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《春酒》說課稿優(yōu)秀
作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的說課稿，說課稿有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。寫說課稿需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的《春酒》說課稿優(yōu)秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《春酒》說課稿優(yōu)秀1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
大家上午好！我說課的題目是人教版化學(xué)必修一第四章S和N的化合物中的《SO2的性質(zhì)和用途》。我將從以下三個方面談?wù)勎覍Ρ竟?jié)課教學(xué)的觀點：
展PPT-2
凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢，確定一個詳細且針對性強的目標是上好每堂課的第一步。我是沿著這樣的思路來確定目標的：
首先是分析課標要求：（PPT-3）課標要求教會學(xué)生了解SO2的性質(zhì)及用途，認識到SO2與生活的聯(lián)系。
然后分析教材設(shè)計：（PPT-4）1、本課題銜接Si、C12、H2SO4、HNO3部分，起到了承前啟后的作用；
2、通過介紹SO2的化學(xué)性質(zhì)，能加深學(xué)生對氧化還原反應(yīng)知識的認識；
3、教材對本課題的設(shè)計注重聯(lián)系生活，旨在致少于培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識與社會責(zé)任感。
另，當前學(xué)生的情況是這樣的：(ppt-5)
他們：已具備對物質(zhì)探究的基本方法和氧化還原的知識。
但缺乏：對知識挖掘的邏輯性和對知識理性而系統(tǒng)的認識。
故需要：老師引導(dǎo)他們學(xué)會提取信息，加工所學(xué)信息并歸納新知識的'技能。
基于以上分析，我確定的教學(xué)目標是這樣的：（ppt-6）
知識與技能：了解、掌握SO2的性質(zhì)。
過程與方法：培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能與學(xué)習(xí)元素化合物的方法。
情感與價值觀：激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，學(xué)會化害為利的思想。
為了實現(xiàn)以上目標，我預(yù)設(shè)這樣的教學(xué)方法：P-6-2。
一堂脈落清晰的課，一個嚴謹?shù)暮暧^構(gòu)想是必須的，我的教學(xué)框架分為三步：（PPT-7）最后實現(xiàn)情感的深化，讓學(xué)生用之前所學(xué)辯論SO2對人類是“功大于過”、“過大于功”？接下來，我向大家介紹我的具體教學(xué)過程：
第一步：創(chuàng)設(shè)情境，走近SO2。
古希臘教育家第斯多惠說過：“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于激砂、喚醒和鼓舞�！蹦敲�，如何喚醒學(xué)生的求知欲，激發(fā)學(xué)習(xí)動機與好奇心呢？我覺得創(chuàng)設(shè)情境是最好的手段，因為將學(xué)習(xí)內(nèi)容安排在情景化的真實活動中，能讓其通過參與真實問題求解而喚醒其學(xué)習(xí)激情。
上這節(jié)課時，剛好在圣誕節(jié)前，為了迅速抓住學(xué)生的思想，我設(shè)計了這樣一個儀式來引入：“全體起立，拿出一只火柴，聽口令，準備，劃燃�！痹邳c點星火烘托的節(jié)日氣氛中，我問：“同學(xué)們聞到一股什么樣的氣味呢？”“有刺激性氣味。”學(xué)生馬上回答�！澳沁@種刺激性氣味的物質(zhì)是什么呢？”我追問。學(xué)生對火柴的成份是了解的，有說S的，有說SO2的……這時我引導(dǎo)他們，氣味來自于S+O2=SO2。從而讓他們近距離的走近了SO2。（P-8）
我可以開始接下來的教學(xué)了。同學(xué)們，在你們心目中，SO2是一個什么形象呢？有說“酸雨——死神”，“空氣污染”“漂白銀耳”的，七嘴八舌，但有一點是明確的，SO2在學(xué)生的心里單純地是一種“惡魔”氣體，但實則并不是這樣的，所以為了讓孩子們真正認識它，也為了讓它們有興趣去挖掘它，我設(shè)置了一個“委屈孩子”的形象，帶著孩子們?nèi)樗椒�。（P-8）
我告訴他們：同學(xué)們，實際上SO2并不是你們想象的那樣，它就像一個“委屈的孩子”，想聽聽它自己是怎么想的嗎？請聽“委屈孩子”的告白，并提煉它的性質(zhì)。
這時“委屈的孩子”已經(jīng)完全在學(xué)生的思想里，開始了它的告白：圣誕，劃火柴，引入SO2在你心目中的形象，SO2自己怎么想怎么想呢。
�。≒-8）視頻。
通過這段告白，學(xué)生們提煉了SO2有如下性質(zhì)（P-8）。我告訴他們，要為它平反，就要充分認識它。接下來，進行第二步：實驗探究。因為物性是他們能直接感知的，但水溶性及化性卻無法直接體會。故而我設(shè)計了三個環(huán)節(jié)：（P-9）。
每個環(huán)節(jié)均采取“回顧視頻”→“啟發(fā)”→“提問”→“學(xué)生小組實驗”的方式讓學(xué)生親自體驗。
首先：問題一。（P-9）怎么證明SO2的水溶性呢？溶于水的SO2又是否能與水反應(yīng)呢？學(xué)生很快想到了往集滿SO2的軟礦泉水瓶中加水，看瓶子是否變癟？然后取其中溶液加石蕊，觀察是否變紅的方法，從而得出結(jié)論：SO2易溶于水旦溶于水后生成酸的結(jié)論。
問題二：讓他們從生活中尋找答案。通過引導(dǎo)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)SO2可做抗氧化劑。緊接著，我讓學(xué)生設(shè)計實驗快速證明SO2具有還原性。（P-11）視頻中曾提到，SO2為什么能做葡萄酒的配料呢？設(shè)計一個問題讓他們從生活中尋找答案。通過引導(dǎo)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)SO2可做抗氧化劑。緊接著，我讓學(xué)生設(shè)計實驗快速證明SO2具有還原性。
有的學(xué)生選擇了KMnO4，有的選擇了Br2水，但結(jié)論都是一致的，加入SO2中的試劑顏色很快褪去，證明SO2具有較強的還原性。
問題三：展示書本，SO2作用于書本體現(xiàn)什么性質(zhì)？帶著前兩個活動勝利的喜悅，學(xué)生已有了探索SO2漂白性的強烈欲望，故趁熱打鐵，我?guī)е鴮W(xué)生用品與紅花進行了實驗，從而啟發(fā)學(xué)生認識到SO2是一種有利于HClO的暫時型漂白劑。（對比紅、白花PPT）。
實驗探究后，歸納、總結(jié)、落實是必不可少的。
