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超市策劃書15篇
轉(zhuǎn)眼間,歲月匆匆,工作已經(jīng)告一段落,我們的工作又將翻開新的一頁,迎來新的任務(wù)和目標(biāo),立即行動起來寫一份策劃書吧。那么你知道策劃書如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的超市策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市策劃書1
一.促銷思路:
1.圣誕、元旦商機加強各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間:20xx年12月21日--20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日 平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日 元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、DM版面安排:8P,促銷商品70支。
2、DM商品安排:
封一:封面活動主題 圣誕來歷
封二:圣誕用品專版 20單品
封三:洗化、家居百貨 20單品
封四:酒飲、奶制品20單品
封五:雜貨休閑食品為主20單品
封六:雜貨南北干貨、調(diào)味為主20單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓20單品
封底:生鮮20單品
3、版面設(shè)計以紫色,紅色為主色調(diào),突出季節(jié)特點,另外突出冬季促銷主題,促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應(yīng)季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六、活動促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時間:12月22日—12月24日
地點:各連鎖分店
內(nèi)容:凡于活動時間內(nèi),顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當(dāng)日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領(lǐng)一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂*0。8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月22日——12月25日,每晚6點—8點
地點:各連鎖分店
內(nèi)容:
1、活動期間,由各門店自行安排一位身材較為矮胖機靈、具有幽默感的員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越像越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購物滿28元的顧客,還可免費和圣誕老人合影留念一張(限昌盛、時代店)(照片在各店指定時間內(nèi)領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三打兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少;
3、散裝糖果,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系贊助散裝糖果,A類店約配20公斤,,合計約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內(nèi)容:
1.活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2.獎項設(shè)置:
一等獎30名獎自行車一輛售價200元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎XXXX醬油一瓶售價3元=3000元
紀(jì)念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1。5元=15000元
3.操作細(xì)則:
A.獎品必須搭展臺,進行美陳展示,要有氣勢。
B.XX店和XX店獎品陳列在超市外圍廣場上,具體由行政部與公共事業(yè)機關(guān)協(xié)調(diào)。
C.一等獎獎品分別陳列到XX店和XXX店。其它分店抽中一獎均到這兩個區(qū)域門店領(lǐng)取。
費用:約28000元
七、氣氛布置
1.門店12月1日前按照企劃部指定標(biāo)準(zhǔn),完成圣誕節(jié)氣氛布置;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
3.營運部、企劃部、門店共同進行本次活動檢查;
4.XX店、-XX店、XX店氣氛布置費用預(yù)計,3000元;(泡沫板,丙稀顏色)
5.裝飾品由企劃部統(tǒng)一購買,費用總額不超過10000元;(含圣誕服20套,圣誕帽20xx頂,彩燈50卷,圣誕樹6株,棉花)
6.圣誕氣氛布置總費用約13000元。
7.氣氛布置如下:(詳見圖紙)
、貯類店收銀區(qū)吊楣、賣場入口門亭、圣誕特賣堆頭按總部統(tǒng)一設(shè)計圖制作、根據(jù)各門店區(qū)域規(guī)格進行調(diào)整。
、贏類店圣誕特賣區(qū)統(tǒng)一設(shè)定為賣場入口第一視線點,兩個堆頭或一組端架即可。
、凼フQ特賣區(qū)建議陳列(巧克力、朱克力,功夫糖、圣誕飾品等商品)在特賣區(qū)配備營業(yè)員現(xiàn)場叫賣;宣染圣誕氛圍,刺激顧客消費。
、躕X店、XX店和XX店氣氛與其它店有所不同,作為酒嘉兩區(qū)的中心辦公基地。給供應(yīng)商,其它企事業(yè)單位一點視覺沖擊感以及兩店促銷氛圍的`提升作用,在兩個門店大堂內(nèi)制作圣誕莊園。
⑤ABC類各門店促銷員、營業(yè)員、收銀員、各專柜員工統(tǒng)一配戴圣誕帽宣染圣誕氛圍。
八.促銷廣告媒體支持
十一、活動分工:
1、各門店:
(1)提前對全體員工對本次活動內(nèi)容進行培訓(xùn)工作。
(2)促銷期間通過現(xiàn)場叫賣,營造賣場的良好氣氛,海報商品及各類促銷商品陳列要有量感做到豐滿突出。
(3)海報商品的選擇,協(xié)助采購定貨。
(4)各檔海報商品及春節(jié)相關(guān)商品陳列到位。
(5)監(jiān)督客服中心促銷活動之日起,活動內(nèi)容及特價信息滾動廣播。
(6)維護活動現(xiàn)場秩序,保證活動順利進行。
(7)活動效果的評估與分析
2、行政部:
(1)超市外圍廣場使用審批協(xié)調(diào)。
(2)其它外聯(lián)保障工作。
3、采購部:
(1)DM商品的選擇與定貨。
(2)圣誕元旦促銷商品采購。
