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店長下半年工作計劃范文
日子如同白駒過隙,不經意間,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編整理的店長下半年工作計劃范文,歡迎閱讀與收藏。
店長下半年工作計劃范文1
新的一年在一步步來臨,為了在20xx年取得好成績,我制定了20xx年自己餐廳的工作計劃,按照計劃來執(zhí)行。
一、餐廳裝修
對于客戶來說用餐不只是一個吃飯的地方更是一個交流,談心和聊天等的地方。為了滿足客戶的要求,決定在年初進行餐廳裝修計劃,把餐廳分為多個區(qū),一個公共休閑去,一個是安靜合適的地區(qū),另一個就是高級隱私去,保證不被外人打擾影響,分成多個檔次,滿足不同的客戶需要來吸引更多的客戶。
同樣對于整個餐廳的風格布局也做了調整,改變了以前那種單調的白色,添加了更多的其他元素,因為我們的餐廳面向的客戶是高檔的人群,就必須要符合他們的品味,整個餐廳的布局必須要有藝術感有足夠的特殊有自己的到之處,成為一個一無二的地方,這樣才能夠更吸引客戶來此用餐,休閑。對于這些詳細的具體情節(jié)會請專門的室內設計師來代勞,專業(yè)的人做準也的事,我負責的就是把這個計劃實施到底,不管有多的阻礙都會做到。
二、菜品推陳出新
如果一個餐廳沒有經常更新菜品,菜還是原來的才,味道還是原來的味道,雖然能夠留住一部分客戶,卻不能很好的吸引更多的客戶。為了展示出我們餐廳的蓬勃生機,我們會按月推出一個新菜品,并對這些菜品做調整,當人對于這些菜品的制作和調整都是按照客戶的要求口未執(zhí)著的,比如我們在客戶用餐之后有一個希望改變什么樣的菜品出現,讓客戶選擇,同是會在一個月內推出最少三到四個菜品來讓客戶免費品嘗通過消費眾的選擇來決定一個月的菜品最終生產。同時對于一些不受歡迎的菜品我們餐廳都會做相應的調查,通過一個調查單來了解客戶對那些菜品不夠滿意需要下架,對此我們會通過優(yōu)惠活動比如客戶填單可以給九點五折優(yōu)惠,的方式讓客戶選擇填單,這樣了解客戶的需要也明確我們那些菜品需要淘汰。
三、對于餐廳的人員管理
餐廳變好了,提供的餐飲也更加出色需要的'就是執(zhí)行的人能夠做好基本的工作,尤其是服務人員好的他們代表的是餐廳的形象,為了讓所有的餐廳人員都做好工作,我們會對新入職的人員做簡單的禮儀和服務培訓,避免因為在招待客戶的時候出現服務人員與客戶發(fā)生矛盾。對于餐廳內部人員我們不能寒了他們的心,所以對于受到了屈經過調查清楚之后會給予補償,但是對于已經犯了錯的員工我們卻會嚴厲懲罰,也就是所說的有過必罰,有功必將,不會讓有能力的人埋沒,不會讓努力的人沒有回報,對于餐廳只要進行盡力得到了家認可的人都會做更好的培養(yǎng),成為餐廳的精英。
當然對于自身的約束也不會減少,如果在管理員工時嚴厲但是對自己犯錯卻不加懲罰不能服眾,需要我們自己做好工作。
店長下半年工作計劃范文2
回顧這半年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力,為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處,F將全年來的工作和感受總結如下:
客觀上的.一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)-9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃:
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2)提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產品工藝。并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展。她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
店長下半年工作計劃范文3
一:業(yè)績目標(中期,長期,每個月,每個人)
二:保障業(yè)績和規(guī)范運作的管理制度和運作流程
(包含店務管理和店內運作流程)
三:為了完成業(yè)績目標的.人員計劃,業(yè)務培訓計劃,商圈調查計劃(經紀人的團隊輔導計劃,業(yè)績分段達成計劃,管理計劃)
四:為了完成業(yè)務目標的房源和客源收集計劃(時間,周期,誰完成)
五:業(yè)務流程設計。
六:配合房源和客源收集的廣告計劃(想、媒體選擇,工具,周期,預算,完成時間,預定效果和差異準備計劃)
七,完成目標獎懲計劃落實和推進。
八:為了完成業(yè)績所需要的上級支持,所需上級領導,幫助,溝通,督導的周期和內容
九:運營成本核算。
十:團隊目標設計
店長下半年工作計劃范文4
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的狀況,特制定20xx年下半工作計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的.案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
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