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參觀酒店心得體會(huì)
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì),這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編幫大家整理的參觀酒店心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
參觀酒店心得體會(huì)1
在我剛進(jìn)酒店的時(shí)候,我便被安排在了一個(gè)工作室,我們酒店共有4個(gè)工作人員,一個(gè)負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,另外一個(gè)就是酒店各部門(mén)的工程部長(zhǎng)。我被分配到了安全保衛(wèi)部,我是在安保部工作的時(shí)間比較長(zhǎng)的,但是這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn),我也很快的進(jìn)入到了工作狀態(tài),在這段時(shí)間里,我一直都在努力的學(xué)習(xí)酒店的一些安全保衛(wèi)方面的知識(shí),讓自己能夠掌握更多的保衛(wèi)工作,F(xiàn)在我把這兩個(gè)月的工作做一個(gè)總結(jié):
在工作室里面,我學(xué)到了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,這些東西都是自己在酒店工作學(xué)習(xí)中得來(lái)的。在這兩個(gè)月里,我一直都在努力的學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)定,并在不懂的`地方查找相關(guān)的資料,努力的在工作的時(shí)候能學(xué)到更多的知識(shí)。在這兩個(gè)月的時(shí)間里,我的工作效率也有了很大的的進(jìn)步,并且也學(xué)習(xí)到了一些基本的安全保衛(wèi)。雖然自己在這段時(shí)間里沒(méi)有什么突出的貢獻(xiàn),但是我也學(xué)到了很多的東西。
在酒店工作的這段日子里,我的確學(xué)到了很多,在酒店做的工作并不是很多,但是我也會(huì)認(rèn)識(shí)到我的努力程度是值得的,而且我也在工作中有了很大的進(jìn)步。在工作之外,我也會(huì)認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作,并且也有不懂得地方我都會(huì)積極的問(wèn),在下班之前都會(huì)詢(xún)問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),在工作之余也會(huì)向同時(shí)請(qǐng)教。我相信在未來(lái)的日子里,我會(huì)做的更好,我也會(huì)做出更多的貢獻(xiàn)。
參觀酒店心得體會(huì)2
20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門(mén),參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的'地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿(mǎn)足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
參觀酒店心得體會(huì)3
今天,我們?cè)谛@里進(jìn)行了為期一個(gè)月的參觀實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次參觀實(shí)習(xí)活動(dòng),給我們留下了深刻的印象,讓我們對(duì)于酒店的基本情況有了初步的了解,對(duì)我們學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。同時(shí)也學(xué)到了不少課本上學(xué)不到的知識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了基礎(chǔ)。我們這一個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束了。回想這一個(gè)月的生活,一個(gè)月的實(shí)習(xí),感觸很多,收獲也很多。
我們這幾個(gè)參觀實(shí)習(xí)的學(xué)生都很熱情,在參觀實(shí)習(xí)之前,我們就已經(jīng)知道大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),大學(xué)是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)的最佳機(jī)會(huì)。這次參觀實(shí)習(xí)讓我們更好的了解社會(huì),也讓我們了解到了社會(huì)上存在的一些問(wèn)題。同時(shí),也讓我們感覺(jué)到了現(xiàn)今社會(huì)的一些不足,我們要努力的改正自己的缺點(diǎn)。這次的參觀實(shí)習(xí)也讓我們對(duì)大學(xué)生進(jìn)行了一次全面的社會(huì)實(shí)踐。
大學(xué),是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我們更進(jìn)一步的了解社會(huì),也許在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不是很實(shí)用,我們還處在象牙塔里,或者說(shuō)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí),畢竟我們還只是一個(gè)學(xué)生,缺乏社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。這次,通過(guò)我們的實(shí)際參觀和老師們的講解,我們對(duì)酒店的基本情況已經(jīng)有了一個(gè)較為全面的了解與認(rèn)識(shí)。同時(shí),通過(guò)對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)所處行業(yè)的了解,我們對(duì)于自身的優(yōu)勢(shì)和不足也能很好地把握,為我們的未來(lái)做好充分的知識(shí)積累和能力準(zhǔn)備。這次的`參觀實(shí)習(xí),讓我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí),去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
我們的這次的參觀實(shí)習(xí)主要分為幾個(gè)部分:
一、我們的生活在溫室里。每天,我們吃過(guò)中飯,睡過(guò)后,但是,我們并沒(méi)有放松對(duì)自己的要求。因?yàn)樵谶@里,我們接觸到了很多新的東西,學(xué)到了很多新的知識(shí)。
比如,我們能夠在房間里看見(jiàn)自己的房間,有很多是不同程度樓層的,還有很多是不同程度的,不是一天兩天就可以學(xué)會(huì)的。在樓層里要有一定的時(shí)間觀念,看是什么就做什么,什么時(shí)間做什么,這些東西看似無(wú)聊,實(shí)際上是要靠自己的感知能力了。