第三步：歸納、應(yīng)用。我要求學(xué)生書寫了SO2+H2O、NaOH、CaO、Br2水、O2反應(yīng)的方程式，然后從性質(zhì)分類的角度引導(dǎo)他們從兩個方面分析：橫向：不變價，漂白性，酸氧定性�？v向：變價，既具氧化性，又具還原性，但主要體現(xiàn)還原性。從而使學(xué)生在整理知識的問題上加立起了系統(tǒng)的思維模式。
活動二，讓學(xué)生帶著對“委屈孩子”的深入認識，了解不為人知的背后它默默地為人類的奉獻（P-16、17）。
此時，我能感受到學(xué)生們的思想認識正在發(fā)生變化，他們對SO2的認識似乎想為“孩子”平反。從單純的“惡魔”在向“天使”轉(zhuǎn)變，但它們無疑是帶著感性的，做為人格的喚醒和塑造者的我們，此時更應(yīng)該做的是，如何培養(yǎng)學(xué)生理性地、辯讓地看待一個問題。故而我大膽地設(shè)計了一個環(huán)節(jié)：
小組辯論：極端的話題SO2對人類是“功大于過？”還是“過大于功”。學(xué)生們經(jīng)過激烈地辯論，得到了這樣的結(jié)果：（PPT-18-視頻）。
此時，學(xué)生的觀點似乎都有道理，但是我們需要告訴學(xué)生，萬物都是發(fā)展的和矛盾的。認識化學(xué)物質(zhì)也一樣，必須認識到它的兩面性，有功的地方，我們大加利用，有過的地方，加以抑制，只要人類能夠合理地控制SO2使用的對象和使用的劑量，它也是人類的朋友。
（插入視頻。背景音樂→二重唱）。
《春酒》說課稿優(yōu)秀2
一、說教材
《春酒》是人教版語文八年級下冊第四單元的一篇略讀課文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風(fēng)民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。這篇文章描繪了故鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情，抒發(fā)了對童年、對故鄉(xiāng)和對母親的無限追思之情。學(xué)習(xí)本文可以讓學(xué)生認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧，吸取人類優(yōu)秀文化的營養(yǎng)，加深對我們民族的感情。這也是新課標所倡導(dǎo)的。
二、說教學(xué)目標
(一)、知識和能力目標：
1、反復(fù)朗讀課文，領(lǐng)悟文章的意蘊。
本文所體現(xiàn)的濃濃的人情民風(fēng)之美，具有醇厚、優(yōu)美的意蘊，另外，新課標對閱讀技能方面的要求為“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀”，只有用心地讀，以讀激情，以情促讀，入境入情，才能體味到文章的意蘊。
2、品味文中的細節(jié)和關(guān)鍵詞句，體會作者思鄉(xiāng)的情感。
新課標要求“欣賞文學(xué)作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現(xiàn)力的語言”。本文的人物善良、親和、閃耀著人性的光輝；本文的情境，氤氳著淳樸厚道的人情之美；語言真摯、平易、典雅、蘊藉，可謂語語動人，字字珠璣，耐人尋味，值得細細品味，在品讀中加深對作者思想感情的理解。
(二)、過程和方法目標：
1、課前預(yù)習(xí)，查閱生字詞，搜集關(guān)于思鄉(xiāng)之情的作品，查閱有關(guān)琦君的生平，課外閱讀她的作品。
只有讓學(xué)生在上課前做好了充分準備，才能在學(xué)習(xí)時對課文有更深入的學(xué)習(xí)。
2、自主、探究、小組合作交流的方式。
學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，通過自主研讀、理解、體會，在此基礎(chǔ)上讓他們互相交流，達到知識的互補和提高，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
(三)、情感態(tài)度、價值觀目標：
感受文中的風(fēng)俗美、人情美，豐富精神世界，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)的情感。
課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。本文所展示的一幅幅民俗人情畫，都深深地感染學(xué)生，給他們帶來美的享受，豐富他們的思想。
三、說教學(xué)重、難點：
教學(xué)重點：反復(fù)朗讀課文，品味細節(jié)和關(guān)鍵詞句，體會作者思鄉(xiāng)的情感。
“書讀百遍，其義自見”，本單元要求學(xué)生反復(fù)朗讀課文，本文文字淺顯但意蘊深厚，需要學(xué)生朗讀感知。理解文本首先要理解語言，在品味語言的基礎(chǔ)上來領(lǐng)悟情感可以說是水到渠成。
教學(xué)難點：領(lǐng)悟文章的意蘊。
課標要求欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得有益的啟示，就這篇課文而言，它充滿童趣而略帶淡淡的鄉(xiāng)愁，有很高的品位價值，可以提高學(xué)生的內(nèi)涵與素質(zhì)。八年級學(xué)生由于年齡和知識儲備的限制，沒有足夠的生活經(jīng)驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉(xiāng)之情。
四、說教法
讀書法和美點尋蹤法。
引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀課文，初讀、聽讀、研讀，每一次讀，都提出不同要求，使學(xué)生對文本的理解由淺入深。在研讀時，讓學(xué)生自主選擇喜歡的細節(jié)、詞語、句子進行賞析，并要求有感情地讀出來。這樣既突出了學(xué)生的主體地位，又培養(yǎng)了學(xué)生良好的讀書習(xí)慣。
五、說學(xué)法
自主探究、合作交流
本文是一篇略讀課文，要求學(xué)生自主、獨立地預(yù)習(xí)，搜集有關(guān)資料，為上課作好準備。教學(xué)中，初讀、聽讀、研讀、積累、作業(yè)設(shè)計，都是先讓學(xué)生自主探究，而后合作交流，這樣有利于提高學(xué)生的獨立思考能力和合作意識。
六、說教學(xué)過程
(一)、進入情境，激趣導(dǎo)入
1、展示畫面，在喜慶的音樂聲中，老師背誦一首童謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，初一、初二滿街走。”然后引入：俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。不同的地方過年的風(fēng)俗也有不同。今天，我們就跟隨作家琦君去她的家鄉(xiāng)浙江溫州，嘗嘗那里的“春酒”。而后板書課題。
(以一首年味十足的童謠引導(dǎo)學(xué)生快速進入情境。)
2、請同學(xué)介紹作者琦君，老師補充
(學(xué)生了解文學(xué)常識，為理解作者感情作準備)
(二)、初讀課文，整體感知、
1、選擇你最喜歡的方式讀課文，用圈點批注的方法畫出你最喜歡的詞，最喜歡的句子。用簡潔的'文字說說文章主要寫了哪些事情。
2、檢查預(yù)習(xí)情況。
