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包裝學(xué)問說課稿
作為一名人民教師，編寫說課稿是必不可少的，寫說課稿能有效幫助我們總結(jié)和提升講課技巧。那么你有了解過說課稿嗎？以下是小編整理的包裝學(xué)問說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包裝學(xué)問說課稿1
一、說教材
1、教學(xué)內(nèi)容：
北師大版實驗教科書五年級下冊第82頁—第83頁。
2、教材分析
《包裝的學(xué)問》是綜合實踐課，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)正方體、長方體的表面積計算，合并、分割正方體、長方體的有關(guān)知識。本課是組織學(xué)生組拼計算、觀察發(fā)現(xiàn)、總結(jié)規(guī)律，開展有關(guān)包裝學(xué)問的數(shù)學(xué)活動。
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�1）找出各種不同的包裝方法，計算表面積，并比較出最節(jié)約的包裝方法，體驗策略的多樣化，發(fā)展優(yōu)化思想。
�。�2）發(fā)展動手操作能力、空間觀念，培養(yǎng)積極思考、探究規(guī)律的能力。
�。�3）弘揚民族精神，滲透節(jié)約的意識。
【教學(xué)重點、難點】
重點是：探索多個相同長方體疊放最節(jié)約的包裝方法。
難點是：靈活、快速地找出最優(yōu)的包裝策略。
【教學(xué)準(zhǔn)備】課件、長方體紙盒等。
二、說教法與學(xué)法：
1、教法：以教師的引導(dǎo)為主導(dǎo)，體現(xiàn)“先導(dǎo)后教”、
2、學(xué)法：以學(xué)生的學(xué)習(xí)為主體，體現(xiàn)“先做后學(xué)”、進(jìn)而“自主學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)思想；采取個人自主探究與小組學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，以學(xué)生的實踐操作為中心，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)數(shù)學(xué)、想數(shù)學(xué)、用數(shù)學(xué)。根據(jù)以上的理念，結(jié)合本課的特點，我設(shè)計了以下五個教學(xué)環(huán)節(jié)：
三、說教學(xué)過程：
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)入，激發(fā)興趣
1、“興趣是最好的老師�！睂W(xué)生對學(xué)習(xí)有濃厚的興趣，將是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的最大動力。我是這樣引入的：（播放課件）“同學(xué)們！你們看！知道這是什么呢！”
同學(xué)們看到這么兩件古老的、舊的瓶裝物體，肯定發(fā)生很大的好奇心，紛紛進(jìn)行猜謎�？赡苡械耐瑢W(xué)會猜中，也可能猜不中。
告訴大家，這是我國最出名的國酒——茅臺酒。幾十前，茅臺酒就是這樣的的包裝�！蔽医又釂枺骸斑@樣的包裝漂亮嗎？”同學(xué)們肯定說不漂亮。“關(guān)于茅臺酒，有一段鮮為人知的故事：“1915年，茅臺酒參加巴拿馬萬國博覽會，就是這類似的、簡陋的包裝，這樣土陶罐盛裝的茅臺酒未能引起評委的重視，差點失去揚名世界的機(jī)會。好在，我國的代表急中生智，拿起一瓶茅臺酒佯裝失手，擲于地上，頓時濃郁的酒香征服了評委，于是大會向茅臺酒補發(fā)了金獎，從此茅臺酒享譽全球�！�90多年以來，茅臺酒不斷更新外觀包裝，越來越美觀。由原來每瓶1元錢賣到300多元、甚至幾千塊錢。同學(xué)們！看來，產(chǎn)品的包裝有著很大的作用。今天，我們來學(xué)習(xí)“包裝的學(xué)問”。（板書課題）
【有趣的故事引入，把歷史典故與本課學(xué)習(xí)的包裝學(xué)問結(jié)合起來，激起了學(xué)生的興趣�！�
�。ǘ┳灾魈骄�，發(fā)現(xiàn)規(guī)律
