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《吃穿住話古今》教學(xué)反思
作為一名優(yōu)秀的教師，課堂教學(xué)是重要的工作之一，我們可以把教學(xué)過(guò)程中的感悟記錄在教學(xué)反思中，那么問(wèn)題來(lái)了，教學(xué)反思應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的《吃穿住話古今》教學(xué)反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《吃穿住話古今》教學(xué)反思1
《中華食文化》是人教版《品德與社會(huì)》五年級(jí)下冊(cè)第二單元第二個(gè)主題《吃穿住話古今》中的一個(gè)話題。本課通過(guò)講述“食”，透過(guò)歷史在我們現(xiàn)實(shí)生活中的積淀，引導(dǎo)學(xué)生探究歷史，探究我們生活中許多事情的來(lái)龍去脈，同時(shí)體驗(yàn)和感悟我們祖先的智慧和創(chuàng)造。反思本課的教學(xué)，我有以下收獲：
一、創(chuàng)設(shè)情境，拉近現(xiàn)實(shí)和歷史的距離。
《中華食文化》是個(gè)比較大的話題。吃不僅僅是為了充饑、品嘗美味，吃中還有人的智慧，吃中還有故事，如何上升到“食文化”的高度還有一定的難度。教學(xué)中，我采用小切口，大深入的方式，以兒童的生活經(jīng)驗(yàn)作為歷史教學(xué)的基礎(chǔ)。學(xué)生身邊的一草一木、一人一事都是生活中進(jìn)行歷史教育的“活教材”。只有讓學(xué)生從對(duì)身邊事、身邊物的歷史追溯與關(guān)心了解中，學(xué)生才能尊重歷史，尊重地方的文化與傳統(tǒng)，萌發(fā)對(duì)歷史的感性認(rèn)識(shí)，豐富對(duì)民族及國(guó)家的愛(ài)國(guó)主義情感。所以，教學(xué)時(shí)，我就從現(xiàn)實(shí)生活出發(fā)，了解了現(xiàn)代社會(huì)的“食”之后，再追根尋源，引發(fā)學(xué)生對(duì)于人類在幾千年前的生活的思考。這樣一來(lái)，就拉近了現(xiàn)實(shí)和歷史的距離，不會(huì)顯得很脫節(jié)。
二、活動(dòng)多樣，發(fā)現(xiàn)食文化的智慧與魅力
活動(dòng)性是品德與社會(huì)這一新課程的特點(diǎn)，在品社教學(xué)中創(chuàng)設(shè)適宜的生活化教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生強(qiáng)化情感體驗(yàn)，促進(jìn)知、情、意、行的和諧發(fā)展。確保學(xué)生通過(guò)活動(dòng)這個(gè)中介和載體，體驗(yàn)和分享，幫助學(xué)生領(lǐng)悟、行為遷移和品質(zhì)內(nèi)化。在活動(dòng)中體驗(yàn)、感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
三、探究歷史，體驗(yàn)學(xué)習(xí)歷史的方法。
歷史總是以一種過(guò)去時(shí)的姿態(tài)呈現(xiàn)在我們面前，它講述的是離學(xué)生生活久遠(yuǎn)的時(shí)代發(fā)生的事件。那么人類是怎樣了解歷史的.呢？在這里，我也滲透探究歷史的方法。例如：在《吃穿住話古今（一）》這課中，教材就設(shè)置了一個(gè)問(wèn)題“最初的人類，還不能把自己的歷史記載下來(lái)。人們是怎樣知道他們當(dāng)時(shí)的生活的？”在這里，我引導(dǎo)學(xué)生思考、猜測(cè)遠(yuǎn)古時(shí)代人們是怎樣生活的，從而得出結(jié)論：我們可以通過(guò)史書(shū)、成語(yǔ)、圖片、出土文物、歷史遺址等方面了解當(dāng)時(shí)的歷史。
四、課后留白，培養(yǎng)學(xué)生歷史探究能力。
“品德與社會(huì)”教材為學(xué)生提供了一個(gè)精彩的對(duì)話文本。為學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)揮留有許多彈性空間。它尊重不同學(xué)生的情感體驗(yàn)和思想觀點(diǎn)，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集與處理信息、分析與解決問(wèn)題以及交流與合作的能力。再加上，五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)有了一定的社會(huì)、生活經(jīng)驗(yàn)，我們?yōu)閷W(xué)生留有一定空間，讓他們自主合作學(xué)習(xí)，在交流中獲取知識(shí)，體驗(yàn)情感。在上完《吃穿住話古今》這課后，我請(qǐng)學(xué)生自己去探究我國(guó)的飲食禮儀，發(fā)現(xiàn)其中的精妙之處，從而增進(jìn)民族自豪感，我想下節(jié)課一定能上得更貼近學(xué)生，更能走進(jìn)歷史！