(3)禮品及糖果找供應(yīng)商贊助。
(4)確定檔期DM商品明細(xì)提交。
4、后勤部:
(1)保證活動期間燈光,設(shè)備的正常運作。
(2)音響設(shè)備調(diào)試。
(3)負(fù)責(zé)購買所有活動所需要的耗材。
5、防損部:
協(xié)助并監(jiān)督所有活動禮品發(fā)放的核查工作。
6、收銀課:
(1)對收銀員進行活動內(nèi)容培訓(xùn)要求員工熟悉掌握促銷活動規(guī)則。
(2)熟悉限量搶購商品。
(3)告訴顧客最新促銷活動信息。引導(dǎo)顧客參加活動,從而增強購買力。
超市策劃書2
一、活動目的
逢4月清明時節(jié)將至,公司團委將組織部分團員青年以“節(jié)能減排和低碳環(huán)!钡男问讲叫械搅沂苛陥@進行掃墓活動,緬懷革命先烈,弘揚民族精神,學(xué)習(xí)革命先烈的.事跡,繼承和發(fā)揚黨的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作,感受濃濃的愛國情懷。
二、活動主題
節(jié)能減排、低碳出行。尋訪紅色足跡、瞻仰革命遺跡社會實踐活動——紅色精神代代傳。
三、活動地點
x市烈士陵園。
四、活動時間
20xx年x月x日9點。
五、活動參加人員
公司青年。
六、活動安排
1、倡導(dǎo)節(jié)能減排和低碳環(huán)保實踐,全體成員步行到烈士陵園。
2、全體瞻仰紀(jì)念碑、祭掃陵園,參觀烈士紀(jì)念館,敬獻小白花。緬懷革命烈士的豐功偉績。
3、帶隊回單位,保證人員安全。
4、注意事項:烈士陵園莊嚴(yán)肅穆神圣,是革命英雄長眠的地方。革命烈士為了我們的今天所付出的巨大犧牲,我們到烈士陵園舉行祭掃活動,首先穿著整潔;活動中態(tài)度要莊嚴(yán)肅穆,不能在烈士陵園中嘻嘻哈哈,打打鬧鬧;要懷著崇敬的心情參加活動,認(rèn)真觀看了解烈士事跡;注意衛(wèi)生不能在陵園內(nèi)亂吃零食,亂丟垃圾;行走要按順序,不破壞青草綠地。
七、組織機構(gòu)
x公司團委。
組長:xxx。
副組長:xxx、xxx、xxx、xxx。
八、活動準(zhǔn)備
橫幅、鮮花、團旗。
超市策劃書3
一、活動時間:xxxx
二、活動目的:盛隆超市在這美好的春季與您相約,1月25日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度春節(jié)。感受春天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
三、活動主題:花好月圓人團圓盛隆送禮喜連連
四、賣場陳設(shè):賣場內(nèi)專設(shè)春禮品專賣區(qū),按照獎品的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列,指定專人負(fù)責(zé)禮品的促銷,策劃部負(fù)責(zé)中春禮品區(qū)的裝飾,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。
五、活動內(nèi)容:
一重喜
a、購指定幾種獎品禮盒時,此禮券可抵3元。(此券限活動期間使用)
指定獎品品種有:
l春節(jié)禮券
a類保健品或酒此券可抵1元
l盛
b類保健品或酒此券可抵2元
lc類保健品或酒此券可抵3元
二重喜
如果您中春禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎”、“盛隆喜慶獎”、“團圓獎”、“喜慶獎”,祝賀您,您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設(shè)置如下:
a、團圓獎集齊“團、圓、獎”3個字獎價值200元的獎品(禮券、現(xiàn)金)。
b、喜慶獎集齊“喜、慶、獎”3個字獎價值100元的禮品(禮券、現(xiàn)金)。
c、盛隆獎集齊“盛、隆、獎”3個字獎價值12元的`禮品(禮券、現(xiàn)金)。
d、歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶”7個字任意一個。
獎價值3元獎品小禮包一份(9月28前)。
獎項預(yù)設(shè)置:a共100個;b共1000個;c共10000個。
六、商場布置:
總店:關(guān)于春節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中春的宣傳畫(一春節(jié)的活動內(nèi)容為主)、陳列區(qū)的布置。
連鎖店:春節(jié)條幅、吊旗。
七、費用預(yù)算:
中春禮券:0。1元/張*10萬=1萬元。
dm快訊:待定;廣告費用:報紙、電視,待定。
八、注意事項:
1、中春禮券在外地定做印刷。策劃部負(fù)責(zé)設(shè)計與聯(lián)系印刷。
2、中春禮券的左聯(lián)由收銀員負(fù)責(zé)收取。
3、吊旗、dm快訊策劃部負(fù)責(zé)拍照、設(shè)計排版,聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。
4、連鎖店負(fù)責(zé)各門店的條幅。
5、在超市入口處專門設(shè)立獎品兌換專柜。
6、各店的春禮券由超市專人負(fù)責(zé)管理、登記,下班收回保管好。
超市策劃書4
SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來
活動時間:9月14日-9月18日
兌禮時間:9月14日-9月19日
活動內(nèi)容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!
大禮包明細(xì):品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券
活動規(guī)則:
購物小票自行妥善保管,集齊后即可到服務(wù)臺兌換禮包;
個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大;
黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參與。
費用預(yù)估:10000元
SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋
活動時間:9月14日-9月18日
活動內(nèi)容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻,xx年的.商品使用權(quán)等你拿!
活動規(guī)則:
活動結(jié)束后,工作人員將從微信后臺中隨機抽取50名幸運兒;
獎品為一整年的洗潔精或卷紙或醬油,由中獎?wù)咦孕羞x擇;
名單出爐后電話通知顧客,獎品可分批領(lǐng)取。
費用預(yù)估:5000元
SP7主題:全民“撈月”樂翻天
活動時間:9月14日-9月18日
活動內(nèi)容:活動期間,凡在本商場百貨區(qū)消費滿300元,或在超市區(qū)消費滿80元,憑購物小票即可到一樓超市出口參加“全民撈月”趣味活動!刺激、好玩、驚喜,你絕對不容錯過!