二、我們的工作是上菜,我們的工作主要有兩個(gè)部分。一是打掃衛(wèi)生,一是上菜。我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候必須要把客人留在客人就餐廳就餐的人叫到樓層上,并且要在菜單上簽字,并且在菜單上簽名,并且要有相關(guān)的證件,這樣就能很好地方便客人入座,并且還可以幫助客人點(diǎn)餐。我們的工作是要在客人入座,上菜的時(shí)候要注意不可以在客人的位置上站在那里。我們要注意的是,不管有沒(méi)有客人入座,都不能在客人的位置上站著,要站在旁邊看著客人入座,并且還要注意不能碰到自己。在這過(guò)程中,必須要注意不可以站在客人的立場(chǎng)上,一定要站在客人的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題。我們要做的是讓客人能夠坐下來(lái),我認(rèn)為必須要在客人的立場(chǎng)上站著,不能站在客人的立場(chǎng)上,也不能站在客人的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題。
三、我們的工作很多,很辛苦。在這樣的環(huán)境里,有很多要去做。在這里,我們要注意自己的儀容儀表,不能給客人留下不好的印象。我們必須要保持自己的休息時(shí)間,不能因?yàn)橐惶斓男菹⒍鍪。在這我們的工作中,時(shí)刻都是清楚地有一個(gè)良好的精神面貌和積極的心態(tài)。
四、我們的工作很多,很瑣碎,很枯燥,每天的工作就是要做到位。在這種心情下我們的每一份工作都很重要。
五、人與人之間的交流很關(guān)鍵。在這次實(shí)習(xí)中我們與老師們建立了良好的友誼,他們給我們介紹了酒店的情況。這使我們對(duì)未來(lái)的工作產(chǎn)生了很大的興趣。在老師們的指導(dǎo)下,我們學(xué)會(huì)了如何與顧客溝通、如何站
參觀酒店心得體會(huì)4
最是一年春好處,決勝煙柳滿(mǎn)皇城。3月11日郜董事長(zhǎng)和孟總帶領(lǐng)我和同事一行來(lái)到集團(tuán)旗下的左岸香頌大酒店進(jìn)行內(nèi)部會(huì)議。
左岸香頌酒店矗立于美麗的夏朝古都中原旅游名城登封,是一家四星級(jí)綜合性接待酒店,酒店各類(lèi)客房近百間,同時(shí)配備有私人會(huì)所,餐飲,洗浴、室內(nèi)高爾夫、紅酒雪茄吧等功能場(chǎng)所。作為偉創(chuàng)集團(tuán)的一員一早就對(duì)酒店有所了解,可當(dāng)?shù)竭_(dá)酒店的時(shí)候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和,深深的吸引和感染。
會(huì)議在酒店二樓的收藏室進(jìn)行,收藏室是一個(gè)200多平的會(huì)談室結(jié)構(gòu),房間中有多組中式組合沙發(fā),沙發(fā)前放著茶臺(tái),房間四周擺放著展示柜,展示柜里還擺放著各種名家真品。角落,畫(huà)案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長(zhǎng)著就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長(zhǎng)壯大。房間內(nèi)雕梁畫(huà)柱,墨香四溢,更顯現(xiàn)出企業(yè)連著文化,文化壯大企業(yè)。
會(huì)中郜董事長(zhǎng)和孟總都提到:總部和酒店要通力合作,各個(gè)部門(mén)要積極配合,建立、創(chuàng)新一個(gè)屬于偉創(chuàng)自己的經(jīng)營(yíng)模式,把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。讓員工們可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,體現(xiàn)自己的價(jià)值,創(chuàng)造屬于自己的財(cái)富。聽(tīng)了郜董事長(zhǎng)的講話(huà)我和同事們都覺(jué)得熱血沸騰,斗志昂揚(yáng)。很多同事更是從酒店初期就加入了團(tuán)隊(duì)對(duì)酒店對(duì)集團(tuán)都有很深的感情。會(huì)中同事們紛紛發(fā)言表態(tài),一定會(huì)通力合作和集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)和同事一心,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走好、走踏實(shí)每一步。同事們都堅(jiān)信酒店和集團(tuán)一定會(huì)越來(lái)越好,越來(lái)越壯大。酒店全體員工的斗志、信心和對(duì)酒店的責(zé)任感深深的感染著我。
在回鄭州的`路上我的內(nèi)心燃起的那團(tuán)火還在跳躍燃燒,我為有幸能加入偉創(chuàng),能和這樣一個(gè)有活力的團(tuán)隊(duì)成為事業(yè)道路上的戰(zhàn)友感到幸運(yùn)和驕傲。我堅(jiān)信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創(chuàng)的成功,中國(guó)偉創(chuàng)集團(tuán)這艘航母也一定能承載我們的夢(mèng)想、驕傲與財(cái)富揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。
參觀酒店心得體會(huì)5
一個(gè)酒店想要獲得良的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí),也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的`面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ),服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心,一大一小兩個(gè)會(huì)議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
當(dāng)然,我們?cè)谫潎@麗森酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗森酒店
擁有如此的團(tuán)隊(duì),我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來(lái)要求自己,充實(shí)和完善自己。
參觀酒店心得體會(huì)6
這次參觀,讓我們對(duì)大學(xué)生旅游景區(qū)有了進(jìn)一步的了解。我們?cè)谶@里見(jiàn)習(xí)了各種酒店服務(wù)程序,從而更好的了解整個(gè)酒店的服務(wù)程序。以下是我這次參觀的心得體會(huì),希望能為大家?guī)?lái)幫助。
在整個(gè)參觀過(guò)程中,酒店的服務(wù)員與我們一起工作的老師們交談,使我們對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí),也為我們今后的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),酒店還給我們提供一些關(guān)于我們學(xué)生的學(xué)習(xí)用品。