教學(xué)是一門(mén)遺憾的藝術(shù)。教學(xué)過(guò)后，還是發(fā)現(xiàn)的一些不足之處。比如對(duì)于學(xué)生的發(fā)言，情感掌控得不是很好。還有一些古代的飲食制作工具其實(shí)也體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的智慧，我想在課堂上應(yīng)該多拓展這些內(nèi)容。
《吃穿住話古今》教學(xué)反思2
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生了解我們祖先是怎樣生活的。
2、使學(xué)生弄懂我們的祖先是怎樣告別飲血茹毛的生活的。
3、使學(xué)生了解我們的祖先在生活、生產(chǎn)中的進(jìn)步。
4、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，熱愛(ài)科學(xué)的習(xí)慣。
教具、學(xué)具準(zhǔn)備：
學(xué)生課前收集自己感興趣的有關(guān)遠(yuǎn)古人生活的資料。課件。
教學(xué)過(guò)程：
一、 走進(jìn)遠(yuǎn)古時(shí)代
1、隨著社會(huì)的發(fā)展，我們的生活水平也在不斷的提高，現(xiàn)在的生活我們隨時(shí)隨地都在感受著，那我們祖先是怎樣生活的呢？今天，就讓我們一起走進(jìn)緣故時(shí)代去感受他們的生活和勞動(dòng)。（板書(shū)：走進(jìn)遠(yuǎn)古時(shí)代）
2、前天老師讓大家收集了你感興趣的關(guān)于遠(yuǎn)古時(shí)代人們吃、穿、住的資料，都收集了嗎？先組內(nèi)所一說(shuō)，大家互相學(xué)習(xí)，一會(huì)兒匯報(bào)的時(shí)候可以說(shuō)你收集的內(nèi)容，也可以說(shuō)從小組里學(xué)到的知識(shí)，開(kāi)始吧！
3、指名匯報(bào)，老師還有一個(gè)要求，希望你做一個(gè)會(huì)傾聽(tīng)的孩子，如果別人匯報(bào)過(guò)的內(nèi)容，請(qǐng)你不要再重復(fù)，聽(tīng)懂了嗎？
看來(lái)大家課下真是下了不少功夫，有這么豐富的資料，真了不起！其實(shí)課前我也去收集圖片了，咱們一起來(lái)看看吧！
請(qǐng)你想象一下，在這種比較惡劣的條件下，他們生活中可能會(huì)遇到那些困難和危險(xiǎn)？
4、是�。⊥瑢W(xué)們說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，這些困難是他們都可能遇到的。但是我們的祖先并沒(méi)有被苦難嚇倒，也沒(méi)有因?yàn)楦鞣N災(zāi)害而滅絕，他們的生命里多么頑強(qiáng)啊！
5、你們知道嗎？就是在這種惡劣的環(huán)境下，他們不但生存下來(lái)了，而且還會(huì)制造和使用一些勞動(dòng)工具，你知道遠(yuǎn)古時(shí)代的勞動(dòng)工具是什么樣的嗎？工具是干什么用的，可能是用什么材料制成的？（指名回答）
我這也有一些工具的圖片，我們一起來(lái)看看吧！這些工具的發(fā)現(xiàn)，使人們知道人類的歷史不只是10多萬(wàn)年那么長(zhǎng)。
看到這兒你有什么感想？說(shuō)說(shuō)吧！
6、我們的祖先確實(shí)很聰明，可你想想，這些工具的產(chǎn)生僅僅是靠聰明的腦袋想出來(lái)的嗎？（不）那你覺(jué)得會(huì)有什么其他因素？
你說(shuō)的真好！其實(shí)我們就應(yīng)該學(xué)習(xí)祖先的'這種精神，要不斷地思考、創(chuàng)造、實(shí)踐。
7、其實(shí)，遠(yuǎn)古人的智慧不僅表現(xiàn)在工具的制造方面，從那時(shí)起他們已經(jīng)開(kāi)始把數(shù)學(xué)應(yīng)用到生活中了——結(jié)繩計(jì)數(shù)。
8、我們剛談了這么多關(guān)于遠(yuǎn)古人的事，假如你就生活在哪個(gè)時(shí)代你能表演一下那個(gè)時(shí)候人們生活中的某一個(gè)情境或片段嗎？先和同桌商量一下，一會(huì)看誰(shuí)表演得最生動(dòng)逼真，到時(shí)咱們?cè)u(píng)出一名最佳主角，送給他暴風(fēng)驟雨般的掌聲。
二、告別飲血茹毛的生活。
1、我知道咱班同學(xué)不但表演好，語(yǔ)文知識(shí)也很豐富，那誰(shuí)能幫我解釋一下這個(gè)詞語(yǔ)呢？（飲血茹毛）（指名）
你的解釋非常清楚，同學(xué)們聽(tīng)懂了嗎？
那遠(yuǎn)古人是怎樣告別這種“飲血茹毛”的生活呢？
2、請(qǐng)你打開(kāi)書(shū)28頁(yè)，讀一讀《熟食的故事》。
讀完后你想對(duì)遠(yuǎn)古人說(shuō)些什么？