第二個環(huán)節(jié)，是自主探究，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。我會這樣教學(xué)：
1、如果將兩盒“大有涼果”包裝成一大盒，有幾種包法呢？怎樣包裝？（接口處不計）
這里，我會開展小組學(xué)習(xí)，明確要求：（電腦演示小組學(xué)習(xí)要求）
�、倮卯媹D或長方體學(xué)具擺一擺，能找出幾種不同的擺法？
�、诜謩e計算出不同擺法拼成長方體的'表面積，并把有關(guān)數(shù)據(jù)填到統(tǒng)計表中。
�、勰姆N拼法最節(jié)省包裝材料？通過實踐，你們有什么感受或發(fā)現(xiàn)？
實踐統(tǒng)計表：
包裝
方法草圖長
�。ɡ迕祝⿲�
�。ɡ迕祝└�
�。ɡ迕祝┍砻娣e
�。ㄆ椒嚼迕祝�
方法一
方法二
學(xué)生小組學(xué)習(xí)后，我會讓小組代表上臺展示他們的學(xué)習(xí)成果，學(xué)生一般會有如下方法：
�。ǖ谝环N）例如：（演示動畫）有的同學(xué)會這說：我把兩個長方體這樣上下重疊在一起，得到一個大長方體，長40㎝，寬30㎝，高，10×2＝20㎝，表面積是：
�。�40×30＋40×20＋30×20）×2
＝（1200＋800＋600）×2
�。�2600×2
�。�5200（C㎡）
�。ǖ诙N）又例如：（演示動畫）還有的同學(xué)會這說：把兩個長方體這樣平放在一起，得到：長30×2＝60㎝，寬40㎝，高，10㎝，表面積是：
�。�40×60＋40×10＋60×10）×2
�。剑�2400＋400＋600）×2
�。�3400×2＝6800（C㎡）
�。ㄈ┚C合實踐，提高能力
這一環(huán)節(jié)，我設(shè)計了葵扇、心相印紙巾等新會特產(chǎn)為主題的題目，分別有：“4小盒‘大有涼果’、6小盒餅干、8小盒心相印紙巾的包裝方法練習(xí)”（演示課件）
1、如果把4小盒“大有涼果”包裝成一大盒。怎樣包裝才最節(jié)約包裝紙？
2、6小盒餅干包裝后是一個長方體小紙盒，長30厘米，寬30厘米，高5厘米�，F(xiàn)在，每6小盒包裝成一大盒，請設(shè)計一個用紙最少的包裝箱，需要多少平方厘米？（接口處忽略不算）
3、心相印紙巾，一小紙盒包裝，長24厘米，寬12厘米，高9厘米，8盒這樣的紙巾包裝成一大盒，至少多少平方厘米包裝紙？（接口處忽略不算）
這三道題，我會充分發(fā)揮小組學(xué)習(xí)的效能，放手讓學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)。
【數(shù)學(xué)家哈登伯格說：“數(shù)學(xué)方法是數(shù)學(xué)的本質(zhì)。”四個、六個、八個長方體的組合包裝，增加了包裝的方法，不僅拓寬了學(xué)生的思維視野，而且學(xué)生在這一過程中被數(shù)學(xué)自身的魅力所吸引，參與其中，樂在其中。】
�。ㄋ模╈`活運用，做個小小設(shè)計師
第四個教學(xué)環(huán)節(jié)是，靈活運用，做個小小設(shè)計師。月餅是我國傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)的節(jié)日食品。如果中國以“月餅”，繼續(xù)參加世界博覽會，請你設(shè)計“月餅”的包裝方案：每個月餅的獨立包裝是一個長方體，長10厘米，寬10厘米，高5厘米；把這些月兩個或3個或4個……包裝成一大盒，計算用多少平方厘米的包裝紙？
（1）分小組合作學(xué)習(xí)，各小組選擇兩個或3個或4個……的月餅為一大盒，包裝成長方體形狀的一大盒，體現(xiàn)精美、節(jié)約的原則；
�。�2）匯報至少用多少平方厘米的包裝紙；
�。�3）介紹本組設(shè)計的包裝理念以及包裝的營銷策略。指著畫面說：“每一個月餅的獨立包裝長10厘米，寬10厘米，高5厘米；這道題，我采取小組合作學(xué)習(xí)的形式，用學(xué)具擺一擺（舉起月餅小盒學(xué)具），充分訓(xùn)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，選擇每兩個或3個……包裝成一大盒，設(shè)計參加博覽會的包裝方案，完成后，讓各小組介紹包裝的設(shè)計理念以及推廣策略，我還會評比出最有創(chuàng)意的小組�！薄颈窘虒W(xué)環(huán)節(jié)目的是把本課的綜合實踐引向生活，訓(xùn)練了學(xué)生實際解決問題的能力。而且，賦予了中國特色和時代的理念�！�
（五）課堂總結(jié)，課后延伸這一環(huán)節(jié)，我會讓學(xué)生說一說自己的學(xué)習(xí)體會。自己設(shè)計禮物進(jìn)行包裝。
四、說板書設(shè)計：
包裝的學(xué)問
方法三（算式）
方法二
（算式）
方法一
�。ㄋ闶剑�
覆蓋的面的面積越大，露出的表面積就越小。
五、預(yù)期效果：
各位領(lǐng)導(dǎo)！各位老師！課堂——是師生揮灑激情、彰顯個性的舞臺。我這堂課的教學(xué)設(shè)計，也展示了我對新課程理念的最真實的理解，努力創(chuàng)建智慧的課堂。我想，會收到良好的教學(xué)效果。當(dāng)智慧的教學(xué)如七色彩綢在兩點間穿梭縈繞，當(dāng)智慧的聲音如芬芳的野花一路灑落，相信我終將看到一個盈滿創(chuàng)造與活力的和諧課堂！
包裝學(xué)問說課稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),老師們:
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)老師們給我這次學(xué)習(xí)與成長的機(jī)會。通過兩次新課程《品德與社會》教材輔導(dǎo)會，我學(xué)到了不少的知識，從中得到了啟迪。
眾所周知，隨著社會道德教育方法的發(fā)展，讓學(xué)生通過搜集資料、解決問題、探究新知、分享參與、價值澄清、角色扮演、辯論說理來形成道德觀念，建構(gòu)社會知識的方式、方法正日益增多。根據(jù)現(xiàn)代教育的需求，我們就要與時俱進(jìn)，建立新型的、有效學(xué)習(xí)活動的模式：“接受一習(xí)得”、“體驗一交流’’和“探究一發(fā)現(xiàn)’’三維一體的學(xué)習(xí)活動模式。因此讓學(xué)生在“做中學(xué)”、在“活動中學(xué)”，有利于提高學(xué)習(xí)的效率，又符合學(xué)生個體不同的認(rèn)知風(fēng)格，使不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)揮各自的優(yōu)勢，通過感官和活動參與學(xué)習(xí)。
我在教學(xué)人教版《品德與社會》四年級上冊第三單元《做個聰明的消費者》一課中的一個話題《包裝袋上學(xué)問多》時，做了大膽嘗試，這節(jié)課創(chuàng)造性地使用了教材，精心設(shè)計，主題靈活。讓學(xué)生感受現(xiàn)代生活中商品的豐富，主動發(fā)現(xiàn)，樂于創(chuàng)造。在合作學(xué)習(xí)時，老師巡視時及時發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)生回答問題老師恰當(dāng)?shù)卦u價。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)孩子多元化（綜合性）學(xué)習(xí)，在探究性學(xué)習(xí)方面營造一種更貼近學(xué)生生活的學(xué)習(xí)氛圍�，F(xiàn)將本課教學(xué)過程向各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁做以匯報，懇請個位不吝賜教，給予斧正。
一、設(shè)計思路：
隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一。孩子們在日常生活中天天接觸到食品包裝，已經(jīng)關(guān)注到了色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上有很多信息，但他們不善于或不會有意識地去觀察，也不會深入地思考能從這些信息中獲得些什么？現(xiàn)實生活中豐富多彩的食品擺在學(xué)生面前，包裝袋就成為學(xué)生了解食品的主要途徑，通過對食物包裝袋的研究活動，學(xué)生不僅能對自己吃的食物有感性的認(rèn)識，并能有意識地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會在過程中去發(fā)現(xiàn)問題，并能想辦法解決一些實際問題。
