食品安全責(zé)任書(匯編15篇)
隨著社會不斷地進步，責(zé)任書在生活中的使用越來越廣泛，簽訂責(zé)任書有助于我們更好地履行職責(zé)。想必許多人都在為如何制定責(zé)任書而煩惱吧，下面是小編整理的食品安全責(zé)任書，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全責(zé)任書1
為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)[20xx]23號），加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作職責(zé)制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護正常的市場經(jīng)濟秩序，特簽訂本職責(zé)書。
（一）村（居）委會要重視食品安全工作，并指定專人負責(zé)。
�。ǘ┮约Z、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為職責(zé)重點品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場（市場）學(xué)校（廠礦）團體食堂、餐館為職責(zé)區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為職責(zé)重點環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
（三）加強對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不貼合衛(wèi)生質(zhì)量標準食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的'不合格食品，要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進貨渠道和銷售場所，追根溯源，一查到底。
（四）要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不貼合安全標準的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。
�。ㄎ澹┐澹ň樱┪瘯�(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得在查處案件前先通報案情。
�。┍Ｗo食品安全執(zhí)法人員人身安全，為執(zhí)法人員辦案供給條件。不得消極對待食品安全檢查，不為當(dāng)事人說情，不干擾辦案，不搞地方或部門保護。
�。ㄆ撸﹨f(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳，構(gòu)成良好的食品安全氛圍。
本職責(zé)書一式三份，市食安會辦公室存檔一份，簽訂雙方各執(zhí)一份。
___人民政府
職責(zé)單位：村（居）委會
（蓋章）（蓋章）
負責(zé)人：負責(zé)人：
食品安全責(zé)任書2
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我市餐飲服務(wù)企業(yè)實際情況，進一步落實企業(yè)主體責(zé)任，確保餐飲環(huán)節(jié)食品安全，石獅市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所與XXXXXXX簽訂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書。
一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的意識，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、認真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)法律法規(guī)，強化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識，保證向消費者提供健康合格的食品。嚴格按餐飲服務(wù)許可證核定的經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動。
三、建立并落實食品、食品原料以及食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索證索票制度，認真做好進貨臺帳記錄、進貨驗收工作，食品索證驗收登記臺帳建立率達100%。對庫存食品及原料要定期進行清查，發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)食品及原料應(yīng)及時進行銷毀處理。
四、采購的畜禽肉類100%來自定點屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的'肉禽及其制品。
五、杜絕使用“劣質(zhì)食用油（地溝油）、不合格鮮肉或肉制品（瘦弱精）、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑的行為”。
六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢，合格后持健康證上崗工作，食品從業(yè)人員持健康證上崗率達100%。
七、建立健全食品安全管理制度，加強對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn)，配備專人或兼職人員負責(zé)食品安全管理工作，并堅持每日進行檢查，督促落實餐飲服務(wù)食品安全管理制度。
八、不得濫用食品添加劑，規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳。加工制作涼菜必須在涼菜間內(nèi)進行，并做到專人、專間、專用冰箱、專用空調(diào)、專用工具和容器�！拔鍖！睂嵤┞蔬_100%。
九、隨時維護維修餐飲服務(wù)食品安全設(shè)施設(shè)備，保證其正常運轉(zhuǎn)使用。
十、加強餐（飲）具消毒工作，掌握正確的餐（飲）具清洗、消毒和保潔方法，餐（飲）具消毒和保潔合格率100%。
十一、保持餐飲加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，垃圾桶應(yīng)密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清；做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
十二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間報告食品藥品監(jiān)督管理部門，積極配合相關(guān)部門調(diào)查，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。
十三、在進購食品中因不慎、疏忽購進不合格食品（三無產(chǎn)品）；不得銷售來源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進銷者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理，決不姑息遷就。