在酒店中我了解到,酒店的每個(gè)員工都有他們自己的要求和標(biāo)準(zhǔn),我們必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,在服務(wù)中不能有絲毫的馬虎。我們要做的就是遵守酒店的工作紀(jì)律,保持一種整潔的環(huán)境。在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我們認(rèn)識(shí)到了很多在書(shū)本上知識(shí)到不可能遇到的問(wèn)題,從而使自己在知識(shí)方面有了更深的補(bǔ)充。在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)的過(guò)程中,讓我有機(jī)會(huì)接觸到了形形的客人,對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)也有了一個(gè)很好的.了解。在這期間,我們不僅對(duì)酒店的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí),也在這短短的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,收獲了很多。
在學(xué)校的時(shí)候,我們對(duì)酒店的各個(gè)方面都還不甚了解,但在實(shí)習(xí)中,我們對(duì)酒店的各個(gè)方面都有了一個(gè)認(rèn)識(shí),我們要做的就是認(rèn)識(shí)各個(gè)崗位的真實(shí)情況,以及酒店對(duì)我們的意見(jiàn)與建議。在學(xué)校,只有學(xué)校和社會(huì)接軌,才是社會(huì)的一個(gè)完美化的大舞臺(tái)。而在社會(huì)中,各個(gè)職業(yè)都有其發(fā)展方向和需要,這就要求我們要有很好的觀察能力,好奇心和求知欲,而這些都需要自己去積極地去學(xué)習(xí)。這次酒店實(shí)習(xí),讓我們提前了解酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境,熟悉酒店和酒店在實(shí)際中的各個(gè)崗位的工作內(nèi)容,并對(duì)其進(jìn)行初步的認(rèn)識(shí)和了解,為學(xué)習(xí)和以后的工作打下一定的基礎(chǔ)。
酒店實(shí)習(xí)的第一天,我們?nèi)チ藢W(xué)校的部分酒店。由于酒店的前期準(zhǔn)備工作做的不夠充分,我們沒(méi)有能夠很好的利用這個(gè)機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),所以很有可能在實(shí)習(xí)之前,酒店組織我們?nèi)?shí)習(xí)酒店的各個(gè)崗位,讓我們了解了我們酒店各個(gè)崗位應(yīng)該做的一些什么事情,為我們以后的工作積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
我們?cè)诰频甑墓ぷ魅藛T都是來(lái)自不同地方的,他們都有著不同的文化,有著不同的生活閱歷,他們的需要酒店各個(gè)崗位來(lái)為我們安排人員。所以在實(shí)習(xí)期間,我們也都有機(jī)會(huì)去外面的一些大型酒店來(lái)學(xué)習(xí)。我們這次在去外面的第一天,我們酒店的領(lǐng)班就讓我們?nèi)⒂^酒店。我認(rèn)為這也是一件好事情,在學(xué)校,在學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí),實(shí)踐的確比理論知識(shí)豐富,但是一旦踏入酒店的這個(gè)崗位,那一切都發(fā)生不同的變化,酒店也是要求我們每個(gè)人去適應(yīng)酒店的環(huán)境,去適應(yīng)我們的崗位。所以我們?cè)趯W(xué)校,在酒店里,我們的學(xué)習(xí)也是很緊張的,我們都很忙碌。但是我們并不能忽視這一點(diǎn),因?yàn)槲覀兪切率。在這次去外面實(shí)習(xí)之前,我們都是有著酒店的工作的,我們必須要去了解這一點(diǎn),了解酒店的情況。但是我們也都不會(huì)放棄去參觀酒店,而是在實(shí)習(xí)的這一天,通過(guò)學(xué)習(xí),我們了解到酒店的一些情況,了解到酒店的管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,同時(shí)也讓我們對(duì)酒店有了一個(gè)初步的了解。我相信這對(duì)我們以后學(xué)生的職業(yè)道路會(huì)起到很大的幫助。在這次參觀過(guò)程中,我們不僅對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更深刻的了解,同時(shí)還讓我們提前對(duì)自己未來(lái)的工作有了準(zhǔn)確定位,這讓我們能夠在以后的工作中更加努力。
參觀酒店心得體會(huì)7
昨天,xx國(guó)際酒店管理學(xué)校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級(jí)酒店,它們都位于xx市中心,均以商務(wù)、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店,它坐落于歷史悠久的rocks區(qū),位于xx歌劇院與xx大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會(huì)所,特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳,它坐擁壯觀的都市景致,可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì)評(píng)為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè)部和spa設(shè)施酒店”。此外,酒店的會(huì)議及商務(wù)設(shè)施也是非常齊備的,有大型宴會(huì)廳、行政酒廊、私人會(huì)議室、免費(fèi)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等,無(wú)論是為單個(gè)旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
xx酒店坐落于學(xué)院街,正對(duì)海德公園,距離xx的中央商務(wù)區(qū)非常近,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設(shè)施現(xiàn)代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,這在xx僅此一家。除此以外,酒店還設(shè)有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無(wú)限美景,享受明媚的'自然陽(yáng)光。