活動規(guī)則:
在一個透明的玻璃箱內(nèi)放置了100個玻璃球,顧客單手手背向上,一次摸出不同數(shù)量的球即可獲贈相應(yīng)的禮品一份;
每張購物小票僅限參與1次,黃金珠寶等特殊專柜不參與本次活動。
獎項設(shè)置:
1個球:加多寶1罐
2個球:華美月餅1個
3個球:維達抽紙 1提
4個球:伊利優(yōu)酸乳六連包1組
5個球:旭光保溫杯1個
6個球及以上:思朗月餅1盒
費用預(yù)估:2520元。
超市策劃書5
一、活動主題:光棍節(jié)不孤單沒有他,你還有我
二、活動檔期劃分
前期(11月1日—11月10日)活動前期宣傳招募,物料準(zhǔn)備。
中期(11月11日)活動進行時。
后期(11月11日之后)后期船舶上“炒冷飯”,回顧活動,進行二度傳播。
三、活動具體細(xì)節(jié)
活動參與者:女性(須帶上其閨蜜)
活動具體內(nèi)容:參與者(一組6人)在女人城任意商鋪選擇衣服,來組成搭配,來裝扮自己的閨蜜。然后由評委(從圍觀者眾隨機抽取9人),搭配最佳者將從自己所選的搭配衣服任意選2件。其他參與者則送小禮品;顒硬豢芍貜(fù)參與。
活動參與方式:現(xiàn)場評選
其他優(yōu)惠:
1、凡事當(dāng)天活動參與者,在女人城消費滿30元,加10元送電影票1張(可選熱門電影,如《雷神2》)。
2、凡是當(dāng)天活動參與者,在女人城消費滿60元,加10元松電影票2張(可選熱門電影,如《雷神2》)。
超市雙十一活動方案二
一:光棍節(jié)促銷和其他時候的促銷活動大同小異,無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費者關(guān)注本次促銷活動,是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深光棍節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產(chǎn)生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點:
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。
3、光棍節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計。
三、認(rèn)真做好超市的陳列工作
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的`是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則,指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各店在實際操作過程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅持是做好陳列的關(guān)鍵,因為再好的陳列標(biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。
超市策劃書6
前言:
超市行業(yè)通過10多年的市場積累,市場經(jīng)營也越來越成熟,使得更多的投資商轉(zhuǎn)向超市零售領(lǐng)域進行投資。但是要如何經(jīng)營好超市呢?首先就要了解超市的經(jīng)營特點,進行縝密的分析,確定發(fā)展方向,經(jīng)營目標(biāo),制定出行之有效的經(jīng)營方案。才能使超市的經(jīng)營者在今后的經(jīng)營中立于不敗之地,并能在競爭激勵的市場中長期持續(xù)的發(fā)展下去。
對于現(xiàn)在零售市場的大環(huán)境,公司領(lǐng)導(dǎo)提出在京成立清真連鎖超市的決定是非常具有前瞻性的。對于在北京成立清真超市來說,市場基本上是一個空白。而在歐洲零售市場家樂福、樂購已逐步在引進并成立清真商品專區(qū),由此可見清真商品要擁有獨立的銷售渠道勢在必行。目前為止,北京的清真超市只有牛街清真超市一家,它是由政府扶持,北京二商組織開辦的服務(wù)于牛街穆斯林朋友的清真超市,自20xx年開業(yè)至今已有7年的經(jīng)營歷史,但是通過市調(diào)了解到,超市經(jīng)營面積約有3000㎡,外租區(qū)與超市經(jīng)營區(qū)的比例1:1。超市商品sku數(shù):在7000品左右,生鮮、食品類占75%,百貨只占25%,其中清真食品約有800品左右,清真用品服飾約有150品。在清真商品陳列展示上商品陳列不突出,生鮮食品沒有做出特色。由此看出,牛街清真超市沒有彰顯出民族特色,只是在地域上占領(lǐng)了先機。
要如何最好清真超市呢?首先要確定超市的定位,超市的經(jīng)營目標(biāo),制定出行之有效的經(jīng)營方案,利用科學(xué)的系統(tǒng)管理,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念A(yù)算方案,才能使我們的清真超市立于不敗之地,并保持可持續(xù)發(fā)展。
20xx年人口普查數(shù)據(jù)顯示,居住在北京的回族朋友達23.6萬人,如果按照每三人為一戶計算,就是78666戶。每戶每月日常生活品消費500元計算,每月的消費額達到3900萬,全年4.7億消費額。面對如此大的市場空間,北京僅有一家牛街清真超市,遠遠不能滿足回族朋友的需要。所以,我們的工作目標(biāo)就是要為廣大穆斯林朋友與清真商品廠商朋友搭建這樣一個橋梁,創(chuàng)建一個全新的銷售終端。
清真超市不僅要匯集本地乃至全國的'清真商品,還要開發(fā)國外伊斯蘭國
家具有民族特色的商品,以突出清真特色,才百家之長,為穆斯林朋友提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品及服務(wù),同時提供更多的人文關(guān)懷,不斷提高穆斯林朋友的生活質(zhì)量,造福四方。
營運方案:
清真賣場營運分析
一、大型清真賣場:以5000㎡以上為例的投資預(yù)算租賃費用: 2.50元以下(含物業(yè)費)
裝修費用: 約300萬(含土建、水電改造,裝修裝飾等)賣場資產(chǎn): 約80萬(貨架、購物車、購物筐、棧板等)收銀系統(tǒng): 約20萬(30部收銀臺、收銀機)
資訊系統(tǒng): 約30萬(硬件、軟件進銷存系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)等)
冷鏈設(shè)備及庫房: 約80萬(立風(fēng)柜、冰船、制冰機、庫房、冷藏柜等)防損中控設(shè)備:約30萬(監(jiān)控、門禁、布防等)其他費用: 約50萬(燈箱、賣場裝飾)總計投資約: 約590萬(包含租金)
一、 經(jīng)營預(yù)算
1、月度經(jīng)營預(yù)算按照日流水17萬元計:
二、 經(jīng)營策略
從目前的北京超市零售市場看,牛街清真超市并不是我們最大的競爭對手,而是北京的大賣場家樂福、物美等,他們的主要經(jīng)營特點就是依靠龐大的銷售終端來壓制供貨商,為其提供低價的商品,主要集客商品來源于生鮮、糧油食品等,采取低價促銷,集中陳列方式重點展示百姓餐桌食品來吸引顧客。在方便顧客的同時,商品品類齊全,充分利用賣場格局設(shè)計layout,使店鋪的獲利空間達到最優(yōu)。 根據(jù)以上分析,我們在經(jīng)營策略上可分為3部走。
1、 開業(yè)前期的宣傳攻勢
在開業(yè)門店方圓5公里范圍內(nèi),做大宣傳攻勢,突出清真特色,來引起商圈內(nèi)回族朋友的重視,使其隨時關(guān)注開業(yè)進度,并成為大眾議論的話題。利用人員招聘廣告,主要以回族員工為主,回族員工為穆斯林朋友服務(wù)為主題,體現(xiàn)清真超市對穆斯林朋友的關(guān)心。樹立清真超市,服務(wù)大眾品牌形象。
2、 開業(yè)初期的促銷攻勢
開業(yè)前海報選品。主要以回、漢百姓餐桌商品為主題。開業(yè)第一個月促銷檔期安排每周一檔。每檔商品數(shù)量約120品。
品,帶動來客數(shù)的提升。可采取限日限量限購等辦法進行控制,有效的管控毛利損失。例如:雞蛋促銷限開檔前3天,每天限量1000KG,每人限購.1.5KG等辦法進行管控。損失預(yù)算:按照供貨價格3.18元,零售價:2.99元計算,三天損失1140元,但其起到穩(wěn)定來客的作用,樹立商品低價形象。