整個研究活動的目的是讓學(xué)生經(jīng)歷探究包裝物上的信息這一過程，學(xué)會收集相關(guān)信息，并對收集的信息進(jìn)行初步的分析和整理，從而幫助他們識別食品信息，有效抵制偽劣食品，用知識改善生活，提高飲食質(zhì)量，提高生活質(zhì)量。這節(jié)課分以下幾個階段進(jìn)行：（1）收集食品包裝、整理知識。通過自己的親自收集、分析、整理，了解食品包裝袋上蘊含的信息，初步了解生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等知識；（2）匯報交流。通過小組、大組交流匯報，更加全面深入了解食品包裝袋上的相關(guān)信息，了解食品配料、條形碼、QS 食品安全標(biāo)志等知識；（3）深入研究。通過實際調(diào)查、查閱資料等手段進(jìn)一步就某一知識進(jìn)行深入研究，以求全面正確詮釋與其相關(guān)的知識。（4）展示評價。把自己或小組的研究成果以個性化的形式展示給觀眾，進(jìn)行評價活動，體驗學(xué)習(xí)的快樂。
二、活動目標(biāo)：
1、知識與能力：了解選擇商品的有關(guān)常識，學(xué)會看包裝中的有關(guān)信息，能根據(jù)這些信息辨別商品的真?zhèn)�、�?yōu)劣。
2、行為與習(xí)慣：引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的購物品質(zhì)及購物習(xí)慣，并能運用于生活實際。
3、情感與態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生具有初步的消費者自我保護(hù)意識，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感，做個聰明的消費者。
二、活動準(zhǔn)備：
學(xué)生：每人選購一件商品或收集一個完整的包裝袋、包裝盒（食品、藥品、日常用品任選一種）；了解商品包裝上的有關(guān)信息。
教師：課件及部分商品實物。
三、活動過程：
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)入
讓學(xué)生穿著用“包裝袋”制作的服飾伴隨著爵士音樂進(jìn)行服裝秀表演，花花綠綠、形態(tài)各異的服飾會令學(xué)生耳目一新。學(xué)生在享受著美妙的音樂時，會漸漸進(jìn)入對“包裝袋”全新感受。這樣把對“包裝袋”有關(guān)知識這原本比較枯燥無味的知識內(nèi)容，以這種鮮活、明亮的服裝秀形式展示出來，會令學(xué)生情緒非常高漲，這就更加激發(fā)了他們的求知欲望，從而興趣昂然地參與學(xué)習(xí)，活動，為學(xué)生進(jìn)一步了解有關(guān)包裝上的知識做了積極鋪墊。
(二） 愉快參與 尋找包裝袋上秘密
1、課前老師請同學(xué)們完成一項實踐活動，選購一件商品或?qū)ふ乙粋�完整的包裝袋、包裝盒.課上以四人小組為單位，把各自準(zhǔn)備好的物品拿出來,讓學(xué)生仔細(xì)看看，互相研究研究，看看他們能發(fā)現(xiàn)包裝袋上有哪些信息？（ 學(xué)生組內(nèi)互相介紹、研究，老師巡視，參與討論，獲取學(xué)生討論信息。 ）
2、看老師這里的商品包裝。讓學(xué)生認(rèn)真觀察書上的`圖例，說說從圖例中了解到哪些商品包裝信息呢？在這里可以讓學(xué)生對照手里收集到的相關(guān)材料進(jìn)行對比，看看書中所提到的商品包裝信息，和我們收集到的有什么不一樣的，讓學(xué)生補充一些新的商品標(biāo)識，如：“QS”是質(zhì)量安全標(biāo)識，還有服裝標(biāo)簽上表示可以水洗，或只能干洗等標(biāo)識符號。這和我們的生活有著十分密切的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生掌握了一定的生活技能。
3、小組討論、匯報；
讓學(xué)生以小組為單位，把收集到的包裝整理分類，然后派代表介紹有關(guān)包裝的知識。主要的是食品、學(xué)習(xí)用品、藥品等，這些和學(xué)生的生活有著十分密切的關(guān)系,為今后學(xué)生選擇這些商品做了知識的沉淀.
