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《萬(wàn)年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時(shí)常需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那要怎么寫好教學(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編精心整理的《萬(wàn)年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀，歡迎閱讀與收藏。
《萬(wàn)年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀1
課前播放《冰糖葫蘆》mtv。
一、談話導(dǎo)入，揭示課題。
1、孩子們，聽了這首歌，看了圖片，有什么想說(shuō)的？
2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬(wàn)年牢》。（學(xué)生說(shuō)師板書）
二、初讀課文，讀通讀順。
1、萬(wàn)年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢？輕輕打開語(yǔ)文書，翻到22頁(yè)。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請(qǐng)舉手示意，我愿意過(guò)來(lái)和你一起讀。（給足夠的時(shí)間讓孩子讀課文。）
2、張老師在讀的過(guò)程中，覺得有這么幾個(gè)句子比較難讀。（出示句子）。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來(lái)，選出上好的在陽(yáng)光下晾曬。
句2：小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。（這里有幾個(gè)多音字，誰(shuí)能把它們讀準(zhǔn)。）
句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過(guò)宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
�。ㄏ茸约涸囍x一讀。再逐句指名讀或齊讀。）
三、再讀課文，理清層次。
1、預(yù)習(xí)得真好。孩子們，課文中有三次寫到“萬(wàn)年牢”，默讀課文，把這幾個(gè)句子劃出來(lái)。
2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個(gè)句子。
句1：父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢�！�
句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。
句3：父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。
3、一起來(lái)讀一讀三個(gè)句子。
四、深入研讀課文
�。ㄒ唬�、理解第一個(gè)“萬(wàn)年牢”。
1、出示句子。（父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢�！保�
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬(wàn)年牢”這個(gè)名字，你再讀讀這個(gè)句子，能幫父親說(shuō)說(shuō)理由嗎？
學(xué)生交流。
3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？（板書：做糖葫蘆）請(qǐng)你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
重點(diǎn)研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來(lái)，選出上好的在陽(yáng)光下晾曬。
讀著父親選料的過(guò)程，你的腦海中會(huì)跳出一個(gè)什么詞？
（預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致）
再讀這個(gè)句子，你是從哪些詞兒中體會(huì)到父親的認(rèn)真，父親的細(xì)致？
�。ㄈチ税褍汉臀惨稽c(diǎn)兒都要上好）
誰(shuí)能把父親的認(rèn)真，細(xì)致通過(guò)朗讀表達(dá)出來(lái)。（讀這個(gè)句子。）
重點(diǎn)研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
�。ㄍ高^(guò)這個(gè)“甩”字，你可以看到什么？）
正是嚴(yán)格的選料，考究的工具，精湛的手藝造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，更是因?yàn)楦赣H的認(rèn)真和實(shí)在造就了這品質(zhì)上乘的萬(wàn)年牢。再讀父親的話。（“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢�！饼R讀句子。）
�。ǘ�、理解第二個(gè)“萬(wàn)年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。（出示句子）。父親說(shuō)：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。
2、讀父親的這句話，說(shuō)說(shuō)你對(duì)這個(gè)“萬(wàn)年牢”的理解？
結(jié)合理解“走正道”。聯(lián)系生活，說(shuō)說(shuō)你是怎么理解“走正道”的？
�。A(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會(huì)缺斤少兩……）
3、父親這么說(shuō)的.，是不是這么做的呢？讀讀五六自然段，為了這個(gè)事，老板和父親之間，發(fā)生了一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)論，讓我們用自己的智慧把他們的這場(chǎng)爭(zhēng)論再現(xiàn)出來(lái)。
4、出示對(duì)話句式（孩子每人一張）：
老板（）地對(duì)父親說(shuō)：“”
父親（）地說(shuō)：“”
老板（）地說(shuō)：“”
父親（）地說(shuō)：“”
�。▽懸唤M對(duì)話也可以，有時(shí)間的小朋友可以寫兩組。）
5、匯報(bào)展示。（交流一個(gè)學(xué)生，全班一起回讀第二句萬(wàn)年牢。）
6、面對(duì)老板的行為，認(rèn)真實(shí)在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對(duì)走街串巷來(lái)講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。（讀第二句萬(wàn)年牢的句子。）
�。ㄈ�、出示第三個(gè)“萬(wàn)年牢”的句子。
1、這句話中的“萬(wàn)年牢”你又是怎么理解的？
2、課文中有三個(gè)“萬(wàn)年牢”，你們覺得它們有什么聯(lián)系？出示三個(gè)句子。
3、朗讀句子（要有層次）
4、父親用做糖葫蘆的經(jīng)歷教導(dǎo)我做“萬(wàn)年牢”，做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個(gè)人無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。讓我們一起讀課文的最后一個(gè)自然段。生讀。
相信，無(wú)論做什么事，我們都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在，再讀最后一個(gè)自然段。
是呀，父親的教導(dǎo)也使我們一生受益。下課。
《萬(wàn)年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀2
課文簡(jiǎn)說(shuō)
這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
“早晨起來(lái)，父親去市上買來(lái)紅果……”說(shuō)明父親采購(gòu)當(dāng)天最新鮮的果品為材料；對(duì)買來(lái)的材料又經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選，“……有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來(lái)�！薄扒嘟z、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實(shí)在和認(rèn)真。
對(duì)于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進(jìn)行。由此換來(lái)了上乘的質(zhì)量，“糖蘸的均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣�！案赣H的教導(dǎo)使我一生受益”，這是出自孩子內(nèi)心的`真切感受。選編這篇課文的目的是讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠(chéng)地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)片段
師：讀了課題，你有什么問(wèn)題？
生：什么是萬(wàn)年牢？
師：很好的問(wèn)題，大家好好地讀讀課文，從課文中找找什么是萬(wàn)年牢？
生自由讀課文，交流：
生1：父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。
生2：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。
生3：父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。
師：大家找得真好，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)這三句話的意思？先同桌交流一下。
生4：第一句話講得是糖葫蘆的質(zhì)量好，才能萬(wàn)年牢。
生5：第二句講得是做生意要講實(shí)在，講信用，才能萬(wàn)年牢。
生6：第三句講做人要實(shí)在，才能萬(wàn)年牢。
師：理解得真不錯(cuò)！這三句話有什么樣的聯(lián)系呢？
生7：我覺得一層比一層更進(jìn)一步，從糖葫蘆到生意到做人。
生8：對(duì)，這三處從本質(zhì)來(lái)講是密不可分的，我覺得這是最重要的，父親本身就是萬(wàn)年牢。
師：大家真了不起，請(qǐng)同學(xué)們?cè)俸煤玫厝プx讀課文，作者在哪些具體的描寫中，寫出了父親“做糖葫蘆的可靠”和“做買賣的實(shí)在”以及“做人的認(rèn)真”。
學(xué)生們通過(guò)朗讀、自由思考、集體交流，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。
教后感
這樣精彩的一篇文章，編者為什么安排為略讀課文的教學(xué)？我想他的目的就是要培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力，教學(xué)中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大葉”就可以了，但在教學(xué)中，我認(rèn)為最重要的是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，自己把課文讀懂，讀深，掌握方法。因此，在教學(xué)中，我切入“什么是萬(wàn)年牢，如何理解這三句話？”，讓學(xué)生初步感悟，隨之大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主能力，用自己最擅長(zhǎng)的方法學(xué)習(xí)，結(jié)合小組合作，全班交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，達(dá)到了整體的效果。
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