本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
石獅市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所 責(zé)任單位
�。ㄉw章） （蓋章）
法定代表人/負責(zé)人（簽字）
年 月 日 年 月 日
食品安全責(zé)任書3
為切實做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強食品衛(wèi)生管理，消除食品衛(wèi)生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，確保學(xué)校師生生命安全，維護社會的安寧，促進教育事業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，特制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
1、校長是學(xué)校的法定代表人，也是學(xué)校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責(zé)任人。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)，對學(xué)校食品衛(wèi)生安全防范工作全權(quán)負責(zé)。
2、學(xué)校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全防范體系，建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責(zé)任制，確立食品衛(wèi)生安全防范責(zé)任意識和主體意識。
3、切實做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的'宣傳、督促和領(lǐng)導(dǎo)工作，整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序，開展食品衛(wèi)生安全放心工程。
4、認真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，掌握有關(guān)食堂、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求，食品采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求，食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求，管理與監(jiān)督等方面的相關(guān)知識，嚴防病從口入。做好防鼠、防蠅、防蟑螂、防霉變、防投毒等工作。
5、學(xué)校應(yīng)加強食品衛(wèi)生安全教育，勸阻學(xué)生不買、不吃不衛(wèi)生的食品。不允許外來單位和個人擅自進入校園向?qū)W生兜售食品。
6、制定學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理方案，完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度，學(xué)校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應(yīng)及時采取措施，并上報有關(guān)部門，加強對事故處理的領(lǐng)導(dǎo)，與有關(guān)部門密切協(xié)作，采取有力措施，及時妥善處理。
7、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，學(xué)校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領(lǐng)導(dǎo)小組，按要求完成學(xué)校食堂量化分級管理評審工作。
8、本責(zé)任書自簽定之日起生效，有效期為20xx年9月1日至20xx年9月2日。
9、本責(zé)任書一式二份，學(xué)校和個人各執(zhí)一份。
xx小學(xué)
校長(簽章)：責(zé)任人(簽章)：
20xx年2月6日
食品安全責(zé)任書4
為加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理，落實管理責(zé)任，確保全校師生身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，對食堂食品實行定點采購，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān)，加強食品安全管理，嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴把食品的采購關(guān)，積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的.社會信譽，具有一定的經(jīng)營規(guī)模，有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書，同時提供的食品必須符合規(guī)定標準，不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫，須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份，富樂小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
富樂小學(xué)：(蓋章)
年月日
供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字)：
年月日
食品安全責(zé)任書5
為保障施工人員的身體健康與生命安全，加強施工工地的食品安全管理，明確各自的責(zé)任防止食物中毒事故的發(fā)生，特制定此責(zé)任書：
一、施工過程中必須嚴格遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《北京市建筑工地食品安全管理規(guī)定(試行)的通知》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準要求。
二、項目負責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人。負責(zé)在施工地食堂的食品采購、儲藏、運輸、加工等方面的安全。必須設(shè)置食品安全管理機構(gòu)，并設(shè)專兼職的食品安全管理員。
三、在施工地設(shè)立食堂(包括臨時食堂)必須在開工前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政管理部門申請辦理衛(wèi)生許可證。
四、食堂炊事人員必須定期進行健康檢查，取得健康體檢證及相關(guān)食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可從業(yè)。
五、食堂必須建立健全下列食品衛(wèi)生管理制度并保證嚴格執(zhí)行。
(一)食品原料采購索證、索票制度，建立相應(yīng)臺帳。
(二)庫房管理制度和崗位責(zé)任制。
(三)食堂烹飪加工管理、餐用具清洗消毒等加工環(huán)節(jié)的各項衛(wèi)生管理制度。
(四)操作規(guī)程與崗位責(zé)任制。