4、短劇表演：
為了活躍、輕松課堂氣氛，學(xué)生表演情景短�。骸按箢^嬰兒”奶粉釀成的悲劇
短劇后請學(xué)生提出自己的看法和認(rèn)識,也就是說看了短劇你有什么感受？
這里讓學(xué)生用大家喜聞樂見的小品形式，把生活中的熱點新聞“大頭娃娃事件”作為切入點，讓學(xué)生在社會現(xiàn)實生活的背景材料面前，產(chǎn)生強烈的情感共鳴和理性的思考，增強了學(xué)生作為消費者的自我保護(hù)意識，從而也較好地體現(xiàn)該課程根植于社會，根植與生活的教學(xué)原則。
（三） 活學(xué)活用 鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣大行動
1、辨一辨
剛才同學(xué)們對于“大頭嬰兒”的認(rèn)識說得太好了！今天，老師想請大家?guī)臀覀�忙。昨天我采購了些商品，也不知是不是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在想請同學(xué)們幫我鑒別鑒別。你們愿意嗎？我們四人小組一塊兒來仔細(xì)鑒別鑒別。（把商品分發(fā)給各小組，四人小組合作鑒別商品是否合格，各小組推薦一位代表介紹鑒別情況。）
生：各組依次匯報。（不合格的產(chǎn)品有：無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無中文標(biāo)識、過期商品、無廠家共五件，其余的產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。）
2、議一議：
在選購食品時，我們要特別注意看包裝袋上的什么呢？
最后由學(xué)生概括總結(jié)購買食品和學(xué)習(xí)用品時要注意的事項.
�。ㄋ模┩卣寡由欤何沂切⌒≡O(shè)計師
通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了包裝袋上的學(xué)問真不少，你們想不想根據(jù)這些知識，親自設(shè)計一個包裝袋呢？老師請同學(xué)們今天回家后和爸爸媽媽一起設(shè)計一個合格、有創(chuàng)意的包裝袋，好嗎？下節(jié)課，我們將評出最佳設(shè)計師
在本課的教學(xué)活動中，我力求以學(xué)生直接參與的交流活動為主要教學(xué)形式，讓學(xué)生在主動積極的參與中學(xué)習(xí)知識，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時培養(yǎng)了學(xué)生的主動參與意識和互相合作意識使學(xué)生真正成為課堂自主學(xué)習(xí)的主人。
包裝學(xué)問說課稿3
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
大家好！我說課的題目是《食品包裝袋上的學(xué)問》。
主題背景說明：（課件）
隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一。孩子們在日常生活中天天接觸到食品包裝，已經(jīng)關(guān)注到了色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上有很多信息，但他們不善于或不會有意識地去觀察，也不會深入地思考，能從這些信息中獲得些什么�，F(xiàn)實生活中，豐富多彩的食品擺在學(xué)生面前，包裝袋就成為學(xué)生了解食品的主要途徑。通過對食物包裝袋的研究活動，學(xué)生不僅能對自己吃的食物，有感性的認(rèn)識。并能有意識的關(guān)注周圍的世界。學(xué)會在過程中去發(fā)現(xiàn)問題，并能想辦法解決一些實際問題。
活動目標(biāo)：（課件）
根據(jù)教材的地位、特點及學(xué)生的實際情況我從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度擬定了以下教學(xué)目標(biāo)：
知識與能力：了解選擇商品的有關(guān)常識，學(xué)會看包裝中的有關(guān)信息，能根據(jù)這些信息辨別商品的真?zhèn)�、�?yōu)劣。
行為與習(xí)慣：引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的購物品質(zhì)及購物習(xí)慣，并能運用于生活實際。