驚爆商品: 百姓生活必需品,價格敏感度較弱或能夠起到帶動來客的作
用,供貨商能夠支持促銷費用。價格帶與敏感驚爆品分開。該組商品價格帶定位于8元-25元之間。
促銷商品: 供貨商主推,并支持相關(guān)促銷費用,有一定品牌影響力的商
品。并能吸引一定層次的客群,起到提升超市形象作用。
3、開業(yè)后期工作鞏固。
超市營業(yè)正常進后,需要各部門不斷完善商品結(jié)構(gòu),開發(fā)新商品資源。建立良好的客群關(guān)系,完善各項規(guī)章管理制度,開源節(jié)流逐步使超市的運營走上正軌 三、 超市營運管理
1、 商品品類盡可能的齊全,利用同超市外租區(qū)的靈活多樣的特點,填補超
市商品中的不足。
2、 定期組織商品促銷活動,可采取降價、買贈、抽獎等促銷手段來刺激銷
售者,激發(fā)消費者的購物欲望。
3、 加強商品陳列管理,規(guī)劃商品結(jié)構(gòu),不斷提升品牌形象。增加商品附加
值,使消費者覺得物有所值。
4、 加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織學(xué)習(xí)提升業(yè)務(wù)技能,加強預(yù)算管理強化成本觀念合
理降低經(jīng)營費用。
5、 多于供貨商溝通,尤其是敏感品牌商品供貨商增進雙方合作關(guān)系。
清真食品專賣店和早市清真食品購物車項目分析(社區(qū)店)
依托公司清真商品資源和超市清真商品供貨平臺,做強做大清真食品專賣店,樹立公司清真商品主題形象,拓展市場資源,提升品牌價值。開在北京各大成熟社區(qū),重點商業(yè)區(qū)建立連鎖清真食品專賣店和早市清真食品購物車。
根據(jù)不同區(qū)域,營業(yè)面積不同配置商品。但在商品配置上要以公司主商品為主要配置。在商品的結(jié)構(gòu)上,主要以公司清真商品為主,用品為輔的的原則構(gòu)建。
在營運管理上按區(qū)域劃分,設(shè)立區(qū)域督導(dǎo),主要工作職責(zé)負(fù)責(zé)門店銷售,網(wǎng)點拓展,人員培訓(xùn),門店盤點等營運管理工作。統(tǒng)一公司對外宣傳形象,同一商品售價,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一管理,統(tǒng)一結(jié)算等等
銷售方式試點,改變糕點柜臺銷售方式,參考西餅屋陳列道具透明陳列,使商品與顧客零距離接觸,利用收銀機與電子秤聯(lián)網(wǎng),科學(xué)系統(tǒng)的管理門店,減少人員提升工作效率。并逐步加強配送體系的建設(shè),但門店數(shù)量達到一定規(guī)模,使用物流配送系統(tǒng),加快商品流轉(zhuǎn),做強做大現(xiàn)金流。
總結(jié):
充分利用現(xiàn)有資源,考慮適應(yīng)北京回族朋友聚居特點和消費潛力,3年內(nèi)在北京開辦5家大型清真賣場(5000㎡以上),及客流量大的商業(yè)區(qū)開辦清真食品專賣店100家(50㎡—300㎡)和在北京各大早市上推出清真食品購物車。樹立清真超市的品牌形象來服務(wù)大眾。通過科學(xué)系統(tǒng)的管理,不斷進行優(yōu)化創(chuàng)新,創(chuàng)建出具有生存能力和獲利的門店。旨在以低價簡約便利的方式滿足回族朋友及大眾家庭的基本消費需求,突出民族特色,生鮮食品為主,倡導(dǎo)健康時尚服務(wù)社區(qū)。來實現(xiàn)公司,社會,員工利益最大化,并成為北京穆斯林朋友必去的購物場所。
超市策劃書7
一 前言
當(dāng)今社會,失業(yè)率居高不下,就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好地適應(yīng)未來的發(fā)展,我們當(dāng)代大學(xué)生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃自己的未來。而時下在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展,積累經(jīng)驗的一種趨勢,更成為展現(xiàn)大學(xué)生自力更生,自強不息精神的標(biāo)志。眾所周知,自主創(chuàng)業(yè)不僅可以鍛煉自我,磨練意志,而且還能通過自己的努力為父母減輕些負(fù)擔(dān)。因此,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求摸索,在總結(jié)他人優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)。因此,我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市,既服務(wù)他人又方便自己,與時代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時,這也是我們政府所倡導(dǎo)的。
二 創(chuàng)業(yè)背景
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及,在校大學(xué)生數(shù)量日益增加。大學(xué)校園是潛力較大的消費市場,因為這里有一群會消費的大學(xué)生群體。顯然,大學(xué)校園消費已成為推動經(jīng)濟增長的重要推動力。
然而,當(dāng)前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數(shù)倍,這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱。同時,大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制,這給我們的生活帶來了很大的不便,給我們的生活平添了不少煩惱。
三 創(chuàng)業(yè)目的
1 大學(xué)不僅是我們接受知識,提升自我的地方,更是我們與社會接觸的平臺,進入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會,而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)此目地而能進行的有益嘗試。
2 上大學(xué)需要大量的花費,這對于大部分家長來說都有一定的壓力,而風(fēng)華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負(fù)擔(dān)來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。
3 目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價格,特別是我們學(xué)校的,都讓我們感到失望。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享受到更好的服務(wù),同時也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時購物,我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店。
四 經(jīng)營項目及內(nèi)容
1 經(jīng)營內(nèi)容
以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主,從小飾品到食品文具,凡是學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價出售,另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。
2 主要項目
。1) 該校園自助超市超市全天不間斷營業(yè)。
(2) 該校園自助超市的'售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市:白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品(需要人工指導(dǎo)的)而且設(shè)有人工和無人自動窗口,夜間(其他店鋪休業(yè)期間)全部為無人自動售貨。