(五)從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)、病患調(diào)離衛(wèi)生管理制度等
六、工地食堂必須符合下列要求：
(一)必須設(shè)置獨立的廚房操作間和食物儲存間。具備禽肉、蔬菜分開的.清洗池。
(二)食堂頂棚、墻壁、地面必須使用防霉、防潮、防水材料，墻面材料到頂并便于清潔，地面做硬化和防滑處理。制作間灶臺及周邊貼瓷磚，所貼瓷磚高度不小于1.5米。食物儲存間內(nèi)糧食存放臺距離墻面和地面要大于0.2米。窗戶排風(fēng)口距地面2米以上。
(三)食堂必須配備必要的排風(fēng)、冷藏、消毒保潔等設(shè)備設(shè)施，配備有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和符合衛(wèi)生條件的垃圾處理實施并及時清運。
七、食堂加工食品必須符合下列規(guī)定：
(一)生熟分開，防止交叉感染。
(二)易腐食品冷藏。
(三)食堂禁止制作和提供涼拌菜。
(四)不得加工和使用變質(zhì)、有毒、病死、毒死或死因不明的畜禽產(chǎn)品。
(五)禁止食用未熟透的扁豆。
(六)禁止購買、存放、使用亞硝酸鹽。
(七)食品庫房內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)和不潔物。
(八)嚴禁采購無證照商販經(jīng)營的食品。
八、食堂使用的液化石油氣，應(yīng)從取得北京市燃氣經(jīng)營許可證的企業(yè)購買，與之簽訂安全供氣協(xié)議并索要購氣憑證，建立液化石油氣安全管理工作制度，并在食堂設(shè)置安全管理人員，負責(zé)液化石油氣設(shè)施和設(shè)備在使用過程中的監(jiān)控，防止發(fā)生爆炸及火災(zāi)事故。
九、食堂一旦發(fā)生食品安全事故后，除采取搶救措施外，應(yīng)立即向縣衛(wèi)生局報告并積極配合相關(guān)部門對食品安全事故的調(diào)查處理。
十、本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
公司值班電話：__________
公司主管(簽字)：__________
項目經(jīng)理(簽字)：__________
__________工程公司
____年____月____日
食品安全責(zé)任書6
甲方：上海市徐匯區(qū)樓園幼兒園
乙方：上海市徐匯區(qū)龍順副食品糧油綜合商店
為確保幼兒食品衛(wèi)生安全，甲方要求乙方規(guī)范進貨渠道，乙方現(xiàn)提供各類食品進貨的安全渠道，具體內(nèi)容如下：
水果：華中水果行
蔬菜：上海中山副食品批發(fā)有限公司、七寶蔬菜有限公司
水產(chǎn)：銅川路水產(chǎn)市場
肉類：龍華肉類廠
糕點：農(nóng)工商超市
副食品：(包括：調(diào)味品、豆制品、糧食)
豆制品：閔行豆制品廠
調(diào)味品：農(nóng)工商超市(具體品牌：雙橋味精;海獅牌精制油;梅林牌番茄醬;海天牌醬油;五福麻油;鎮(zhèn)江香醋;太太樂雞精;海星牌精制鹽;玉棠砂糖;嘉善黃酒;四陵淀粉)
糧食：農(nóng)工商大米
(注：以上調(diào)味品及糧食大部分由甲方到農(nóng)工商超市購買，如需乙方代購，乙方應(yīng)根據(jù)甲方指定的購買場所去買指定品牌的.食品。)
乙方向甲方提供的各類食品必須按上述進貨渠道規(guī)范進貨，甲方可隨時抽查乙方的進貨渠道憑證或發(fā)票。如有違規(guī)，甲方可立即終止與乙方的合約，乙方承擔(dān)所有法律后果。
甲方(簽字)：
乙方(簽字)：
二〇一五年三月二日
食品安全責(zé)任書7
甲方：
乙方：
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議，具體規(guī)定如下：
一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng)______，供貨日期為______年______月______日至______年______月______日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的'衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品，以確保食品的品質(zhì)，安全及營養(yǎng)成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔(dān)。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處，甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議，乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格，對師生健康、權(quán)益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經(jīng)查明屬實，乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟賠償責(zé)任。
六、本合約一式兩份，由雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人（簽字）： 代表人（簽字）：
日期： 日期：
食品安全責(zé)任書8
一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的意識，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》以及其他相關(guān)規(guī)定，強化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識，保證向消費者提供合格食品。
三、建立并落實食品及其原料進貨查驗記錄制度，認真做好進貨臺帳記錄、進貨驗收工作，食品原料索證驗收登記臺帳建立率達100%。
四、采購的生肉100%來自定點屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的肉禽及其制品。
五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)加工食品的.行為。
六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢，合格后持健康證上崗工作，食品從業(yè)人員持健康證上崗率達100%。
七、應(yīng)建立健全食品安全制度，加強對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn)，配備專人或兼職人員負責(zé)食品安全管理工作，并堅持每日進行檢查，督促落實衛(wèi)生管理制度。
八、不得濫用食品添加劑，規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳，“五�！睂嵤┞蔬_100%。
九、隨時維護維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，保證其正常運轉(zhuǎn)使用。
十、加強餐（飲）具消毒工作，掌握正確的餐（飲）具清洗、消毒和保潔方法，餐（飲）具消毒和保潔合格率100%。