其實(shí),我們覺(jué)得國(guó)內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會(huì)比國(guó)外差,有的甚至還要比國(guó)外的更好,但國(guó)內(nèi)酒店的軟件管理、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺,就xxxx和xx而言,它們都非常注重員工服務(wù)意識(shí)與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng),注重企業(yè)文化,我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此,在今后的教學(xué)中,我們應(yīng)更加注重學(xué)生服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)。
參觀酒店心得體會(huì)8
xx年8月25日上午,作為明珠園培訓(xùn)員工,在人力資源部的組織下,我們參觀了天津天保國(guó)際酒店及天津泰達(dá)國(guó)際暨會(huì)館。
在參觀中我們了解到,天津天保國(guó)際酒店是天津港保稅區(qū)天?毓晒敬砉芪瘯(huì)投資3億元興建的,集客房,餐飲,商務(wù)會(huì)議,康體,娛樂(lè),培訓(xùn)于一體的五星級(jí)綜合性國(guó)際酒店。總建筑面積4萬(wàn)平方米,投資近800萬(wàn)元的全封閉透明恒溫空中走道橫跨京門(mén)大道,將南北兩座樓連為一體。酒店人力資源部的負(fù)責(zé)人熱情的接待了我們。在她的帶領(lǐng)下,參觀了酒店內(nèi)的各個(gè)部門(mén),并為我們?cè)敿?xì)介紹了酒店的情況。
參觀后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,在硬件設(shè)施和一些細(xì)節(jié)上我們還是有一定的差距。我想,細(xì)節(jié)的改變并不需要多少財(cái)力和物力,而是需要對(duì)細(xì)節(jié)的思考。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們更關(guān)注的是細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住一個(gè)顧客。通過(guò)參觀,我更深刻地認(rèn)識(shí)到“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話(huà)的道理。
告別了天保國(guó)際酒店,接著我們到了本次參觀的第二站——天津泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館。
久負(fù)盛名的泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館隸屬于天津泰達(dá)國(guó)際酒店集團(tuán),泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館是泰達(dá)國(guó)際酒店旗下的五星級(jí)商務(wù)度假酒店和會(huì)員制俱樂(lè)部。六座歐式建筑及優(yōu)雅園林洋溢歐陸古典風(fēng)情,置身其中,陶醉在中西文化完美結(jié)合的藝術(shù)氣息之中。
泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館位于經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),靠近京津高速。我們到達(dá)之后分成兩個(gè)小組分別參觀。
參觀會(huì)議室的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn),他們的會(huì)議物品擺設(shè)、茶杯、鉛筆方向一致,嚴(yán)謹(jǐn)而有序;在泰達(dá)的f座公寓大堂里看到了天氣指南牌,這也是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很貼心,細(xì)致,讓人記憶猶新;還有他們的電梯是需要房卡才能乘坐,這就保證了客人的安全性。
每到一個(gè)樓層,員工都在向你傳遞著熱情,向客人主動(dòng)問(wèn)好,讓路,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去之后才回到崗位上。這是一套服務(wù),但在執(zhí)行的過(guò)程中向顧客傳遞著熱情和親切,還有尊重和關(guān)懷。
我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量還不高,這是氛圍的關(guān)系,我想我們還沒(méi)有形成這樣的一個(gè)氛圍,良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜⻊?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
通過(guò)參觀考察星級(jí)酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的服務(wù)水平與服務(wù)細(xì)節(jié),開(kāi)拓了眼界,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)意識(shí);同時(shí)我也意識(shí)到,作為酒店行業(yè)的一名工作人員,能力是培訓(xùn)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出的,所以,要想做一名優(yōu)秀的酒店職業(yè)人,我的路還很遠(yuǎn),我會(huì)朝著這個(gè)方向奮斗,努力!參觀酒店的心得體會(huì)(5)
到一家四星級(jí)酒店參觀后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來(lái)的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話(huà)題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從華辰學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí):
一、完美來(lái)自于顧客。
參觀華辰的客房后,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿(mǎn)足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,充滿(mǎn)家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶(hù)的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿(mǎn)足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。
二、把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。
在參觀的過(guò)程中,大家都可能深有,華辰的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管,主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉,才這樣說(shuō)的。”各位,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費(fèi),就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問(wèn)題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請(qǐng)把你最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰(shuí),在你的眼中,沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人,只有你的顧客。