。3) 顧客支付方式:人工窗口可以以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付,無人自動窗口僅以校園卡支付。
(4) 創(chuàng)新方式:本店免費為每位顧客發(fā)放會員卡,享受各種超值優(yōu)惠。
。5) 售后服務(wù):本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務(wù)。
。6) 更多服務(wù):本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋(用后需還,有會員卡記錄),本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品(雨具等)使用處等等
五 經(jīng)營原則
1 誠信原則:堅持誠信第一,絕不欺騙顧客,絕對保證商品質(zhì)量,絕對與市場價格同步,甚至低于市價。
2 互利共贏原則:在真誠的基礎(chǔ)上,定期將部分利潤以多種方式返還給顧客,讓他們感受到切實的實惠,做到主顧互利共贏。
3 自省及包容原則:定期向顧客征集意見并及時吸收利用,對于建議提供者給予一定的獎勵。
六 服務(wù)群體
所有在校大學(xué)生及校內(nèi)人員
七 市場分析
當(dāng)前在各大高校內(nèi),特別是我們學(xué)校內(nèi),還沒有類似的中型店鋪,因此在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當(dāng)前各大高校內(nèi)超市林立,店鋪滿地,這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學(xué)生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結(jié),這又是我們的優(yōu)勢。
八 經(jīng)營策略
1 人力上:吸納有一定管理經(jīng)驗及負(fù)責(zé)任的人員加入并采取高效的管理模式。
2 宣傳上:開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上,
。1)在學(xué)校申請公開場所舉行各種商品展銷會
。2)通過學(xué)校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團聯(lián)合會及社團等等
。3)通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等
3 經(jīng)營上:根據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整
4 策略上:
(1)開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動,甚至免費部分商品
(2)以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動
5 店鋪布置上:店鋪設(shè)計及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求,要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。
6 設(shè)備上:收款機,無人自動售貨終端,電腦及各種設(shè)備(設(shè)備可以是二手的)
九 經(jīng)費來源及分配
1 來源:采取入股制,尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助,以后再適時調(diào)整
2 分配
。1)采用績效與基本保障工資復(fù)合分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將收益按照相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪酬以提高員工積極性。
。2)同時采用年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn),再根據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬
十 預(yù)想風(fēng)險問題分析及解決方案
在銷售及服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此,我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。
超市策劃書8
活動時間:xx年6月xx日~xx年6月xx日
活動主題:端午購物嘉年華xx送禮獻真情
活動背景:
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”!拔濉迸c“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。
一、賣場布置
1.場外布置
1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于xx店店招下。
1.2門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內(nèi)布置
2.1商場內(nèi)主要是對專區(qū)進行布置,配合商品合理布置。
2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛(見附圖)。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)
二、商品促銷
1.商品陳列:各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)
2.商品特賣:在促銷期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價銷售;
3.商品要求:
3.1相關(guān)促銷商品品項不低于20個(食品生鮮15個,生鮮5個);
3.2.商品價格普遍低于市場價;
3.3.同類商品選擇價格較低商品;
3.4.跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品。
三、團購業(yè)務(wù)
1.端午節(jié)期間送禮的`顧客比較繁多,對當(dāng)?shù)氐恼块T及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2.端午節(jié)前期xx科組織對各區(qū)域的客戶進行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。
3.xx店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈送價值10元左右禮品一份。
營銷活動
活動主題龍飛鳳舞粽行天下
活動時間:xx年x月xx日--x月xx日
活動內(nèi)容:
凡在xx超市購物滿36元(500平方米購物滿28即可)為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個,購物滿38元送粽子2個,依次類推,最多限送15個,即需要購物滿51元方可贈送15個粽子。
操作事項:
1.本次活動前5天營銷店將所有有關(guān)活動物資準(zhǔn)備到位,并在門口處放置海報進行宣傳。
2.活動安排在場外進行操作,顧客憑收銀小票進行兌換,兌換負(fù)責(zé)人將顧客換取后的小票進行回收,并將臺帳表登記好。
3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。
4.活動結(jié)束后營銷店如果采用的是商品即可到總部進行報銷處理,(收銀小票及顧客登記表)。
費用小計:(略)
超市策劃書9
一.月餅大展銷
1. 展出不同廠家的各種月餅禮盒,散裝月餅,采取各種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家不同程度的優(yōu)惠,贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅.無糖月餅.水果餡月餅等,同時可以開始一些知名月餅專柜。
2.推出中秋禮品組合套餐:把月餅和其他保健品類組合包裝在一起,分為幾檔,如88元. 188元. 288元. ..