情感與態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生具有初步的消費者自我保護(hù)意識，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感，做個聰明的消費者。
實施方案：（課件）：
整個研究活動的目的是讓學(xué)生經(jīng)歷探究包裝物上的信息這一過程，學(xué)會收集相關(guān)信息，并對收集的信息進(jìn)行初步的分析和整理，從而幫助他們識別食品信息，有效抵制偽劣食品，用知識改善生活，提高飲食質(zhì)量，提高生活質(zhì)量。這節(jié)課分以下幾個活動環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：收集食品包裝、整理知識。通過自己的親自收集、分析、整理，了解食品包裝袋上蘊含的信息，初步了解生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等知識；
第二環(huán)節(jié)：匯報交流。通過小組、大組交流匯報，更加全面深入了解食品包裝袋上的相關(guān)信息，了解食品配料、條形碼、QS 食品安全標(biāo)志等知識；
第三環(huán)節(jié)：深入研究。通過實際調(diào)查、查閱資料等手段進(jìn)一步就某一知識進(jìn)行深入研究，以求全面正確詮釋與其相關(guān)的知識。
第四環(huán)節(jié)：模擬社會實踐學(xué)會維權(quán)。
怎樣處理購買的不合格商品？
通過活動告訴學(xué)生怎樣通過法律維護(hù)自己的合法權(quán)益。
實施過程：
第一環(huán)節(jié)：激趣導(dǎo)入，明確主題。
新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：兒童的生活是課程的基礎(chǔ)。關(guān)注兒童現(xiàn)在正在進(jìn)行中的現(xiàn)實生活，有針對性的組織教學(xué)，才能做到讓品德課堂真正回歸生活。從而激發(fā)兒童的探究*望。
上課伊始，課件出示一些商品，讓學(xué)生猜猜看，里面裝的都是什么？是怎么猜到的？引出課題：包裝袋上的學(xué)問。激發(fā)了他們的求知*望，從而興趣昂然地參與學(xué)習(xí)，活動，為學(xué)生進(jìn)一步了解有關(guān)包裝袋上的知識做了積極鋪墊。
第二環(huán)節(jié)：觀察信息，分類整理。
1、課前老師請同學(xué)們完成一項實踐活動，選購一件商品或?qū)ふ乙粋�完整的包裝袋、包裝盒。課上以四人小組為單位，把各自準(zhǔn)備好的物品拿出來，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，互相研究研究，看看他們能發(fā)現(xiàn)包裝袋上有哪些信息？把整理好的信息填入資料卡一中。（課件出示卡一）
食品名稱
包裝袋上的信息整理
我的發(fā)現(xiàn)
2、討論交流：
讓學(xué)生根據(jù)剛才的整理，說說從食品包裝袋上能獲得哪些信息？通常情況下，有哪幾類？初步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的學(xué)問，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)有的包裝袋上沒有生產(chǎn)日期，有的沒有廠址，從而了解什么是“三無產(chǎn)品” ，為什么會出現(xiàn)這樣的商品？認(rèn)識到這樣的商品來路不明，往往會對人體健康造成一定的危害。所以我們在購買時，一定要仔細(xì)閱讀包裝袋上的信息。
接下來，再次觀察手中的食品包裝袋，找出三無產(chǎn)品，加深印象。
除此以外，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從手中的食品包裝袋上，觀察發(fā)現(xiàn)平日不在意的信息，如：“QS”是質(zhì)量安全標(biāo)識，通過播放課件：QS的自我介紹和找一找食品包裝袋上的QS標(biāo)志這些活動，了解食品包裝袋信息的重要性，為進(jìn)一步研究、分辨?zhèn)瘟由唐纷鳒?zhǔn)備。
第三環(huán)節(jié)：借助信息，深入研究