(檢查預(yù)習(xí)情況，為學(xué)生理解文本打下基礎(chǔ)。選擇自己喜歡的方式讀書，畫出最喜歡的詞、句子，注重學(xué)生的個性化閱讀，個性化體驗，使學(xué)生的個性得到張揚，學(xué)習(xí)興趣油然而生。這一環(huán)節(jié)，為后文品析語言作鋪墊。同時，教給學(xué)生圈點勾畫的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生養(yǎng)成“不動筆墨不讀書”的好習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生概括文章記敘的事情，可以理清全文脈絡(luò)，幫助理解課文。)
(三)、聽讀課文，淺嘗春酒
聽教師配樂朗讀，要求學(xué)生靜靜地聽，靜靜地想：你從春酒中品出了什么？
板書：童心酒 母親酒 鄉(xiāng)情酒。
(讓學(xué)生通過聽讀，產(chǎn)生共鳴。音樂猶如催化劑，渲染出濃郁的思鄉(xiāng)氛圍，使學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣極易調(diào)動起來，思維火花也能得到盡情地迸發(fā)。在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，老師順勢概括出童心酒，母親酒，鄉(xiāng)情酒，并板書下來。)
(四)、研讀課文，細品春酒
端起最愛的那一杯春酒，細細地品，說說你的感受。
句式參考：我端起___酒，品出了___，你看(聽)___
提示：1、品喜歡的細節(jié)。
2、嘗精妙的詞。
3、讀濃情的句子。
(通過自主研讀，品細節(jié)、說人物、談感情、讀句子，由他們自己發(fā)現(xiàn)問題，進行探討，而后合作交流，使他們始終興致勃勃。提供品味的角度與方式，使學(xué)生有的放矢，同時也教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。這一板塊我設(shè)想學(xué)生將會提出一些細節(jié)問題，如：課文最后一句“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”的意義，以及關(guān)于當?shù)靥囟ㄋ渍Z“十二碟”、“分歲酒”的理解等等，都作好充分準備。)
小結(jié)：一杯甘醇的春酒，蕩漾著我兒時純真的快樂，散發(fā)著母性溫柔的光芒，流淌著鄉(xiāng)鄰間樸實的情意。此時你品出了春酒真正的味道嗎？齊讀最后一段細細體味。
板書：家鄉(xiāng)味，思鄉(xiāng)情
(五)、調(diào)動積累，拓展遷移
古往今來，這根思鄉(xiāng)的弦不知被多少心靈撥動，你還知道哪些這樣的句子？。
(新課標要求學(xué)生有較豐富的積累，這一設(shè)計可以鞏固以往知識，擴大知識面，還可以檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，可以說是一舉多得。)
七、說作業(yè)設(shè)計
如今，年味越來越淡，讓我們追溯年的淵源，進行一次探究之旅。你可以作如下嘗試：
�、趴梢运鸭嘘P(guān)春節(jié)的詩詞、對聯(lián)。
�、埔部梢蕴綄ぁ按汗�(jié)的起源“，搜集有關(guān)春節(jié)的傳說、故事，小組合作探究完成關(guān)于“春節(jié)的起源”的研究報告。
⑶還可以以“我家鄉(xiāng)的春節(jié)”為題寫一篇妙文，抒發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
(新課標提出，語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)與利用，創(chuàng)造性地開展各類活動，增強學(xué)生在各種場合學(xué)語文、用語文的意識，多方面提高學(xué)生的語文能力。本單元大多是寫各地節(jié)日風(fēng)俗的，結(jié)合本單元的綜合性學(xué)習(xí)，我設(shè)計這一環(huán)節(jié)，旨在讓學(xué)生到生活中去學(xué)語文，到實踐中去學(xué)習(xí)語文，并在活動中培養(yǎng)學(xué)生的合作、探究的能力。)
八、說板書設(shè)計
童心酒
春酒 母親酒 家鄉(xiāng)味 思鄉(xiāng)情
鄉(xiāng)情酒
(這一板書是緊緊圍繞教學(xué)流程逐步完成的，教學(xué)思路明晰，環(huán)環(huán)緊扣，推動課堂教學(xué)次序進行。突出了教學(xué)的重點和難點。簡明、形象、直觀，能給學(xué)生留下深刻的印象。)
九、教學(xué)設(shè)想
首先，以朗讀為主線。從初讀感知，到聽讀淺嘗，到研讀細品，環(huán)環(huán)緊扣，由淺入深，使學(xué)生對文本的解讀逐漸深入。
其次，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的能力。學(xué)生是課堂的主人，新課標也提出要積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，我的教學(xué)思路也充分體現(xiàn)了這一點，無論是初讀課文、品味語言、積累名句，還是作業(yè)設(shè)計，都為學(xué)生自主、合作、探究搭建了一個個平臺。一般性問題，要求學(xué)生獨立解決，難點問題，合作探究，有層次性，既培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，又培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。
再次，尊重學(xué)生的個性差異。初讀文章，注重個性化解讀；品讀文本，尊重個性化體驗；綜合實踐，體現(xiàn)個體差異。
最后一個亮點就是注重資源整合。以《春酒》引發(fā)對年的關(guān)注，引導(dǎo)學(xué)生從教室走向社會，從課內(nèi)走向課外，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，并激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。
《春酒》說課稿優(yōu)秀3
尊敬的各位評委、各位老師：
大家上午好！我是，我今天說課的內(nèi)容《春酒》是人教版語文八年級下冊第四單元的課文《春酒》。希望各位老師多指教。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風(fēng)民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。
我所說的《春酒》是一篇詩化的散文。作者她用細膩的筆觸描繪了故鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情，抒發(fā)了對童年、對故鄉(xiāng)和對母親的無限追思之情。如詩一般的生活織就了如詩一般的童年，而作者又用如詩般語言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣。這是對人性的謳歌與贊美。
我將本文的說課按照說教學(xué)目標，說教材的重點、難點，以及教法、學(xué)法、教學(xué)手段，和教學(xué)評價，教學(xué)過程這幾個環(huán)節(jié)來展開說課。
第一，說教學(xué)目標。我自己會遵循本課特點，將教學(xué)目標分為3部分進行說明。
一、說教學(xué)目標
1、知識與能力