3.現(xiàn)場制作月餅:給人一種新意,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
二.把月亮帶回家
活動期間購物滿一百元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有祝福語.如;中秋快樂.祝美滿、平安、快樂等話語以及描寫中秋和月亮的詩歌詞
句。
三.月圓“十分”大搶購
限時搶購,搶購時間為十分鐘,在限時時間內(nèi)購買的.商品一律八折,在收款臺進行打折計算,已收款處結(jié)算時間為準(zhǔn),但特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
注:事先不告知搶購時間
可以推出中秋每日商品特價,每日推出二至三件特低價商品,帶同其他商品的銷售;這些特低價商品最好和中秋節(jié)有一定聯(lián)系;跟其他超市相比,這些商品在價格上具有絕對競爭優(yōu)勢。
超市策劃書10
惠雅超市位于吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi),經(jīng)過多年時間的發(fā)展,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院校區(qū)范圍內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經(jīng)營理念,主要經(jīng)營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產(chǎn)品質(zhì)量有保障,經(jīng)營管理有序,位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置,客流量大,每天學(xué)生客流量達到上千人次,使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內(nèi)的學(xué)苑超市和盛客超市,并領(lǐng)先于校區(qū)零售業(yè)銷售領(lǐng)域。
惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學(xué)珠海學(xué)院相當(dāng)固定的客流量,同時也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式,有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨有的經(jīng)驗。在服務(wù)上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址:吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi)
電話:0756-76263267621196
惠雅超市信守:為您服務(wù)每一天
購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
一、惠雅超市市場營銷環(huán)境分析
(1)吉林大學(xué)珠海校區(qū)超市市場分析:
驚林大學(xué)珠海學(xué)院范圍內(nèi)的超市,比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學(xué)苑超市,但因?qū)W苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導(dǎo)致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學(xué)院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優(yōu)勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位,在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時,最重要的是要打出自己的`特色。不僅要在日用品以及食品上做強,而且應(yīng)該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發(fā)展空間。
(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū),有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領(lǐng)綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區(qū)內(nèi)人流量最大的食堂一樓,因而學(xué)生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導(dǎo)致了消費的產(chǎn)生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質(zhì)量與價格。
對于學(xué)苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢,固定的客戶源以及更為有保障的質(zhì)量承諾。但是學(xué)苑超市因為是新開的超市,發(fā)展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強,品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內(nèi)部分析:
優(yōu)勢分析:
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學(xué)生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學(xué)生在南門吃過飯進行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學(xué)校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現(xiàn)象,學(xué)生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導(dǎo)致學(xué)生對盛客超市的排斥因素,導(dǎo)致客流量的下降,而惠雅超市的學(xué)生認(rèn)可程度較高,盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶,挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當(dāng)?shù)囊?guī)模,多年的經(jīng)驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格。惠雅超市的質(zhì)量在一定的程度上更要有保證。學(xué)生購物價格和質(zhì)量都是他們很關(guān)心的問題,所以在質(zhì)量方面一定要領(lǐng)先,杜絕過期食品的出現(xiàn),同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內(nèi),這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。
劣勢分析:
對于盛客超市,最為頭疼應(yīng)該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊,對于學(xué)苑超市,最大的沖擊應(yīng)為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進而吸引更多同學(xué)前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素,由于學(xué)校范圍內(nèi)的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區(qū)許多學(xué)生經(jīng)常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導(dǎo)致校內(nèi)超市的需求量急速下降。所以校內(nèi)超市大多數(shù)物品的價格應(yīng)該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。
總結(jié):從上述可知,惠雅超市在吉林大學(xué)珠海學(xué)院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導(dǎo)致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手,和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學(xué)校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學(xué)生人數(shù)的不斷增多,惠雅超市可以進行擴張和整頓,這時是一個很好的發(fā)展機會。
二、營銷目標(biāo)
通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學(xué)生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度,從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿,鞏固和開拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標(biāo),不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標(biāo)。
三、預(yù)期效果分析
通過這次以“溫暖過冬,真情放送”為主題的營銷活動,主要塑造惠雅品牌,使吉林大學(xué)珠海校區(qū)消費者認(rèn)同惠雅,并且喜歡惠雅,提高惠雅美譽度與信任度,從而建立吉林大學(xué)珠海學(xué)院市場穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于惠雅超市穩(wěn)固好客源,進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。
此次活動以調(diào)查問卷為前提,做好活動前期工作,不僅得到消費者對惠雅超市印象的第一手資料,同時也塑造了惠雅在消費者心中的良好形象。緊接著進行的促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預(yù),使得其提高對惠雅的贊譽。最后活動將會員制度作為惠雅超市以后長期經(jīng)營的份額手段,以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度,同時也拉住了客源,做到了一舉兩得。
同時,此次活動以“溫暖過冬,真情放送”為主題,從各個超市的銷售市場來看,能夠搶占先機,進而提高惠雅在珠海校區(qū)的市場份額。
四、經(jīng)費預(yù)算
1.問卷調(diào)查:300張問卷,共計300×0.1(元)=30元
2.商品促銷:10張題目,共計10×0.1(元)=1元
精美小禮品50件,共計50×0.5(元)=25元
40張商品圖片,共計40×0.1(元)=4元
總計:60元
超市策劃書11
目錄
1、關(guān)于品牌 “果軒”
2、水果超市建立的市場環(huán)境分析(以昆明學(xué)院為例)
3、行業(yè)現(xiàn)狀分析
4、消費對象分析
5、競爭分析
6、自身優(yōu)勢分析
7、運營策略
8、資金預(yù)算和收益評估
一、 關(guān)于品牌 “果軒”
“果軒”一詞,靈感來源于昆明學(xué)院澄明苑名軒餐廳,正所謂靈感來自生活。 新的水果超市取名果軒,原因有三。一是打造品牌效應(yīng),通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
二、 高校市場環(huán)境分析(以昆明學(xué)院為例)
昆明市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:昆院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維C等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:根據(jù)調(diào)查得知昆院學(xué)子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應(yīng)相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
三、 行業(yè)現(xiàn)狀分析
國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當(dāng)可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當(dāng),保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。 同時因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學(xué)們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為學(xué)生和老師。
四、 主要消費群體分析
“果軒” 水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以昆明學(xué)院師生為例)
這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
2、消費水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費的份額約為70-120左右。
3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
五、 競爭分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。
而如果我們在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:
。ㄒ唬﹥r格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。
。ㄈ〾驒n次,有品位。
學(xué)校內(nèi)都是年輕
人,特別是女生大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
。ㄋ模┍憷,服務(wù)快捷
同學(xué)們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
六、“果軒”自身優(yōu)勢分析
“果軒” 水果超市若能成功建立,那將是昆明學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。
優(yōu)勢如下:
1、獲得昆院特許經(jīng)營,政策上的扶持。
2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。
3、開設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。
七、 運營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
。ㄒ唬┙(jīng)營策略
平價形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的'目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售
將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,其價格應(yīng)該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
。1)實行累計積分制
即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣。
。3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當(dāng)天送免費果籃和賀卡等。
采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
超市策劃書12
一、活動主題:熱烈慶祝**超市成立七周年
二、活動時間:20xx年3月5日-20xx年4月1日
三、活動目的:
1、以司慶七周年為契機,通過策劃一系列活動,進一步宣傳企業(yè)的整體形象,企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽度;
2、以三八婦女節(jié)、3.15消費者權(quán)益日、公司七周年為契機,刺激消費群,吸引目標(biāo)消費群及潛在的消費群,最大限度地擴大銷售額;
3、通過策劃一系活動,加深xx超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;
4、擴大企業(yè)知名度,進一步樹立“關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的`社會形象。
四、活動對象:顧客、員工及供應(yīng)商
五、活動廣告語:
a、針對性廣告語:
1、熱烈慶祝深圳**公司成立七周年!