十一、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，垃圾桶應(yīng)密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清；做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
十二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間報告衛(wèi)生監(jiān)督部門，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門調(diào)查，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。
xxx衛(wèi)生局
xxx食品藥品監(jiān)督管理局
責(zé)任單位（蓋章）
法定代表人/負責(zé)人（簽字）
日期：
食品安全責(zé)任書9
為了認真貫徹落實國務(wù)院、衛(wèi)生部、教育部以及省市有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強我校的食品衛(wèi)生安全工作，嚴防食物中毒和腸道傳染病在學(xué)校發(fā)生，確保學(xué)校正常教學(xué)秩序以及廣大師生身心健康。現(xiàn)依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，規(guī)范食品衛(wèi)生管理，提高食品衛(wèi)生安全意識。
一、管理措施
1、從業(yè)人員及時辦理《衛(wèi)生許可證》，要有市防疫站核發(fā)的《健康證》。
2、工作時間從業(yè)人員要穿工作服、帶工作帽、口罩并保持個人衛(wèi)生，工作場所要保持清潔，要有清毒、照明、通風(fēng)、防腐、防“四害”、消防、污水排放等設(shè)施并投入使用，特別是餐具消毒、保潔。嚴禁把有毒物帶入中心，要有專用容器堆放垃圾等廢棄物，并每天清運到垃圾站。
3、采購原料和食品必須定點采購(簽定協(xié)議)，并須索取產(chǎn)品合格證和檢驗報告單，做好驗收記錄工作。
4、在食品原料加工、生產(chǎn)、貯存、包裝、銷售等過程中，要保持清潔衛(wèi)生，生、熟食品分開貯存，防止交叉感染。
5、嚴格履行與學(xué)校的合同條款。
二、責(zé)任追究
從業(yè)人員要充分認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性和緊迫性，高度重視食品衛(wèi)生安全工作，堅決杜絕一切安全隱患，對環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作要定期進行專項整治，切實加大力度，加強治理，不能一味地追求低成本、高利潤，要從“講政治、促穩(wěn)定、保健康”的`高度切實抓好衛(wèi)生安全工作。
本著“誰主管、誰負責(zé)”的原則，認真落實責(zé)任追究制，對出現(xiàn)責(zé)任事故要堅決予以處理，不姑息遷就，不隱瞞實情，按照有關(guān)法律法規(guī)嚴肅處理，對出現(xiàn)衛(wèi)生安全事故的責(zé)任人視情節(jié)進行罰款。(由學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)仲裁、處理)，后果嚴重的，追究其法律責(zé)任。
三、本責(zé)任書一式二份，學(xué)校一份備案、經(jīng)營單位一份。
從業(yè)人員簽字學(xué)校法人簽字
食品安全責(zé)任書10
為全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實做好鄉(xiāng)食品安全工作，落實監(jiān)管責(zé)任，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作部署，特制訂本責(zé)任書。
一、責(zé)任范圍
負責(zé)貫徹執(zhí)行上級食品安全政策和工作部署，領(lǐng)導(dǎo)開展本轄區(qū)食品安全工作，配合食品監(jiān)管職能部門落實監(jiān)管措施，督促檢查轄區(qū)內(nèi)工作開展情況，健全基層食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，積極組織開展工作。
二、責(zé)任內(nèi)容
�。ㄒ唬┻M一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。將食品安全納入轄區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展目標責(zé)任制考核體系，制定年度工作實施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，切實保障食品安全工作經(jīng)費。
�。ǘ┓e極配合鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室及相關(guān)職能部門，協(xié)調(diào)做好本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，確保本行政區(qū)域全年不發(fā)生食品安全事故，做好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練，提高應(yīng)急處置能力。
�。ㄈ┙⑧l(xiāng)和村委會兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，摸清并掌握食品安全基本情況，落實村委會和轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位、相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（四）配合職能部門大力推進食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，配合做好食用農(nóng)產(chǎn)品入市規(guī)范化管理相關(guān)工作。配合做好食品生產(chǎn)加工、餐飲消費等環(huán)節(jié)的各項專項整治工作。配合做好乳品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
�。ㄎ澹├^續(xù)組織開展轄區(qū)食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，如期完成各項整治任務(wù)。
�。┡浜献龊弥卮蠊�(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生與轄區(qū)進出食品有關(guān)的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
�。ㄆ撸├^續(xù)推進和提升食品安全示范創(chuàng)建工作，著力鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建質(zhì)量。
�。ò耍┳龊帽据爡^(qū)《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作，充分發(fā)揮村委會基層組織和學(xué)校、企業(yè)的作用，創(chuàng)新宣傳方式，豐富宣傳內(nèi)容，營造良好的`食品安全氛圍。及時向鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室報送食品安全信息。