（1） 我設(shè)計的是學(xué)生能深情地朗讀課文（我這樣設(shè)計的依據(jù)是：因為語文課標要求，學(xué)生能用正確、流利普通話有感情地朗讀。）
（2） 品味文中的細節(jié)和關(guān)鍵詞語，加深對文章的理解。
（注重朗讀時的情感體驗，加強積累，培養(yǎng)出良好的語感，對整體把握全文有重要意義）
2、過程與方法
�。�1） 布置課前預(yù)習(xí)
（因為只有讓學(xué)生們在上課前做好了充分準備，比如淺知課文大意，查閱不認識的生字詞，收集和了解民俗資料等。只有這樣才能在學(xué)習(xí)時對課文有更深入的學(xué)習(xí)）
�。�2） 探究、小組合作交流的方式
（因為語文課的性質(zhì)特殊，它需要學(xué)生去研讀、去理解、去體會；這樣可以讓學(xué)生將自己的意見互相交流，達到知識的互補和提高，有助于帶動學(xué)生的積極性與課堂氣氛）
3、情感態(tài)度、價值觀
通過對本課的學(xué)習(xí)，感受文中的風(fēng)俗美、人情美，豐富精神世界，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣能用自己的視角看世界，觀察事物，形成良好的價值觀
�。ㄕZ文課標中提到，認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧；關(guān)心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養(yǎng)；受到高尚情操與趣味的熏陶，并發(fā)展個性，豐富自己的精神世界）
二、說教材的重點、難點
我將本課的重點設(shè)計為：朗讀和理解課文
（本單元要求課文要反復(fù)誦讀，本課是又一篇詩化的散文，需要學(xué)生去朗讀感知，明確全文主旨思鄉(xiāng)）
難點是：研讀，品味細節(jié)和關(guān)鍵詞句。
�。ㄎ疫@樣設(shè)計的依據(jù)是：教學(xué)大綱要求學(xué)生有鑒賞文學(xué)作品的能力，就這篇課文而言，它充滿童趣而略帶淡淡的鄉(xiāng)愁，有很高的品位價值，可以提高學(xué)生的.內(nèi)涵與素質(zhì)）
三、說教法
我自己選用的是讀書指導(dǎo)法和美點尋蹤法。
1、讀書指導(dǎo)法：我的具體做法是讓學(xué)生們在朗讀前，老師先提出要求。各段按照文意和其他具體情況去處理閱讀效果，或輕，或重，或強，或弱并同時指導(dǎo)學(xué)生會去掃清閱讀文字障礙。
�。ū疚牡睦首x為學(xué)習(xí)的重點，只有保障了順暢的閱讀，才使學(xué)生能更輕松、更深入地掌握課文。）
2、美點尋蹤法：我是這樣設(shè)計的，首先讓學(xué)生朗讀，在把握全文概要后，對學(xué)生選擇的優(yōu)美語句進行賞析，老師再點撥、指導(dǎo)。
�。ㄟ@樣不但在教學(xué)突出了學(xué)生的主體地位，而且可以針對學(xué)生感興趣的問題進行研究，使教學(xué)的實際意義更大。）
四、說學(xué)法
自主學(xué)習(xí)法：本文是一篇自讀課文，學(xué)生要自主、獨立地預(yù)習(xí)，并收集有關(guān)民俗的資料，鍛煉收集信息的能力，為上課作好準備。
合作學(xué)習(xí)法：我將此環(huán)節(jié)安排在賞析探究中。由于這種方法可以讓學(xué)生之間的意見進行交流、比較，并提高學(xué)習(xí)積極性。從我翠屏外校學(xué)生的具體情況出發(fā)，他們的思維靈活，獨具個性，并有共同討論和分析問題的能力，所以我選用合作學(xué)習(xí)法。
五、說教學(xué)手段
1、運用配音朗讀
由于本文內(nèi)容蘊涵著思鄉(xiāng)之情，采用思鄉(xiāng)類的音樂配朗讀，更能讀出這種愁緒，讓學(xué)生更能進入角色，輔助教學(xué)。
2、異鄉(xiāng)風(fēng)情的圖片
運用圖片，可讓教學(xué)更生動、更形象，使教學(xué)更具實際性，擴大知識面，并增加說服力。
六、說教學(xué)評價
主要用語言和軟件對學(xué)生進行評價。
1、從語言上評價：采取這種評價相對及時，以激勵性的語言進行評價，對學(xué)生的優(yōu)點作出肯定，如：我們班又多了一位文學(xué)家！你的回答有創(chuàng)意！大家鼓掌歡迎，希望你再接再厲！對學(xué)生回答的不足之處加以提點和修正，使其能揚長避短，更有利于學(xué)習(xí)。
2、軟件上評價：我將《小組擂臺積分榜》的評價軟件放在小組合作中，進行小組答辯評比，這樣不僅使小組間產(chǎn)生競爭意識，并帶動了學(xué)習(xí)積極性。
七、說教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入
1、首先播放音樂，讓學(xué)生欣賞各地奇異的民俗圖片，激發(fā)興趣，再舉同學(xué)們身邊關(guān)于民俗的例子，導(dǎo)入新課。
2、作者簡介。
簡要介紹作者生平、主要作品。
�。ㄗ寣W(xué)生了解背景，增加文學(xué)常識。）
（二）整體感知
1、配樂朗讀全文，并幫助學(xué)生掃清文字障礙。
2、思考：
�。�1） 本文記敘了作者童年的哪些事？
我用列框架的方式展示此題答案，顯得條理清晰，一目了然。
（本題的設(shè)計可以讓學(xué)生鞏固剛才的朗讀效果，并理清全文脈絡(luò)，幫助理解課文。）
�。�2） 想一想，作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？
這道題其實考的是本文主旨。首先讓學(xué)生瀏覽課文，再加以引導(dǎo)，使學(xué)生從中找出除了寫春酒的其他事物，分析用意，延伸出答案。
（我將這2題放在一前一后這樣設(shè)計，可讓學(xué)生有淺入深地把握文意。）
（三）研讀
你喜歡課文中的哪些句子？找出來讀一讀，并說明原因。
我的具體做法是：（a）本題我采用小組合作，各小組內(nèi)的同學(xué)選擇喜歡或感受較深的句段有感情地朗讀，并和組內(nèi)其他同學(xué)展開探討。
�。╞）請各組同學(xué)派代表將他們認為最好的語句賞析讀出來分析，與全班同學(xué)共享。老師就語氣、語速、輕重等對學(xué)生進行調(diào)整，并對學(xué)生的分析做及時的評價。
（c）講解時，可以順勢分析作者的天真可愛，母親的善良能干，以及八寶酒的誘人，思鄉(xiāng)愁緒等要點在研析時得以體現(xiàn)。
�。ㄎ野驯绢}設(shè)為本文的重難點。此題的設(shè)計實質(zhì)上是精讀和研討課文，讓學(xué)生選擇喜歡的語句，將學(xué)習(xí)主動性放在學(xué)生的身上，由他們自己發(fā)現(xiàn)問題，進行探討。由于本題的普及性較大，所以我設(shè)想學(xué)生將會提出細節(jié)問題，如：課文最后一句可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？的意義，以及關(guān)于當?shù)靥囟ㄋ渍Z十二碟、分歲酒的理解等等，作好充分準備。）
�。ㄋ模┱n堂反饋訓(xùn)練
以填空的方式對生字詞和文學(xué)常識進行檢測和鞏固。
這個題由當堂課的學(xué)生反映來定，或全班一起回答，或抽個別同學(xué)回答，其他同學(xué)看他是否答對。