深入研究包裝袋上的信息，是這節(jié)課的.重點內(nèi)容。各種食品包裝袋上的信息非常豐富，但是最重要的是與人體健康密切相關(guān)的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)品配料等方面的信息。因此，教師通過問題“在這么多的信息當(dāng)中，你認(rèn)為那些是最重要的？為什么？”有意識地引導(dǎo)學(xué)生找出這些信息，并進(jìn)行深入研究、討論，同時串聯(lián)了幾個相關(guān)的小實踐活動，指導(dǎo)學(xué)生活學(xué)活用，很好的調(diào)動了學(xué)生的主動性、積極性，使教學(xué)目標(biāo)落到實處。
（一）辨生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在這一活動中，設(shè)計了“找一找”： 食品包裝袋上的生產(chǎn)日期及它們所在的位置、食品包裝袋上其他與時間相關(guān)的信息“保質(zhì)期”；“ 填一填”：資料卡二（課件出示）
收集信息
食品名稱
生產(chǎn)日期
保質(zhì)期
保存條件
整理信息
我們發(fā)現(xiàn)：
1、最早生產(chǎn)的食品是（ ）最遲生產(chǎn)的食品是（ ）最新鮮的食品是（ ）
2、保質(zhì)期最長的食品是（ ）保質(zhì)期最短的食品是（ ）
3、我還發(fā)現(xiàn)了：
“說一說”自己的發(fā)現(xiàn)。從而了解：生產(chǎn)日期要與保質(zhì)期對應(yīng)起來，購買商品時，應(yīng)計算一下什么時候到期，從而選購離保質(zhì)期時間較長的商品，相對安全。
然后，通過小實踐活動“選一選”：從兩袋牛奶中進(jìn)行選購，你會選哪一袋？并說明理由。讓學(xué)生掌握了一定的生活技能。
�。ǘ⿲W(xué)會看配料：
包裝袋上的配料能夠清楚地顯示食品中的營養(yǎng)成分和添加劑的含量，這些都是對人體健康至關(guān)重要的內(nèi)容。也是在選購食品時不可忽視的方面。因此，在這一環(huán)節(jié)中，我們設(shè)計了兩個小活動：
首先出示課件：一包膨化食品的配料表。
讓學(xué)生找一找：有哪些成份？然后，想一想：在這些成份里面有沒有危害身體健康的東西？（學(xué)生會找出色素、膨松劑、食品添加劑等）出示有關(guān)文字拓展資料：明確食品添加劑的危害。
接下來又設(shè)計了一個小實踐活動：選一選：（課件）小紅的爺爺有糖尿病，小紅買一包甜餅干送給爺爺吃，你認(rèn)為小紅這樣做合適嗎？ 讓學(xué)生學(xué)會根據(jù)個人身體情況選擇適合的食品才更安全。
第四環(huán)節(jié)：親身體驗，綜合實踐
在這一環(huán)節(jié)中，我們設(shè)計了一個小情境：（出示課件）鄰居李奶奶昨天采購了一些商品，也不知是不是合格產(chǎn)品。今天，她特意委托我?guī)碚埻瑢W(xué)們幫她鑒別鑒別。
然后，把商品分發(fā)給各小組，四人小組合作鑒別。匯報鑒別情況。這一活動的設(shè)計，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了親身實踐體驗的情境。既帶給學(xué)生真實的問題，又能使學(xué)生學(xué)會處理類似問題的方法。讓學(xué)生聯(lián)系生活實際，在思考和研究中增長了生活的本領(lǐng)。
現(xiàn)在李奶奶買了這么多不合格產(chǎn)品，該怎么辦呢？請同學(xué)們幫她出出主意。（找廠家或商家退貨、打投訴熱線12315）
課件出示：友情提示——投訴部門：消費者協(xié)會；投訴電話：12315；消費者權(quán)益日：每年的3月15日）
小結(jié)：謝謝同學(xué)們，我一定把你們的好辦法轉(zhuǎn)告給李奶奶，買到不合格產(chǎn)品一定要維護(hù)自己的權(quán)益，要求退貨或投訴。只要大家行動起來，那些不法廠家和商家就無立身之地。讓我們大家做個小小宣傳員，把我們今天這節(jié)課所掌握的知識告訴爸爸媽媽、親朋好友，讓大家從食品包裝袋上了解信息，辨別真?zhèn)�。做一個聰明的消費者。
【設(shè)計意圖】這一活動的設(shè)計，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了親身實踐體驗的情境。既帶給學(xué)生真實的問題，又能使學(xué)生學(xué)會處理類似問題的方法。讓學(xué)生聯(lián)系生活實際，在思考和研究中增長了生活的本領(lǐng)。
下面再展示一下本節(jié)課的拓展資料（課件）請看
拓展資料包括五部分，內(nèi)容分別是：1、各國元旦習(xí)俗與慶祝方式；2、全中國過元旦方式；3、元旦的由來和慶祝方式的文字資料4、5、
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