（九）完成鄉(xiāng)政府和縣食品安全委員會及其辦公室布置的其他食品安全工作任務(wù)。
三、責(zé)任考核
�。ㄒ唬└鲉挝回撠�(zé)人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，對本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分管負責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
（二）因履職不到位，工作措施不力，影響整體工作開展的，予以通報批評。
本責(zé)任狀一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。簽字人若有人事變動，接任人為自然責(zé)任人。本責(zé)任書期限為20xx年1月1日至20xx年12月31日。
上壩土家族鄉(xiāng)人民政府 責(zé)任單位：
負責(zé)人簽字： 負責(zé)人簽字：
年 月 日
食品安全責(zé)任書11
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管職責(zé)，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管職責(zé)制和職責(zé)追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全職責(zé)目標考核辦法》的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂20xx年度食品安全職責(zé)書。
一、單位負責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一職責(zé)人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。
二、職責(zé)資料
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實職責(zé)分工，至少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、進取配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不貼合衛(wèi)生質(zhì)量標準食品。
4、及時掌握并進取報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的'食品安全動態(tài)和信息，為政府正確決策供給依據(jù)。
5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標準化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。
6、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理，配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告，并進取配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。
8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。
四、職責(zé)考核
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情景納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評，并追究相關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。
本職責(zé)書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本職責(zé)書自簽字之日起生效。
食品安全責(zé)任書12
為加強學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及區(qū)教育局的規(guī)定，現(xiàn)聘請同志為我校（園）食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責(zé)：
一、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和食品安全知識培訓(xùn)；培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全、衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全衛(wèi)生要求的`行為及時制止并提出處理意見，督促食堂做到以下幾：。
1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔；
2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜；
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進貨單位是否符合規(guī)定（食品經(jīng)營許可證等證件）；
新購食品及原料有無兩證（食品經(jīng)營許可證、檢驗合格證）；食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味。
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm
以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責(zé)落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責(zé)對食品安全管理員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校（園）法人代表乙方：食品安全管理員
簽名：
簽名：（蓋章）
年月日年月日
食品安全責(zé)任書13
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、國務(wù)院頒布的《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《綠珠九鼎食品安全管理辦法》等規(guī)定，切實落實食品安全第一責(zé)任人制度，保障人民健康和生命安全，明確你的責(zé)任如下：
1、經(jīng)營者在交易中應(yīng)當(dāng)遵循自愿、公平、平等、誠實信用的原則，遵守公認的商業(yè)道德。對其所銷售的商品質(zhì)量負責(zé)，嚴格把好商品質(zhì)量準入關(guān)。
2、經(jīng)營者要熟悉和掌握有關(guān)商品知識。禁止銷售未經(jīng)國家批準使用的添加劑、色素、激素、農(nóng)藥殘留超過國家衛(wèi)生標準的.食品。
3、禁止經(jīng)營摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品和經(jīng)營過期、失效、有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品。