三、專(zhuān)業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。
我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)。我們就不同,開(kāi)員工大會(huì)的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤(pán)子,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉,在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序,這就是專(zhuān)業(yè)。
四、細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。
大家在客房看到過(guò)華辰的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒(méi)有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個(gè)可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的.智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。
五、向你的每一位顧客傳遞熱情。
到每一個(gè)樓層,華辰的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì)說(shuō)“你好、這邊請(qǐng)”,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽(tīng)他們的人員說(shuō)話(huà),語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的:“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞沒(méi)有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專(zhuān)業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜⻊?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
六、讓制度更人性化一些。
與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中,他談到華辰的獎(jiǎng)罰模式,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以?xún)?nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯(cuò),少做少錯(cuò),多做多錯(cuò),不做不錯(cuò),這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。
七、時(shí)時(shí)培訓(xùn),馬上行動(dòng)。
談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),部門(mén)管理者才是最好的教練,作為主管,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候,機(jī)房門(mén)旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來(lái)清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),部門(mén)主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題。
八、獲取顧客意見(jiàn),時(shí)刻改進(jìn)。
顧客的意見(jiàn)應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后,西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話(huà)就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,肯定是意見(jiàn)不一的,通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準(zhǔn)客戶(hù)的喜好,可以為他帶來(lái)更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對(duì)性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí),但我們?cè)诜⻊?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們?cè)u(píng)三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店,四星級(jí)服務(wù)!蹦芰κ桥嘤(xùn)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,如何服務(wù),四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)!
參觀酒店心得體會(huì)9
三月三號(hào),我有幸到xxxx國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。xxxx國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán)) 股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。
作為工程部的一員,經(jīng)過(guò)參觀,我對(duì)該酒店的裝修和設(shè)計(jì)深有體會(huì)。前臺(tái)柜臺(tái)合理的設(shè)計(jì),把接待和收銀的柜子和抽屜分開(kāi)設(shè)計(jì),使原本不大的空間得到充分的利用,前臺(tái)設(shè)有總機(jī),有固定的話(huà)務(wù)員接線(xiàn),能夠?qū)P暮蛯?zhuān)業(yè)的為客人提供電話(huà)服務(wù);工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設(shè)備,便于隨時(shí)觀察設(shè)備設(shè)施,如出現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調(diào)師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因?yàn)榫频昃W(wǎng)絡(luò)和電話(huà)業(yè)務(wù)是外包的,所以沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)管理員);