2、熱烈慶祝**超市成立七周年!
3、**司慶樂在“七”中
4、真誠相伴七載,真情服務(wù)永在!
5、服務(wù)**我們會更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻禮
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你
8、**超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))
9、全民行動關(guān)愛女性(慶祝三八婦女節(jié))
10、天天xx天天“3.15”(消費者權(quán)益日)
b、公司常用形象廣告語:
1、愛是摯誠家乃至親
2、品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!
3、關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、XX年xx品質(zhì)服務(wù)工程
六、活動舉措:
1、賣場布置:
a、場外布置:
1)大型巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為此次各項主題促銷活動的信息;
2)小型條幅:內(nèi)容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(請采購部提前將供應(yīng)商名單傳市場部)
3)噴繪:主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容,傳達活動信息,吸引顧客;
4)櫥窗玻璃:對櫥窗玻璃進行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場內(nèi)布置:
1)吊旗紙:設(shè)計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場氣氛,美化購物環(huán)境;
2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛“熱烈慶祝**公司成立七周年”的橫幅;
3)收銀臺、入口:制作相應(yīng)的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內(nèi)容;
4)手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;
5)燈籠(拉花):烘托氣氛;
6)根據(jù)賣場實際情況,適當(dāng)設(shè)計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息。
2、媒體宣傳:
1)海報3期:
第一期:“三八”婦女節(jié)手招:2p(2月27日-3月8日);
第二期:公司七周年手招:(3月5號----3月18號)8p90個單品
第三期:公司七周年手招:(3月19號---4月1號)8p90個單品
主要以特惠裝、搭贈裝形式為主;
2)場內(nèi)廣播:滾動宣傳企業(yè)文化,介紹商品特價信息和促銷活動,現(xiàn)場刺激顧客的注意和參與的積極性,影響顧客購買行為,提高銷售額;
3)人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動,做好每一位顧客的活動解釋工作;
4)電視、報紙廣告:
3、促銷活動:
每當(dāng)春暖花開時,我們將迎來公司周年慶,“談指一揮間”,公司在大浪中已走過了七周年,回顧過去,我們始終以“品質(zhì)、服務(wù)、物有所值”為經(jīng)營理念,滿足于每一位顧客,也同時得到了各位顧客的一致認(rèn)可,展望未來,我們始終相信會為您想的更多、做到更好,為感謝您對**超市一
直以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動,保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!
超市策劃書13
超市促銷活動策劃書
一、活動目的:
提高銷售,提高商品利潤,提升品牌形像及知名度!
二、活動時間:
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、活動地點:
新華中學(xué),所有百好超市店面。
四、活動主題:
激情時刻、共飲百事
五、活動內(nèi)容:
凡在新華中學(xué)百好超市店面購百事600ml系列產(chǎn)品(百事可樂、果繽紛、美年達、七喜、鮮果粒)任意兩瓶,均可獲贈刮刮卡一張。
獎項設(shè)置:
特等獎:華碩筆記本(1臺)一等獎:雙肩包(1個)二等獎:美年達抱枕(1個)三等獎:飯盒(1個)四等獎:精美筆(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)
六、活動配置:
宣傳海報:X展架2個,(擺放在新超市)宣傳廣告紙:3張(張貼在宿舍區(qū)、師范區(qū))
八、活動費用:
由重慶百事天府飲料有限公司提供
九、活動事項:
1、此次活動由廠家促銷人員,駐新華中學(xué)新超市里兌取刮刮卡,是為防止其它銷售點在我百好超市混取此次活動。廠家促銷人員不得參與現(xiàn)金銷賣及日常事務(wù)的管理。
2、廠家促銷人員駐店時間為(12:00——14:00)、(17:00——18:30)
2、百好員工培訓(xùn):此次活動除了海報宣傳外,百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現(xiàn)場其它時間的宣傳及活動解釋。(你好!請你保管好瓶蓋,請于中午、或下午來活動專柜參與、兌換,謝謝你的`合作)。
十、活動解釋權(quán):
重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司
重慶百好食品超市限公司綜合部
20xx年x月x日
注:轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)區(qū)域經(jīng)理協(xié)辦、督察。
超市策劃書14
一、項目描述
1、項目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501—800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設(shè)計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)—————便利店。
據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。
2、項目宗旨
。1)符合目標(biāo)消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
。2)為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關(guān)的注冊;確立商店地址進行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會計1名:負(fù)責(zé)對商場進行日常的財務(wù)結(jié)算。
收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設(shè)施
。1)固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50—60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
。2)經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――以平方數(shù)計,每4—4。5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的'市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價能力,降低進貨成本。
商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人。快遞服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點。培訓(xùn)報名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務(wù)策略