除了像書(shū)中說(shuō)的這種保存火種的方法外，遠(yuǎn)古人還有其他的取火方法嗎？（鉆木取火）你知道鉆木取火的原理嗎？
三、種植和養(yǎng)殖。
1、我們的祖先真是太聰明了，他們不但能做到這些，他們?cè)谏睢⑸?/p>
長(zhǎng)時(shí)間中，把一些植物培養(yǎng)成農(nóng)作物，把野生動(dòng)物馴化成家畜，創(chuàng)造了農(nóng)耕和飼養(yǎng)技術(shù)，這里還有一個(gè)傳說(shuō)——神農(nóng)的傳說(shuō)。
2、據(jù)考古發(fā)現(xiàn)、早在七、八千年前，我國(guó)就有了粟和稻的種植，看這
就是稻和粟。
誰(shuí)知道最早人類是怎樣種植這些農(nóng)作物的？（指名回答，學(xué)生如果愿
意讓他演一演）
3、欣賞：牛拉犁、人拉犁、機(jī)械犁。
四、思考。
1、看看我們的祖先，他們用自己的聰明智慧和雙手創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡，多么了不起��！那請(qǐng)你思考一下，吃加工過(guò)的食物和種植、養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)明對(duì)人類的生活有什么影響？
2、最初的人類還不能把自己的歷史記載下來(lái)，那我們是怎樣知道他們當(dāng)時(shí)的生活的？
五、課堂小結(jié)，寄予希望
是啊！科學(xué)家、考古學(xué)家們?yōu)槲覀兞私馊祟悮v史的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，希望同學(xué)們能從小努力學(xué)習(xí)，將來(lái)也為人類的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
《吃穿住話古今》教學(xué)反思3
本次我有幸參加了教研中心組織的品社優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng)，我選的課題是《服飾變化看社會(huì)》。本課是山東教育出版社《品德與社會(huì)》四年級(jí)下冊(cè)第四單元中第二個(gè)主題《吃穿住話古今》中的一個(gè)話題。通過(guò)我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出巧奪天工的紡織品激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，感受我國(guó)博大精深的服飾文化內(nèi)涵，同時(shí)讓孩子學(xué)習(xí)用聯(lián)系、比較、發(fā)展的眼光研究和看待事物的方法。
從課的設(shè)計(jì)到準(zhǔn)備到執(zhí)教到無(wú)數(shù)次的磨課和最終的參賽……一直參與這個(gè)過(guò)程中的我，如同一只慢慢破繭而出的小蝶，困惑、彷徨，到感悟、收獲。我也想把我的點(diǎn)滴心得與大家分享交流。
一、在學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)
學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)是良好品德形成和社會(huì)性發(fā)展的基礎(chǔ)。教師首先應(yīng)根據(jù)學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)教學(xué)，同時(shí)要通過(guò)多樣化的教學(xué)活動(dòng)豐富和提升學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，加深他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。應(yīng)該注意到，在現(xiàn)實(shí)生活中，學(xué)教學(xué)前，教師對(duì)學(xué)生的生活環(huán)境，家庭背景有所了解，并通過(guò)觀察、聊天等調(diào)查學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中存在的問(wèn)題和需要，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活情境，提供和多樣化的生活體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