�。ㄎ疫@樣設(shè)計本環(huán)節(jié)的原因是由于我在本課前段的環(huán)節(jié)中都沒有涉及到對生字詞預(yù)習(xí)的檢查，所以將本環(huán)節(jié)設(shè)計在課堂反饋訓(xùn)練中）
（五）拓展
回憶鄉(xiāng)愁詩篇，如床前明月光、獨在異鄉(xiāng)為異客等，同學(xué)們試著背誦，并做簡單比較。
（可以鞏固以往知識，并擴大知識面，養(yǎng)成比較鑒賞的習(xí)慣與能力）
（六）教師小結(jié)
對本課內(nèi)容作概要回顧，并再次點出主旨，并點出通過這課的學(xué)習(xí)，讓同學(xué)們感受美好的民風(fēng)民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，還有普通百姓內(nèi)心中散發(fā)的那種人性的光輝。
《春酒》說課稿優(yōu)秀4
一．說教材
《春酒》在八年級下冊第四單元。第四單元以民俗為主題和主要內(nèi)容，民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分，中華民族有著五千多年的歷史，民俗更是異彩紛呈，關(guān)注民俗可以了解民生和民族文化�！洞壕啤芬晃氖峭ㄟ^故鄉(xiāng)特殊的春酒風(fēng)俗，表達了思鄉(xiāng)的主題。筆觸細膩，有著濃厚的風(fēng)土人情。學(xué)習(xí)本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。在本單元中，本文是一篇略讀課，語言典雅、蘊藉，但又很平易，我準備用一個課時完成教學(xué)任務(wù)。
二．說目標
1．知識與能力目標：
（1）．有感情地朗讀課文，整體感知的意蘊。
�。�2）．通過解讀語句，理解作者通過敘述家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情來表達濃濃的思鄉(xiāng)之情。
2．過程與方法目標：
�。�1）布置課前預(yù)習(xí)，搜集以思鄉(xiāng)為主題的。
�。�2）探究---小組交流的方式。
3．情感、態(tài)度、價值觀目標：
通過本課的學(xué)習(xí)，認識鄉(xiāng)愁這一中國文學(xué)史的特殊文化現(xiàn)象，感受中國古樸淳厚的人情美，豐富精神世界。
本文是一篇詩化的散文，春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了無數(shù)讀者，“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉(xiāng)人的淳樸厚道，在“春酒”、“會酒”席上不斷氤氳起來，彌漫成濃濃的人情民風(fēng)之美，具有淳厚、優(yōu)美的意蘊，因此我把知識與能力的第一個目標定為“有感情地朗讀課文，整體感知的意蘊”。課標對閱讀技能方面的要求為“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀”只有體味了的意蘊，以情促讀，以讀激情，才能真正地做到用心讀、用情讀。知識與技能的第二個目標是“通過解讀語句理解作者通過敘述家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情來表達濃濃的思鄉(xiāng)之情”。新課標要求“欣賞文學(xué)作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現(xiàn)力的語言”。本文的人物善良、親和，閃耀著人性的光輝；本文的情境，氤氳著淳樸厚道的人情之美；語言真摯、平易、典雅、蘊藉，可謂語語動人，字字珠璣，耐人尋味，值得細細品味。關(guān)于過程方法目標，只有預(yù)習(xí)課文，淺知課文大意，疏通不理解的生字詞，收集和了解思鄉(xiāng)，才能在學(xué)習(xí)時對課文有更深入的理解。關(guān)于情感、態(tài)度、價值觀，課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。關(guān)心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養(yǎng)，受到高尚情操與趣味的熏陶，并發(fā)展個性，豐富自己的精神世界。
三．說重難點：
我將本課重點定為：朗讀理解課文。本單元要求學(xué)生反復(fù)朗讀課文，本課又是一篇詩化的散文，需要學(xué)生朗讀感知。本課的難點是解讀語句，深入理解內(nèi)涵。八年級學(xué)生由于年齡和知識儲備的限制，沒有足夠的生活經(jīng)驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉(xiāng)之情，對文字的理解又往往浮于表面，因此我把這個定為難點。近年來中招現(xiàn)代文閱讀試題突出對文本的理解，而理解文本首先要理解語言。這也是學(xué)好語文的立足點。
四．說學(xué)法
這篇主要是通過兒童的視角寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情，非常適合初中生閱讀，但學(xué)生的品析僅僅是淺層的感知，需要在教師的帶領(lǐng)下舉例示范，邊讀邊品，讀出感情，讀出意味。比如：課文最后一段“究竟不是地道家鄉(xiāng)味啊�？墒俏业侥膬喝フ艺嬲募阴兀俊睂W(xué)生如果讀不好就不能理解這是作者在直抒胸臆表達思鄉(xiāng)之情。所以要引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，讓他們讀出其中的失落無奈和無法排解的惆悵，這樣就能通過這個句子理解本文的主旨所在。
五．說教法
學(xué)生的朗讀能力普遍不高，本文意蘊豐富，而筆調(diào)素淡，不用心朗讀體味，其中情味是品味不出來的，因此教師要帶領(lǐng)學(xué)生細細讀、反復(fù)讀，在讀中品，在品中讀，讀出情感，讀出意味。在品的過程中教師可先做示范，這個示范要細、要具體、要符合學(xué)生的認知水平，又要在他們的水平上有所提高。比如，在品味語言時教師舉例：“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”我的品析：“一馬當先，不請自到”寫出了“我”對喝春酒的急切與熱情；“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”，比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可愛，很像當時的“我”，同時這句話和后面的“手里還捧一大包回家�！斌w現(xiàn)了鄉(xiāng)鄰們的淳樸與盛情，短短的幾句話，饞嘴的、可愛的“我”躍然紙上，形神畢肖，而淳樸的鄉(xiāng)情正像“我”這個形象的背景氣氛，氤氳開來。
六．說教學(xué)設(shè)計
一）導(dǎo)入
有一種酒，一點點，就能醉你到白頭，有一種情，一點點，就能牽動你的心，有一些人，雖然離去，但你永遠難忘他的個性，有一些事，雖然遙遠，卻又總是那么清晰……
這酒，是什么酒？這情是什么情？這些人，是怎樣的人？這情事， 是什么樣的事？讓我們一起來學(xué)習(xí)作家琦君的散文《春酒》。
二、）整體感知
1、積累字詞，讀準字音：進入課文之前，我們先來學(xué)習(xí)一下課文里面生字新詞。
家醅（pēi) 氣氛（fēn） 兩頰(iá） 煨燉(wēidùn) 枸杞子（gǒuqǐ）
薏草（ì） 斟酒（zhēn） 炮制（pá） 挑剔（tī） 橄欖（gǎnlǎn）