4、禁止經(jīng)營應(yīng)當(dāng)檢驗而未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品;以及其他不符合國家食品衛(wèi)生標準、行業(yè)標準、地方標準以及有害于人體健康、人身和財產(chǎn)安全的食品。
5、經(jīng)營者對其銷售的食品，應(yīng)當(dāng)建立進貨查驗收制度和進(銷)貨臺賬制度，要求做到供貨單位，進貨數(shù)量要記明，食品去向要記清;經(jīng)營者應(yīng)索取供貨商資格證件和食品相關(guān)證件等資料，接受有關(guān)部門檢查。
6、發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患或造成重大惡劣影響的事件，要及時向市場管理辦公室、市場監(jiān)督管理等有關(guān)部門報告，并采取積極措施予以制止。
信息檢測部
XXX年3月1日
食品安全責(zé)任書14
一、工作指標
（一）加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。制定并落實食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制；將食品安全工作納入單位年度工作內(nèi)容，單位主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全監(jiān)管責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。
�。ǘ┱J真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定，認真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任；建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心，切實加強基層和農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。
�。ㄈ┓e極開展食品安全專項整治。按照全縣食品安全專項整治工作部署，結(jié)合本部門監(jiān)管職責(zé)，制定整治工作方案，落實整治責(zé)任和措施，按時完成整治任務(wù)。
（四）切實提高應(yīng)急反應(yīng)能力。按照《××縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。
（五）深入開展食品安全宣傳。認真貫徹落實《××市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會××市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和××縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于進一步加強食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作的實施意見》（×食安委〔XX〕1號）文件精神，建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機制，嚴格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。
（六）加強食品安全信息管理。認真貫徹執(zhí)行《××市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《××市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息，規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。
�。ㄆ撸┳龊檬称钒踩鹿剩ò讣┎檗k工作。嚴格執(zhí)行《××市食品安全事故（案件）督察督辦制度》，依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。
（八）積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的'食品安全其他監(jiān)管任務(wù)。
�。ň牛┳ズ萌\會食品安全和興奮ji專項治理工作，確保全運會期間全縣食品藥品不出現(xiàn)任何問題。
二、事故控制指標
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全事故。
三、責(zé)任目標考核
按照《××縣食品安全綜合評價考核細則》（×食安委[XX]1號）規(guī)定，年終由×縣食品藥品安全委員會組織對本責(zé)任書落實情況進行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的，對負有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》的規(guī)定予以責(zé)任追究。
本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
××縣人民政府：（章）縣職能部門：（章）
××縣人民政府代表：（簽字）縣職能部門代表：（簽字）
食品安全責(zé)任書15
為了進一步規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作，提高食品衛(wèi)生安全意識，明確各部門管理責(zé)任，建立健全食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，確保學(xué)校各項工作秩序和廣大師生身心健康。根據(jù)國家食品安全法及有關(guān)通知精神，結(jié)合我校實際，特制定____學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
一、指導(dǎo)思想
校長是學(xué)校食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，在學(xué)校分管校長的領(lǐng)導(dǎo)下，按照“誰管理、誰負責(zé)、誰主辦、誰負責(zé)”，一級管理一級，一級對一級負責(zé)的原則，各部門各司其職，齊抓共管，共同做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
二、工作原則
要充分認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性和緊迫性，高度重視食品衛(wèi)生安全工作，要從“講政治、顧大局、保穩(wěn)定、保質(zhì)量”的高度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
三、組織機構(gòu)
成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作小組，組長由學(xué)校分管后勤的副校長紀申擔(dān)任，副組長由學(xué)�？倓�(wù)主任李愛民擔(dān)任。四、承擔(dān)責(zé)任
副校長紀申負學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，總務(wù)處李愛民主任負監(jiān)督管理責(zé)任，司務(wù)長負直接經(jīng)營責(zé)任。
五、工作小組組長責(zé)任