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的`設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂(lè)室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿(mǎn)足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫(huà),時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。
通過(guò)參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿(mǎn)意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意!
參觀酒店心得體會(huì)10
20xx年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受?chē)?guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的'熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐,不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù),而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí),體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念,增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!
參觀酒店心得體會(huì)11
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩考察,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫(huà)有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫(huà)有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具,后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自己的名稱(chēng),并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七!惫芾矸,即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力量,從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀即將結(jié)束時(shí),伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀的所有人在觀摩的同時(shí),也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)行著對(duì)比。對(duì)于我來(lái)說(shuō),衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題,首先做為部門(mén)的經(jīng)理,本身我自已就沒(méi)注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七常”管理進(jìn)行對(duì)照,結(jié)果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足,雖然我們無(wú)法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗(yàn),像他們靠近,結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論,所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的'管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理,檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七!薄ⅰ懊摇钡墓芾矸椒◤墓ぷ髦械拿恳粋(gè)細(xì)節(jié)做起,使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)督。
最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也是一筆精神的財(cái)富,我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績(jī)。
參觀酒店心得體會(huì)12
今天在管理系王紅國(guó)老師和李娟老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級(jí)大酒店參觀學(xué)習(xí),親臨其境的去體驗(yàn)感受星級(jí)酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們?cè)趯W(xué)校門(mén)口集合出發(fā),因?yàn)榻煌ǜ叻迤诼飞隙萝?chē)很?chē)?yán)重一些同學(xué)都暈車(chē)了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì)議廳。首先王紅國(guó)老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請(qǐng)賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是豪生國(guó)際集團(tuán)旗下的頂級(jí)品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性 舒適性于一體,客房窗戶(hù)均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?胺Q(chēng)上海灘最大的水療spa館。國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳 客房部 餐飲部 人力資源部 人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機(jī)拍照,對(duì)很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的`整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅(jiān)信學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)的目標(biāo)與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力,成為一個(gè)適應(yīng)社會(huì)的優(yōu)秀青年!
