn)，找到不同知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與解決問題的能力。
4.作品展覽，互相欣賞講評(píng)。
【活動(dòng)延伸】
1.學(xué)習(xí)兒歌《花兒好看我不摘》
公園里，花兒開，
紅的紅，白的白。
小朋友們都來看，
花兒好看我不摘!
2.可以在美工區(qū)里投放點(diǎn)畫材料，讓幼兒點(diǎn)畫出更多更美的花朵。
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