1.根據(jù)國家法律法規(guī)及有關(guān)通知精神，結(jié)合學(xué)校實際，研究制定我校食品衛(wèi)生安全的工作計劃，實施意見及應(yīng)急處置工作，并抓好組織落實。
2.定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議，部署、指導(dǎo)和組織各職能部門做好食品衛(wèi)生安全工作。
3.檢查學(xué)校各職能部門食品衛(wèi)生安全工作落實情況。協(xié)調(diào)、督促存在問題的部門及時整改。
4.協(xié)調(diào)地方政府及衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件防控及應(yīng)急處置工作的指導(dǎo)、信息溝通等工作。
六、監(jiān)督管理部門責(zé)任
1.定期進行食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育，做好食物中毒防控工作。
2.健全食品衛(wèi)生安全制度，食堂配備專職食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，按規(guī)范化、標準化要求，每天對飲食部門進行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場責(zé)成整改并督促整改措施的落實到位。
3.認真履行監(jiān)管職責(zé)，加大監(jiān)督檢查力度，每周至少一次對食堂的衛(wèi)生、證照、操作流程、原材料質(zhì)量、食品留樣、餐具消毒、飯菜質(zhì)量等各個環(huán)節(jié)進行檢查記錄。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見書，督促有關(guān)責(zé)任人盡快落實整改并通報整改結(jié)果。
4.定期對食堂的食品衛(wèi)生安全進行檢查和調(diào)研，建立學(xué)校監(jiān)督管理長效機制。
5.在全校廣泛開展食堂滿意度調(diào)查，了解和促進有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作。
6.建立健全食品衛(wèi)生安全檔案，保證各項工作制度化、規(guī)范化。
7.主動接受衛(wèi)生行政部門的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督，及時消除食品衛(wèi)生安全隱患，保證食品衛(wèi)生安全。配合上級主管部門、衛(wèi)生行政部門開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動，制定學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控及應(yīng)急處置工作預(yù)案。
七、食堂司務(wù)長責(zé)任
1.制定本部門食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，層層簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，責(zé)任到崗位，責(zé)任到人，明確每個崗位每個人必須履行的責(zé)任和義務(wù)，承擔(dān)的責(zé)任和后果，建立責(zé)任追究制度。
2.全面檢查，狠抓落實。設(shè)立專職或兼職食品安全管理員，每天對食堂各樓層的衛(wèi)生、證照、操作流程、原材料質(zhì)量、食品留樣、餐具消毒、飯菜質(zhì)量等各個環(huán)節(jié)進行檢查記錄，發(fā)現(xiàn)不符合要求的，責(zé)令及時整改。
3.堅持自查自糾。堅持定期和不定期對各食堂進行全面檢查，把食品衛(wèi)生安全工作落實到實處，做到有制度、有措施、有獎罰、有效果。
4.堅持從正規(guī)渠道采購符合標準的'食品原料，規(guī)范進貨索證制度，建立食品采購臺帳，按規(guī)定對有關(guān)票、證進行存檔。嚴格物資采購管理，建立一套完整的物資采購監(jiān)督約束機制。
5.在食品原料加工、生產(chǎn)、貯存、包裝、留樣、銷售過程中，要加強管理，防止交叉污染。不得銷售變質(zhì)、過期和“三無”食品。
6.主動接受學(xué)校職能部門和衛(wèi)生行政部門的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督，及時消除食品安全隱患，保證食品衛(wèi)生安全。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，必須立即向?qū)W校匯報，并做好相應(yīng)的應(yīng)急處理工作。
7.抓好員工隊伍建設(shè)，不斷提高員工安全意識、責(zé)任意識和管理水平，堅決杜絕食品衛(wèi)生安全隱患，確保學(xué)院食品衛(wèi)生安全。
8.認真履行崗位職責(zé)，加強食品衛(wèi)生安全管理，對食堂食品衛(wèi)生安全全面負責(zé)，切實做到“隱患自查、責(zé)任自負、確保安全”。對不嚴格按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)落實各項制度、措施導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患的，司務(wù)長承擔(dān)全部責(zé)任。
八、獎懲措施
1.凡完成食品衛(wèi)生安全年度責(zé)任的部門，經(jīng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作小組考核通過后由學(xué)校給予部門和責(zé)任人表揚或獎勵。
2.上級主管部門組織的各項檢查、評比活動中受到表彰或批評和處罰的，根據(jù)具體情況給予部門各責(zé)任人相應(yīng)的表彰和處罰。
3.學(xué)校建立食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度。對未認真履行職責(zé)或疏于管理，導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故的部門和責(zé)任人，按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，給予通報批評或行政處分;對因玩忽職守，失職、瀆職而造成的重大事件，要請上級有關(guān)部門進行責(zé)任追究，依法嚴肅查處。
九、相關(guān)事項
1.責(zé)任書簽訂程序：每年簽訂一次，分管校長與總務(wù)主任、食堂司務(wù)長簽訂。
2.責(zé)任書一式三份，學(xué)校一份備案、總務(wù)處一份、食堂一份。
3.本責(zé)任書條款的解釋權(quán)在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作小組。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo) 總務(wù)處 食堂司務(wù)長
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人簽字：________
監(jiān)管責(zé)任人簽字：________
直接責(zé)任人簽字：________
____年____月____日
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