參觀酒店心得體會(huì)13
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩考察,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫(huà)有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫(huà)有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具,后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自己的名稱(chēng),并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七!惫芾矸,即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力量,從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的.良性循環(huán)。
在參觀即將結(jié)束時(shí),伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀的所有人在觀摩的同時(shí),也在和自己管理的部門(mén)進(jìn)行著對(duì)比。對(duì)于我來(lái)說(shuō),衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題,首先做為部門(mén)的經(jīng)理,本身我自己就沒(méi)注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自己也拿信息部的現(xiàn)狀與“七!惫芾磉M(jìn)行對(duì)照,結(jié)果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自己找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自己在管理方面存在的不足,雖然我們無(wú)法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗(yàn),像他們靠近,結(jié)合自己工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論,所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理,檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七!薄ⅰ懊摇钡墓芾矸椒◤墓ぷ髦械拿恳粋(gè)細(xì)節(jié)做起,使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)督。
最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也是一筆精神的財(cái)富,我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績(jī)。
參觀酒店心得體會(huì)14
在這個(gè)酒店里我學(xué)到了很多知識(shí),讓我更進(jìn)一步的了解酒店的各種操作。這些知識(shí)都是我以后在工作中必須學(xué)習(xí)的。
我從事的工作主要有:前臺(tái)接待、客房服務(wù)。酒店的前臺(tái)接待工作很重要。酒店的前臺(tái)工作班次主要由前臺(tái)服務(wù)員和中廳的工作人員兩方面共同完成。
所以工作量比較大。要求也比較高。酒店的前臺(tái)人員配備比較多。我的工作重點(diǎn)是接待?腿说娜胱 5怯浫胱〉怯洿蟾乓_(dá)到三百人左右?腿巳胱∫谌r(shí)內(nèi)必須完成相應(yīng)的入住手續(xù),而入住手續(xù)必須按酒店的相關(guān)規(guī)定辦理。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún)答疑難問(wèn)題等工作。另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;其次,前臺(tái)因作為客人而言,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;其次,前臺(tái)因作為客人而言,前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。所以,很多的工作需要我們?nèi)谭e極配合。交給我的每一項(xiàng)工作,我都能夠用心完成。客人走后,我都要在前臺(tái)坐下,回去對(duì)客。反之,前臺(tái)因作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,所以它的`一些內(nèi)容都要求我們?nèi)谭e極完成?腿俗吆,我都要在房間里陪他們說(shuō)說(shuō)話(huà),詢(xún)問(wèn)酒店是否有需要幫助的。
在工作中,也發(fā)現(xiàn)了不少自身的缺點(diǎn),比如處理問(wèn)題方法不夠成熟,語(yǔ)言組織能力不夠強(qiáng)等。我也在不斷的請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、同事們的批評(píng)、幫助中成長(zhǎng),彌補(bǔ)自己的不足。
在此,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助,同時(shí)也非常感謝大家給我多次機(jī)會(huì)接觸不同的人,學(xué)到了很多東西。
參觀酒店心得體會(huì)15
三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán)) 股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。
作為工程部的一員,經(jīng)過(guò)參觀,我對(duì)該酒店的裝修和設(shè)計(jì)深有體會(huì)。前臺(tái)柜臺(tái)合理的設(shè)計(jì),把接待和收銀的柜子和抽屜分開(kāi)設(shè)計(jì),使原本不大的空間得到充分的利用,前臺(tái)設(shè)有總機(jī),有固定的話(huà)務(wù)員接線(xiàn),能夠?qū)P暮蛯?zhuān)業(yè)的為客人提供電話(huà)服務(wù);工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設(shè)備,便于隨時(shí)觀察設(shè)備設(shè)施,如出現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調(diào)師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因?yàn)榫频昃W(wǎng)絡(luò)和電話(huà)業(yè)務(wù)是外包的,所以沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)管理員);
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂(lè)室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿(mǎn)足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣?圖畫(huà),時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。
通過(guò)參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿(mǎn)意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意!
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