門檻（énǎn） 過癮（guǐn）
2、自由朗讀課文，感知文意
給大家讀一讀你喜歡的句子，好嗎？誰讀完了、找到了，就把手舉起來，大大方方地把手舉起來，從你的手上老師可以看到你的自信。（賞讀）
只要你讀響亮了，就是好！
只要你讀得讓我感覺到你是喜歡這個句子的，就是很好！
讀得讓老師和同學(xué)們都不由得喜歡上這個句子了，那就是非常非常了不起的好！
3、初步感知作者的思鄉(xiāng)情
明確：
1）有一種酒，一點點，就能醉你到白頭，這種酒叫——（春酒）
2）有一種情，一點點，就能牽動你的心，這種情叫——（鄉(xiāng)情）
3）有一個人，雖然離去，但你永遠難忘她的個性，這個人叫——（母親）
4）有一些事，雖然遙遠，卻又總是那么清晰，這些事是——（過新年、喝春酒、喝會酒……童年的記憶。）
板書：我 過新年
母親 喝春酒 鄉(xiāng)情
鄉(xiāng)鄰 喝會酒
三）品讀課文，鑒賞精彩的語言
細節(jié)是鮮活的花朵。琦君正是通過文中富有情趣的細節(jié)描寫，抒發(fā)了她對童年，對母親，對家鄉(xiāng)的濃濃情思。閱讀文學(xué)作品，只有細細品味文中的細節(jié)，才能充分體味文中的感情，理解的意旨。
教師要帶領(lǐng)學(xué)生細細讀、反復(fù)讀，在讀中品，在品中讀，讀出情感，讀出意味。在品的`過程中教師可先做示范，這個示范要細、要具體、要符合學(xué)生的認知水平，又要在他們的水平上有所提高。可采用學(xué)生自讀自評，自讀他評，師讀生評，生讀師評等多種方式激活學(xué)生，讓他們動起來，激活課堂。
1）我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
寫出了我當時情不自禁，對喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當時“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。“總是”一詞寫出了我對春酒的期待之情，“一馬當先”寫出了我急切的心情，“不請自到”讓我感受到了鄉(xiāng)人們相處的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”寫出了一個“饞嘴”的可愛的小女孩子的特別，“蜜蜂似的”，形象地寫出了小女孩子吃得飽飽的樣子，突出了她的可愛�！芭酢弊謱懗隽诵∨Τ缘臇|西的喜愛和珍惜。
2）“補氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說。
這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）請一個學(xué)生起來給大家讀讀，其他同學(xué)聽他讀得怎樣。為什么沒讀出來了？這一語氣詞表達出了母親非常得意的心理。朗讀時注意讀出這樣的語氣。
3）其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
寫出了“我”對母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（情趣）（甜蜜的感覺）“偷偷”而不是當著母親的面，表現(xiàn)“我”內(nèi)心是非常想喝的，但又不能讓母親知道的隱秘心理�！昂脦谆亍笔侵付啻�，而不是一回、一次，足以見出母親的八寶酒對“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。
那我們請一位同學(xué)給我們讀讀看，看他是否能讀出這樣的感情來。
4）母親給我在小酒杯底里只倒了一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！
寫出了“我”的可愛和情趣。（情趣） “只”和“一點點”說明對母親的“小氣”而感到不滿足。“走來走去”表明了他即使是只得到了一點點的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝�！澳蟆笔菍θ隽穗m不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望�！爸薄北憩F(xiàn)小花貓對八寶酒滿是喜歡，舔個不停，煞是可愛�！昂艉簟钡厮�，表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈敐M足和陶醉的情態(tài)�！耙彩恰币辉~，是以“我”當時的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。
請一個同學(xué)來給我們來示范朗讀。其他的同學(xué)注意欣賞，聽他們讀得怎樣。師再次強調(diào)幾個重讀的詞語。大家來共同朗讀這兩句話。
5）我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。
這句話寫出了“我”當時很撒嬌，很嘴饞的情態(tài)。（情趣） “靠”和“點”說明“我”年齡雖小但很機靈�！疤蛞惶颉闭f明她想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。 “才”在和“只有”搭配，足見她的嘴饞了。
6）因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。
寫出了“我”焦急等待的心情，小時候，我那企盼的神態(tài)。（情趣）若把“眼巴巴”去掉，就不能夠?qū)懗鲂∨⒛欠N盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。
7）母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。
“兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動形象地表現(xiàn)出母親得到別人表揚后的得意和些微的“羞愧”。一副農(nóng)家婦人的樣子。“其實”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個賢妻良母就真實地再現(xiàn)了出來。
8）花匠阿標叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。
寫出了花匠阿標叔的老實善良、純樸的形象躍然紙上。這是故鄉(xiāng)濃厚、淳樸人情的最好體現(xiàn)，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。
9）“我就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔�！�
這看似十分隨意的幾筆細節(jié)描寫，讓讀者強烈地感受到大家是如此喜愛這小姑娘，在故鄉(xiāng)，鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。這種家人般的氛圍，這種溫馨的人際關(guān)系讓人向往不已，而這一切都只包蘊在文中極不起眼的一兩處細節(jié)中。
四）悟讀課文
1．感受文中最能表現(xiàn)作者思鄉(xiāng)情感的段落，試讀出其中的深情
讀琦君的書像翻閱舊相簿，一張張泛了黃的相片都承載著如許沉厚的記憶與懷念，時間是這個世紀的前半段，地點是作者魂牽夢縈的江南。作者把這種深深的思念之情，濃濃的懷念之意，集中地濃縮在的哪一句話里？請大家試著讀一讀，讀出作者寄予在其中的深情來。