本次教學(xué)中，由于沒(méi)有直接執(zhí)教四年級(jí)，但是通過(guò)自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)學(xué)生的溝通了解，我發(fā)現(xiàn)四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)形成了一定的品德和行為習(xí)慣，對(duì)事物有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，積累了一些社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)，形成了相應(yīng)的態(tài)度和能力。同時(shí)，我還通過(guò)觀察、聊天等方法調(diào)查學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，并且根據(jù)學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中存在的問(wèn)題和需要，創(chuàng)設(shè)了許多活動(dòng)情境，比如，披麻袋，體驗(yàn)遠(yuǎn)古人穿麻衣的感覺(jué)，比如想象自己穿上樹(shù)葉獸皮的換位體驗(yàn)活動(dòng)等等，讓孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)遠(yuǎn)古人簡(jiǎn)單粗糙的衣料的不便。
二、課堂上的主體永遠(yuǎn)是學(xué)生，教師要做好課堂的`引導(dǎo)者
最初在設(shè)計(jì)這一課時(shí)，盡管小心翼翼，卻還是走了彎路，一堂生動(dòng)活潑又耐人尋味的品社課卻在我的引導(dǎo)下成了一問(wèn)，一答，一總結(jié)評(píng)價(jià)……仔細(xì)再讀了課程標(biāo)準(zhǔn)，教師要通過(guò)創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境或問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的興趣，鼓勵(lì)他們大膽嘗試解決問(wèn)題的方法。于是，我重新對(duì)課進(jìn)行了設(shè)計(jì)，在處理“衣料的變化”時(shí)，一張調(diào)查表貫穿整個(gè)活動(dòng)，在交流調(diào)查的結(jié)果的過(guò)程中穿插適宜的小活動(dòng)代替問(wèn)答和看圖，孩子的積極性明顯提高，個(gè)體參與性也大大增強(qiáng)了。以前我總怕學(xué)生做不好課前的搜集準(zhǔn)備工作，覺(jué)得他們的生活范圍小，搜集不到多少資料，其實(shí)真正放手了，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們可以做許多我們想象不到的事情。學(xué)生在搜集資料的過(guò)程中對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)就已經(jīng)有了初步的感悟，在課堂中他們就會(huì)在老師的指導(dǎo)下，學(xué)得更深入。很多老照片的搜集和整理以及交流，讓我對(duì)孩子們刮目相看。
不過(guò)老師的引導(dǎo)作用也不可忽視，這節(jié)課我的引導(dǎo)作用還體現(xiàn)在課前布置同學(xué)們搜集資料這一環(huán)節(jié)上。前一天讓學(xué)生收集、整理資料時(shí)，我通過(guò)提出若干問(wèn)題，提示孩子收集、整理資料的要點(diǎn)，避免學(xué)生不假思考地摘取資料，照本宣讀。
不過(guò)，這節(jié)課還有很多小缺憾值得反思，比如：我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)前幾個(gè)活動(dòng)“衣料變化看社會(huì)”比較感興趣，在交流和碰撞中往往能夠有很多火花出現(xiàn)，但知識(shí)面廣且思路活躍的學(xué)生回答問(wèn)題，往往會(huì)讓老師措手不及，不知道怎么去根據(jù)學(xué)生回答做出正確的反饋，所以，我反思，在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中，一定要把學(xué)生可能出現(xiàn)的回答一一設(shè)計(jì)進(jìn)去，防止冷場(chǎng)的情況。評(píng)價(jià)時(shí)也要對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中各方面的表現(xiàn)進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)，比如學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力和方法以及學(xué)習(xí)結(jié)果等，還可以引導(dǎo)與幫助學(xué)生對(duì)自己和同伴在學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)及成果進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)，鼓
學(xué)生自我反思，相互借鑒，相互促進(jìn)。
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