營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(流動客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。
營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購生活用品的時候。
此外,便民服務(wù)會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時,不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承⿻r間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機,熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標(biāo)市場
校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析
靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500—3000個商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因為課業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持?蛇x擇車流動線較多的地方,并運用醒目的店面設(shè)計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發(fā)展實踐看,每2500—4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費者在2—7分鐘到達。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達到170 家左右的時候開始盈利。因此,對定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進貨的地點。
超市策劃書15
一、前奏
國慶節(jié)促銷是歷來商家不會錯過的拉量的機會,但同質(zhì)化的產(chǎn)品,雷同的促銷手段,讓國慶節(jié)上的消費者們味同嚼蠟,因此,在制作超市國慶促銷方案的時候,企劃的擔(dān)子總是沉甸甸的。
國慶節(jié)(10月1日)是新年前的一個最重大的節(jié)日,因此,能否搞好本次活動,對是否能達到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要,同時抓住消費者的消費心理,在國慶期間,最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大商場的銷售額,勢必提高愛家各分店的市場占有率,增加xx超市的美譽度。
二、活動主題:“喜迎國慶 歡度佳節(jié)”
三、活動目的:
以“國慶節(jié)”為契機,通過策劃一系列活動,進一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽度;
借助“國慶節(jié)”等節(jié)日的到來,策劃實施一系列大型促銷活動,刺激消費群,吸引目標(biāo)消費群及潛在的消費群,最大限度地擴大銷售額;
通過策劃一系活動,加深愛家超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;
擴大企業(yè)知名度,進一步樹立愛家“關(guān)愛社區(qū)居民 共建溫馨家園”的社會形象。
四、活動對象:顧客、供應(yīng)商、員工
五、活動廣告語:
1)喜迎國慶歡度佳節(jié)
2)月圓中秋情系xx
3)舉國同慶佳節(jié)大獻禮
4)重陽佳節(jié)xx濃您家鄉(xiāng)情!
5)每逢佳節(jié)倍思親xx為您送溫情
6)熱烈慶祝中華人民共和國成立xx周年!
7)愛是摯誠家乃至親
8)品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!
六、活動布置與宣傳
(一)場內(nèi)外布置
1、場外:
1)巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為國慶節(jié)各項主題促銷活動優(yōu)惠大酬賓的信息;
2)展板:主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容,傳達活動信息,吸引顧客;
3)櫥窗玻璃:設(shè)計制作國慶節(jié)的主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的喜慶氣氛;
4)派發(fā)印有“超市”的`廣告氣球10000只,(主要是廣場和小區(qū)以及店內(nèi)懸掛)。
2、場內(nèi):
1)吊旗紙:設(shè)計制作以傳統(tǒng)佳節(jié)國慶節(jié)為主題的一款吊旗紙,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,美化賣場環(huán)境;
2)牌樓:采購部聯(lián)系供應(yīng)商提供贊助牌樓,置于月餅一條街,突出月餅區(qū)域特色布置;
3)收銀臺布幔:收銀臺使用紅色布幔布置,突出喜慶氣氛;
4)手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;
5)全場懸掛紙紅燈籠布置賣場,制作“月餅一條街”宣傳牌,突顯傳統(tǒng)的特色,美化購物環(huán)境;
6)根據(jù)賣場實際情況,適當(dāng)設(shè)計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息。
(二)活動宣傳
1、海報4期:
第一期:中秋1期手招,時間9月3日—9月16日、A4、4P彩色;
2、場內(nèi)廣播:商場內(nèi)廣播滾動式宣傳國慶的酬賓信息,刺激顧客的購買欲望,增加銷售額。
3、堆頭促銷:場內(nèi)特別推出
“月餅一條街”、“旅游食品一條街”,并配上叫賣,方便顧客選購,刺激顧客消費,在場內(nèi)形成熱鬧喜氣的購物氣氛。
4、人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動,做好每一位顧客的活動解釋工作;
5、報紙廣告:6期。
6、電視廣告:3期
7、廣告氣球派發(fā),禮品廣告圍裙贈送。
七、活動內(nèi)容
為了更好的做好,十一長假的促銷工作,提高企業(yè)的知名度,現(xiàn)推廣部制訂了四套方案來提高綜合效應(yīng)。具體方案如下:
(一)“歡慶國慶節(jié) 購物抽大獎”
送金星
活動時間:20xx年9月15日——10月7日
活動內(nèi)容:為回報廣大顧客朋友友,凡于活動期間在我商場一次性購物滿18元,均可憑電腦小票到商場顧客服務(wù)中心參與“購物抽獎中金星”活動,您僅需填寫好您的姓名、聯(lián)系方式,身份證號碼,投入到抽獎箱內(nèi),即可有機會免費獲得我商場送出的價值3000元的金星一個。
(二)買99元送30元現(xiàn)金券
活動時間:20xx年9月30日——10月7日
活動內(nèi)容:為慶祝國慶節(jié)的到來,回報廣大顧客朋友,活動期間,凡在xx購買服裝、鞋類商品滿99元即可送面值30元現(xiàn)金券,滿198元可面值60元現(xiàn)金券,多買多送,依此類推,歡迎廣大顧客朋友前來選購,現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
(注:此時剛好到了換季的時候,又正值國慶,顧客也為選擇在哪里購買服裝而憂郁不決的時候,吸引顧客,不讓顧客外流、拉動人流、推動銷售)。
(三)黃金周
旅游商品大展銷
活動內(nèi)容:活動期間推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列,突出國慶旅游特價商品的優(yōu)越性,促進銷售。分部采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。
(四)九州同慶國慶日
活動時間:10月1日至10月3日
活動內(nèi)容:由采購部聯(lián)系供應(yīng)商到門店搞場外促銷活動,活躍場內(nèi)外氣氛。
八、費用預(yù)算:
九、活動操作:
1)活動總負(fù)責(zé):xx
2)組成人員:各部門負(fù)責(zé)人
3)相關(guān)部門工作人員作好協(xié)助工作,確;顒拥捻樌M行。
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