究竟不是地道的家鄉(xiāng)味啊�？墒牵形业侥膬喝フ艺嬲募阴�？
大家剛才讀得是不是味道還不夠濃？再來讀一遍好不好？只讀最后一句。讀出這種味道來，讀出那種失落，那種追想，那種懷念，那種不可復(fù)得的心情來。
2．介紹琦君，感悟最后兩段思鄉(xiāng)的深摯熱烈和對家鄉(xiāng)味的迷戀，再讀最后一段
琦君1917年生于溫州。她12歲隨家遷居杭州，1949年遷至臺灣，后定居美國。自去臺灣以后，琦君就再也沒有回過溫州，她現(xiàn)在已經(jīng)88歲了。琦君樣深情地說過：“像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢？我若能忘掉故鄉(xiāng)，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫�！�
五）遷移拓展
古往今來，有很多的文人墨客寫過表達思鄉(xiāng)、思親之情的詩句。古有李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！钡�，現(xiàn)代有余光中的《鄉(xiāng)愁》等，教師引導(dǎo)學(xué)生回憶所知道的思親、思鄉(xiāng)的名詩古句，體會古今游子的思鄉(xiāng)愛國情。
七、說作業(yè)
讓學(xué)生積累有關(guān)“思鄉(xiāng)”的詩句，寫在摘抄本上，并注明是用什么事物寄托情感的。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”—— 李白《靜夜思》
“鄉(xiāng)書何處達？歸雁洛陽邊�！薄鯙场洞伪惫躺较隆�
“但愿人長久，千里共嬋娟�！薄� 蘇軾《水調(diào)歌頭》
“仍憐故鄉(xiāng)水，萬里送行舟�！薄畎住抖汕G門送別》
“故園東望路漫漫，雙袖龍鐘淚不干�！� ——岑參《逢入京使》
“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”——王維《九月九日憶山東兄弟》
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”——杜甫《月夜憶舍弟》
“鄉(xiāng)淚客中盡，孤帆天際看�！薄虾迫弧对绾嫌袘选�
“日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是？煙波江上使人愁�！薄揞棥饵S鶴樓》
“野曠天低樹，江清月近人�！� ———王建《宿建德江》
八、說板書
在講課過程中隨著學(xué)生對課文理解的深入逐漸呈現(xiàn)板書，以人、事、情為主導(dǎo)，理清課文思路，加深學(xué)生的印象。
春酒
——琦君
我 過新年
鄉(xiāng)情
母親 喝春酒
家鄉(xiāng)味
鄉(xiāng)鄰 喝會酒
《春酒》說課稿優(yōu)秀5
教學(xué)目標：
1、朗讀課文，整體感知文章表達的情感。
2、通過朗讀、探究和合作交流，來理解作者通過敘述家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情來表達濃濃的思鄉(xiāng)之情。
教學(xué)重點和難點：
教學(xué)目標2
教學(xué)方法：
朗讀研討。
教學(xué)步驟：
一、課文導(dǎo)入。
配樂朗誦：（打開音樂）相信有很多同學(xué)都熟悉余光中的《鄉(xiāng)愁》這首詩吧，會背的同學(xué)和我一起背一下：“小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，故鄉(xiāng)在那頭。長大后，鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票，我在這頭，新娘在那頭。后來呵，鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)梗以谕忸^，母親在里頭。而現(xiàn)在，鄉(xiāng)愁是一彎淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭�！�
大家都知道，通過這首詩余光中先生想表達對故鄉(xiāng)對祖國的懷念。我想，遠離故鄉(xiāng)的人大概都會有這樣思鄉(xiāng)的感受吧。今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章的作者琦君，是中國臺灣著名的女作家，和余光中先生有相同的經(jīng)歷。她的故鄉(xiāng)在浙江，在故鄉(xiāng)上過小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)，而后去了中國臺灣，時隔幾十年她還是思念她的故鄉(xiāng)，在她的很多文章里都有所反映，讓我們一同來閱讀她的《春酒》，看看她又是怎樣來表達對故鄉(xiāng)的思念之情的。
二、教學(xué)過程。
1、配樂朗讀課文。我請幾位同學(xué)分別來朗讀課文，為了更能讀出感情來，我為你們配上音樂。其他同學(xué)在聽的時候，注意畫出你認為比較重要的詞語，或不太熟悉的詞語，同時來想一想文中那句話直接表達了作者的思鄉(xiāng)之情？
指出生字詞。
氣氛（fēn）兩頰（jiá）煨燉（wēidùn）枸杞子（qǐ）
薏草（yì）斟酒（zhēn）家醅（pēi）
明確：一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？
這種情感是通過什么樣的具體行動方式表達出來的呢？
明確：通過自釀八寶酒來體現(xiàn)自己對家鄉(xiāng)的懷念。
2、酒既然是作者思鄉(xiāng)情感的寄托，那我們來看看作者是怎樣寫的。本文題為春酒，作者僅僅就是來寫春酒的嗎？
過新年，喝春酒，喝會酒。
3、作者為什么選擇過新年、喝春酒、喝會酒這幾個生活場景來寫呢？
明確：印象深刻、有代表性、有家鄉(xiāng)味（用課文中的一個詞來回答）
師過渡：
下面就讓我們一起隨同作者回到她的故鄉(xiāng)，來體驗她的“家鄉(xiāng)味”。
二、重點研讀。
�。ㄒ唬┱埻瑢W(xué)自由地大聲朗讀課文，找出你所喜歡的句子。
�。ǘ┤缓笮〗M討論交流，請說說你們喜歡的理由。（教師巡視）
�。ㄈ┬〗M匯報
（1）、我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
生回答：寫出了我當時情不自禁，對喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當時“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。（情趣）
問：“我”當時期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語體現(xiàn)出的？
生答。
師再問：
想一想：如果把“一馬當先，不請自到”，換成了“受邀請”，會怎樣？
如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”呢結(jié)果會怎樣？
如果把“還”換成了“便”，效果又會怎樣？
明確：
終于到來的.急切心情，一副很嘴饞的樣子。
就是因為蜜蜂是小小的，很可愛，很像當時的“我”，寫出了“我”的可愛。
“還”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。
我們就請這一小組的同學(xué)給我們共同朗讀，注意讀出作者的情感來。
�。�2）、“補氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說。
這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）
請一個學(xué)生起來給大家讀讀，其他同學(xué)聽他讀得怎樣。為什么讀出來了？（或為什么沒有讀出來？）
明確：這一語氣詞表達出了母親非常得意的心理。
朗讀時注意讀出這樣的語氣。
我們大家共同把這句話朗讀一遍。
（3）、其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
生回答：“我”對母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（情趣）（甜蜜的感覺）
問：為什么這樣說呢？如果把“偷偷”和“好幾回”去掉好不好？為什么？
生試著讀一遍。
明確：不好。 “偷偷”而不是當著母親的面，表現(xiàn)“我”內(nèi)心是非常想喝的，但又不能讓母親知道的隱秘心理。“好幾回”是指多次，而不是一回、一次，足以見出母親的八寶酒對“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。
那我們請一位同學(xué)給我們讀讀看，看他是否能讀出這樣的感情來。
�。�4）、母親給我在小酒杯底里只倒了一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！
生回答：“我”的可愛和情趣。（情趣）
問：為什么這樣說呢？能否從具體的詞語來說說呢？
明確：
“只”和“一點點”說明對母親的“小氣”而感到不滿足。
“走來走去”表明了他即使是只得到了一點點的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。
“捏”是對撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望。
“直”表現(xiàn)小花貓對八寶酒滿是喜歡，舔個不停，煞是可愛。
“呼呼”地睡了，表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈敐M足和陶醉的情態(tài)。
“也是”一詞，是以“我”當時的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。
請一個同學(xué)來給我們來示范朗讀。其他的同學(xué)注意欣賞，聽他們讀得怎樣。
師再次強調(diào)幾個重讀的詞語。
大家來共同朗讀這兩句話。
（5）、我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。
生回答：這句話寫出了“我”當時很撒嬌，很嘴饞的情態(tài)。（情趣）
請所有的男同學(xué)來給我們來示范朗讀，女同學(xué)注意欣賞。
那女同學(xué)來說說他們讀得怎樣？為什么？
生回答。
師提示：文中有哪些詞語能體現(xiàn)作者的感情？
“靠”和“點”說明“我”年齡雖小但很機靈。
“舔一舔”說明她想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。
“才”在和“只有”搭配，足見她的嘴饞了。
現(xiàn)在，我們請所有的女同學(xué)來朗讀這句話，男同學(xué)注意欣賞。
�。�6）、因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。
生回答：寫出了“我”焦急等待的心情，小時候，我那企盼的神態(tài)。（情趣）
問：為什么這樣說呢？若把“眼巴巴”去掉，會怎樣？
生把去掉“眼巴巴”之后的這句話，再讀一遍看看效果怎樣。哪個同學(xué)發(fā)現(xiàn)了？
明確：若把“眼巴巴”去掉，就不能夠?qū)懗鲂∨⒛欠N盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。
�。�7）、母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。
生回答：甜蜜的神態(tài)。
問：在語句中并沒有這樣的字眼啊，你是怎樣看出來的？
生答：跟喝過酒似的。
問：那你是否能通過具體的詞語，把母親當時的心理準確地說出來呢？
明確：“兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動形象地表現(xiàn)出母親得到別人表揚后的得意和些微的“羞愧”。一副農(nóng)家婦人的樣子。
“其實”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個賢妻良母就真實地再現(xiàn)了出來。
好！揣摩得很準確。
那哪一位同學(xué)能自報奮勇地給大家朗讀一下呢？
（8）花匠阿標叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。
生回答：花匠阿標叔的老實善良、純樸的形象躍然紙上。
你是怎樣體會到的呢？
師提示：A、揣摩他當時的心理。
B、這是故鄉(xiāng)濃厚、淳樸人情的最好體現(xiàn)，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。
請一位男同學(xué)來給大家讀。
研讀小結(jié)：
問：作者為什么能在幾十年之后對家鄉(xiāng)的過年時的生活細節(jié)記得那么清楚，描寫得那么細致呢？
明確：對故鄉(xiāng)有感情。
問：對故鄉(xiāng)的什么有感情呢？
明確：風(fēng)土人情。（母親、喝酒的事）這其實也是作者所說的家鄉(xiāng)味。
通過作者的細致描寫，其中甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上。
三、課堂小結(jié)。
琦君曾這樣深情地說過：“像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢？我若能忘掉故鄉(xiāng)，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫�！�
我們讀了文章后，從作者的回憶中，我們似乎也跟著作者回到了她的童年，感受到作者家鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情味；那種濃郁的家鄉(xiāng)情顯現(xiàn)在字里行間。
現(xiàn)在我們再一次體會作者的思鄉(xiāng)情，在音樂中，大家共同朗讀課文的最后兩小節(jié)，感受作者的思鄉(xiāng)之情。
�。ɡ首x時，注意節(jié)奏放得慢一些，抓住濃濃的思鄉(xiāng)情。）
四、作業(yè)。
“我”如法炮制，自釀了八寶酒，但兒子挑剔地說：“你用的是美國貨葡萄酒，不是你小時候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀�！甭犃藘鹤拥脑挘拔摇碑敃r是怎樣想的呢？請你用一段文字寫出“我”當時的心理。
板書：
春，過新年，情趣；
喝春酒，風(fēng)土人情，思念故鄉(xiāng)；
（家鄉(xiāng)味）
酒，喝會酒，甜蜜。
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